![]() Первое |
![]() Второе |
![]() Салат |
![]() Сладости |
![]() Напитки |
![]() Рейтинг |
![]() Фото |
Блины пшенные
|
Фото: 4 |
Состав:
- Пшено 20,
- мука пшенная 40,
- вода 110,
- яйцо 1/4 шт.,
- дрожжи 4,
- сахар 5,
- масло топленое 15, или сметана 20,
- соль 1,5.
Приготовление:
В жидкую пшенную кашу, сваренную на воде без соли и охлажденную до 30-35 градусов, добавляют соль, яйца, растворенные в воде дрожжи, пшенную муку и замешивают тесто. Выдержав его 2-3 часа в теплом месте, выпекают блины. Подают с маслом или со сметаной.
Еще сладости