.jpg "Любов до солодкого може стати причиною депресії")
Любов до солодкого може стати причиною депресії
2015-06-06 12:26:58
У новому дослідженні, проведеному в Університеті Сан-Дієго, взяли участь 5000 чоловік. Фахівці виявили: трансжири, що входять до складу хлібобулочних виробів і оброблених продуктів, впливають на здатність регулювати емоції. Учасники, які вживали найбільше трансжирів, гірше контролювали свої емоції і гірше в них розбиралися.
Добровольці, які їли менше всього продуктів з трансжирами, краще за інших могли управляти своїм настроєм. Дослідники сподіваються: їх відкриття допоможе розібратися в тому, як раціон харчування впливає на наш емоційний стан. У невеликих кількостях трансжири містяться в м'ясі і молочних продуктах.
Штучні трансжири утворюються, коли олія вступає в реакцію гідрогенізації і твердне. Після вона використовується для смаження або додається в оброблені продукти, наприклад, печиво і тістечка. Саме у них найвищі рівні трансжирів, що забезпечують продуктам тривалий термін зберігання.
Нові публікації
-
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат... -
Сучасний інтер'єр складно уявити без стильного декору. Саме тому модульні картини стали одним із найпопулярніших рішень для оформлення житлового простору. ... -
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ... -
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим... -
Створення об’ємного декору з найтонших листів, виготовлених із рисового борошна та крохмалю – справжній тренд серед професійних і домашніх кондитерів. Прик...