Виправляємо гормональний дисбаланс харчуванням

Варто знати, що гормональна система схильна до дії довкілля - впливу токсинів, поганого сну, неправильного харчування, непостійності мікрофлори кишківника і навіть поганих думок.

Виділяють 5 найголовніших гормонів, що впливають на гомеостаз організму, і щоб їх привести в рівновагу, не обов'язково відразу ж прибігати до ліків або харчових добавок, спершу варто спробувати відрегулювати ситуацію за допомогою спеціально підібраних продуктів, які мають здатність відновлювати гормональний баланс.

1. Високий рівень кортизолу

Як він працює:

Кортизол є основним гормоном реакції на стрес, а його виробленням займаються надниркові залози. Підвищений рівень кортизолу спричиняє за собою підвищення кров'яного тиску і рівня цукру. Хронічно високий рівень гормону може привести до почуття підвищеної схвильованості або незручності в тілі, депресії, швидкого старіння, набирання ваги, проблем з цукром в крові і метаболічного синдрому.

Що ви можете помічати:

- Почуття, ніби ви постійно в перегонах, виконуючи одне завдання за іншим
- Складнощі з втратою ваги, особливо в області талії
- Часту зміну настрою або депресію
- Поява миттєвої реакції злості або люті
- Труднощі з розслабленням увечері або поганий сон
- Слабкі нігті або проблеми з шкірою, такі як екзема або тонка шкіра
- Високий тиск або підвищення рівня цукру в крові (чи обидва симптоми)
- Провали в пам'яті або недостатня увага, особливо під час стресу
- Тяга до солоних або солодких продуктів
- Низьке лібідо

Харчове рішення:

Екстрачорний шоколад здатний понизити рівень гормону кортизолу. Також можна час від часу вживати рибу, вирощену в природних умовах. Смачні ліки, чи не так?!

2. Інсулін

Як він працює:

Інсулін регулює кількість глюкози у нас в крові. Головною проблемою з інсуліном є його постійне підвищення, що призводить до резистентності до інсуліну (коли клітини стають не сприйнятливими до цього гормону, і глюкоза в крові підвищується до переддіабетичного рівня або навіть рівня діабету).

Що ви можете помічати:

- Величезну тягу до солодощів
- Важко припинити їсти (чи зупинитися після однієї порції) високовуглеводну їжу таку як шоколад, морозиво або картопля фрі
- Рівень цукру в крові натщесерце більше за звичайний (більше 85мг/дл)
- Почуття тремтіння, занепокоєння або дратівливості між прийомами їжі
- Для жінок об'єм талії 89 см і більше (на рівні пупка), а для чоловіків - 102 см
- Індекс маси тіла вище 25
- Синдром полікистозних яєчників, стан включає нерегулярний менструальний цикл, акне, підвищене зростання волосся, а іноді безпліддя і кісти на яєчниках
- Низький рівень HDL холестерину і/або високий рівень тригліцеридів
- Високий кров'яний тиск (вище 140/90)
- Рівень інсуліну натщесерце вище за 5мкЕд/мл

Харчове рішення:

Їжте регулярно квашену капусту (або інші ферментовані овочі): це продукт з доведеною ефективністю зменшення рівня глюкози.

3. Надто багато тестостерона

Як він працює:

Тестостерон - гормон, що виробляється в яєчниках жінок, яєчках чоловіків і в надниркових залозах. Він дуже важливий для відчуття благополуччя, впевненості в собі, підтримки тонусу м'язів, зростання кісток і статевої функції. З надмірним його підвищенням стикається 30% жінок, це відгукнеться акне, нерегулярними менструаціями, підвищеним зростанням волосся на тілі, втратою волосся на голові і безпліддям.

