![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Суп перловый с грибами
|
Фото: 1 |
Состав:
- Картофель 100,
- крупа перловая 25,
- грибы белые сушеные 20,
- морковь 20,
- петрушка 10,
- лук репчатый 25,
- жир 10,
- сливки 20,
- соль.
Приготовление:
Отваривают сушеные грибы, грибной отвар процеживают, кипятят, закладывают перловую крупу, затем картофель, солят и варят до готовности. Лук, коренья и наши кованные отварные грибы пассируют и вводят в суп. При подаче заправляют сливками.
Еще 1-e блюда