Новые публикации

» Главная / Кулинария / Кухни народов мира / Грузинская кухня / Цыплята табака
Грузинская кухня
 

Цыплята табака

 

2008-03-20 16:44:01

Состав:

  • Цыпленок 1шт.,
  • масло топленое 15,
  • сметана 10,
  • чеснок 5, или ткемали 50,
  • гарнир 150,
  • соль.

Приготовление:

Тушку цыпленка обрабатывают, разрезают грудку вдоль, заправляют ножки в кармашек и пластают. Посыпают солью, смазывают сметаной и жарят в масле под прессом. Отдельно подают толченый чеснок или ткемали, салат или соленья.

 

Нові публікації

Новые публикации



Киев, ул. Кирилловская, 33

067 491 12 06

adv@terrawoman.ua