.jpg "Любов до солодкого може стати причиною депресії")
Любов до солодкого може стати причиною депресії
2015-06-06 12:26:58
У новому дослідженні, проведеному в Університеті Сан-Дієго, взяли участь 5000 чоловік. Фахівці виявили: трансжири, що входять до складу хлібобулочних виробів і оброблених продуктів, впливають на здатність регулювати емоції. Учасники, які вживали найбільше трансжирів, гірше контролювали свої емоції і гірше в них розбиралися.
Добровольці, які їли менше всього продуктів з трансжирами, краще за інших могли управляти своїм настроєм. Дослідники сподіваються: їх відкриття допоможе розібратися в тому, як раціон харчування впливає на наш емоційний стан. У невеликих кількостях трансжири містяться в м'ясі і молочних продуктах.
Штучні трансжири утворюються, коли олія вступає в реакцію гідрогенізації і твердне. Після вона використовується для смаження або додається в оброблені продукти, наприклад, печиво і тістечка. Саме у них найвищі рівні трансжирів, що забезпечують продуктам тривалий термін зберігання.
Нові публікації
-
Компанія Bauwood позиціює себе як провідний виробник термодеревини, пропонуючи комплексні рішення для терас, фасадів і підлогових покриттів, виготовлені з ... -
Якщо ви мрієте про міцні, довгі нігті або просто хочете укріпити свою нігтьову пластину, але втомилися від того, що покриття швидко сколюється, час звернут... -
Вибір місця для святкування Дня народження може перетворитися на справжній виклик - адже хочеться чогось особливого, атмосферного та такого, що запам'ятаєт... -
Літо добігає кінця, але серпень - ідеальний час, щоб подарувати дитині яскраві враження, нових друзів і натхнення на весь навчальний рік. Багато дітей так ... -
Крісло-гойдалка для немовляти — це не просто зручний аксесуар, а необхідна річ у повсякденному житті молодих батьків. У перші місяці після народження малюк... -
Дізнайтеся, як сухе масажування допомагає при ліпедемі: переваги для лімфатичної системи, полегшення симптомів, правила виконання та особистий досвід засто... -
Як обрати якісний каталог інгредієнтів для Bubble Tea. Вибирайте фруктові напої Бабл Дринк — швидко, смачно і вигідно. ... -
Мир интимных игрушек постоянно развивается, предлагая все более изысканные и оригинальные решения для удовольствия. Одним из таких изысканных вариантов ста... -
Огорожа - це не лише функціональний елемент захисту території, а й важлива складова зовнішнього вигляду будинку або комерційної споруди. Вона формує перше ... -
Японська кухня — це не лише гастрономія, а ціла культура з акцентом на естетику, гармонію смаку та повагу до інгредієнтів. В Україні, а особливо у Києві, в...