Що ви можете помічати:

- Акне
- Зайве волосся на грудях
- Жирна шкіра і волосся
- Випадіання волосся на голові (іноді у поєднанні з надмірним зростанням волосся на тілі)
- Зміна кольору пахв: вони стають темніше і товще, ніж ваша нормальна шкіра
- Папіломи, особливо на шиї і верхній частині тулуба
- Гіперглікемія або гіпоглікемія, або нестабільний цукор в крові
- Запальність і дратівливість, надмірно агресивна поведінка
- Депресія або тривога
- Синдром полікистозних яєчників, як правило з кістами на яєчниках, безпліддя і менструальні цикли, рідше, ніж кожні 35 днів

Харчове рішення:

Частіше споживайте зелені боби, а також гарбуз і гарбузове насіння, усі вони багаті цинком, а він відіграє важливу роль в статевому розвитку, менструації і овуляції. Дефіцит цинку пов'язаний з акне і підвищеним рівнем андрогенів - групи гормонів, до якої належить тестостерон.

4. Надто багато естрогену

Як він працює:

Естроген відноситься до сімейства статевих гормонів, яке відповідальне за жіночі прояви в тілі, такі як груди і стегна. Але іноді можливий надлишок цих потрібних речовин: більше 700 відомих токсинів в довкіллі можуть імітувати естроген і таким чином привести до забруднення організму надмірною кількістю гормону.

Що ви можете помічати:

- Здуття, набряклість або утримання рідини в організмі
- Ненормальні результати аналізів мазків Папаніколау
- Сильна кровотеча, у тому числі і при менопаузі
- Швидкий набір ваги, особливо на стегнах і сідницях
- Збільшення розміру грудей або її чутливості
- Міома, ендометріоз або хворобливі менструації
- Перепади настрою, ПМС, дратівливість, плаксивість, невеликі зриви або тривожний стан
- Мігрень або інші види головних болів
- Червоний рум'янець на обличчі (чи діагноз розацеа)
- Проблеми з жовчним міхуром або його видалення

Харчове рішення:

При прояві вищезгаданих ознак їжте більше овочів сімейства хрестоцвітних, наприклад, брокколі, цвітну капусту, листову капусту. Ці овочі блокують естроген, клітковина допомагає вивести з організму надмірний гормон, і в цілому хрестоцвітні допомагають старіючим клітинам виводитися, а не снувати по організму, сіючи хаос і прискорюючи процес старіння.

5. Низький рівень тиреоїдних гормонів

Як вони працюють:

Наша щитовидна залоза відповідає за обмін речовин, а саме за те, як швидко або повільно в нашому організмі відбуваються біохімічні реакції, у тому числі і швидкість спалювання калорій. Зокрема, робота цієї залози полягає в прийомі йоду, який знаходиться у багатьох харчових продуктах, і з'єднанні його з Тирозином для виробництва тиреоїдних гормонів - гормону тироксину (Т4) і активного тиреоїдного гормону під назвою трийодтиронін (Т3).

Приблизно у 10% жінок зустрічається недостатній рівень тиреоїдних гормонів через повільну роботу щитовидної залози, таким чином енергія витрачається на важливіші функції, не задовольняючи потреби волосся, шкіри і функцій кишківника. Ці жінки страждають від повільного метаболізму: вони пригнічені, змучені замками, швидко набирають вагу і мають проблеми з волоссям, шкірою і суглобами.

Що ви можете помічати:

- Сухе, схоже на солому волосся, яке легко заплутується і випадає
- Суха шкіра, зниження потовиділення, тонкі і ламкі нігті
- Додаткові кілограми, від яких неможливо позбавитися, затримка рідини
- Випорожнювання рідше одного разу в день або почуття неповного спустошення кишківника
- М'язові і суглобові болі
- Холод і колення в руках і ногах, непереносимість тепла або холоду
- Повільна мова, складнощі з концентрацією, в'ялі рефлекси і уповільнена реакція
- Млявість і втома, особливо вранці, депресія і зміна настрою
- Збільшення щитовидної залози і трудності при ковтанні

Харчове рішення:

Дуже хороші в цій ситуації бразильські горіхи. Окрім йоду, вам потрібні селен, цинк і мідь для правильної роботи щитовидної залози. Бразильські горіхи - найбагатіше харчове джерело селену. Іноді людям з хворобою Хашимото радять його уникати. У інших випадках селен потрібний для виробництва глутатіона, щоб зменшити кількість тиреоїдних антитіл. З'їдайте 1-3 бразильські горіхи в день і будьте здорові!