![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Яичница по-деревенски
|
Фото: 2 |
Состав:
- Картофель 250,
- сыр 40,
- яйца 2 шт.,
- лук репчатый 25,
- зелень петрушки 5,
- сало (Шпик) 25,
- орех мускатный,
- перец молотый черный,
- соль.
Приготовление:
Ломтики сала (Шпик) поджаривают с обеих сторон, выкладывают на сковороду крупно нарезанный лук и мелко нарезанный картофель и доводят до готовности под крышкой, дав хорошо зарумяниться. Посыпают слоем тертого сыра и зелени петрушки, поверх него выливают 2 взбитых яйца, сдобренных солью, перцем и мускатным орехом, и запекают в жарочном шкафу. Подают с любым салатом из свежих овощей.
Еще 2-e блюда