![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Чакчука
|
Состав:
- 4 яйца
- 2 луковицы
- 2 дольки измельченного чеснока
- 2 с ложки растительного или сливочного масла
- 500 г помидоров
- 2 стручка сладкого перца
- 1/2 ч ложки соли
- перец
- порезаная зелень (Петрушка, мята, укроп, шалфей, лимонная мята, розмарин, базилик).
Приготовление:
Растительное или сливочное масло разогреть и обжарить в нем мелко порезаный лук и чеснок, затем добавить мелко нарубленные стручки перца и очищенные и нарезанные дольками помидоры. Приправить солью и перцем и тушить в течение 20-30 мин. Из яиц приготовить яичницу (Можно глазунью) и выложить ее на готовое блюдо. Сверху посыпать свежей зеленью и подать на стол.
Еще 2-e блюда