9 ознак нестачі білку в організмі

Білки використовуються організмом щодня, оскільки вони потрібні для роботи кожної частини нашого тіла.

Недостатня кількість білку викликає симптоми, такі як м'язовий, суглобовий і кістковий біль; проблема втрати ваги; в'ялий обмін речовин; низький рівень енергії і втома; погана концентрація і проблеми з навчанням; проблема створення м'язової маси; перепади настрою і примхливість; низький імунітет; повільне загоєння ран; і зміни цукру в крові.

9 ознак того, що ваше тіло не отримує достатню кількість білку

1. У вас високий рівень холестерину

Високий рівень холестерину і тригліцеридів обумовлений не лише споживанням жирних продуктів, але також часто є результатом гормональних дисбалансів, підвищеного запалення і харчування з великою кількістю цукру. Ті, хто мають тенденцію заміщати білкові продукти на їжу з високим вмістом цукру, рафінованими вуглеводами, піддаються підвищеному ризику порушення функції печінки і високого рівня холестерину.

2. У вас часто поганий настрій, дратівливість і апатія

Амінокислоти є будівельними блоками для нейротрансмітерів, які відповідають за контроль над настроєм. Білки допомагають синтезу гормонів головного мозку, таких як серотонін і допамін, обоє з яких сприяють відчуттю позитивності, спокою і гарного настрою.

3. Фізична слабкість

Як вже говорилося раніше, білок потрібний для створення нової м'язової маси і підтримки енергії і мотивації. Харчування з низьким вмістом білку може привести до втоми, виснаження м'язів і збільшення жиру.

4. Безсоння і поганий сон

Безсоння і поганий сон часто пов'язані з нестабільними рівнями цукру в крові, зниженням виробництва серотоніна і збільшенням кортизолу. Вуглеводи вимагають більше інсуліну, ніж жир або білок. Вживання білкових продуктів перед сном може допомогти у виробництві серотоніна і триптофану з мінімальною дією на рівень глюкози в крові.

5. Погіршення мозкової діяльності

Білок потрібний для підтримки здорової неврологічної функції, тому проблеми, такі як відсутність мотивації, забудькуватість і погана концентрація уваги, часто є ознаками відсутності нейротрансмітерів, таких як серотонін, допамін, адреналін і норепінефрин. Ці нейротрансмітери синтезуються в мозку з використанням амінокислот. Було науково доведено, що харчування з достатнім змістом білку може поліпшити рухові навички, навчання і роботу.

6. Втома і проблеми ШКТ

Споживання амінокислот має вирішальне значення для багатьох функцій травлення і обміну речовин. Якщо ви відчуваєте втому, закрепи і інші проблеми ШКТ, це може бути пов'язано з дефіцитом білку.

7. Зайва вага

Харчування з достатнім вмістом білку, в основному викликають більш високе і триваліше насичення, ніж вуглеводи і цукри, а це означає, що вони допомагають запобігти переїданню. Білок також допомагає регулювати рівень цукру в крові, що дозволяє понизити апетит і зберегти більше м'язів.

8. Ваш менструальний цикл є нерегулярним

Нерегулярні періоди і безпліддя є найбільш поширеним симптомом синдрому полікистозних яєчників (СПКЯ). Ожиріння і переддіабет є основними ключовими чинниками для цього стану. Насправді, резистентність до інсуліну зачіпає до 70% жінок з цим синдромом. Харчування з високим вмістом цукру, вуглеводів і низьким вмістом білку може привести до резистентності до інсуліну, запалення, втоми і збільшення ваги, які впливають на гормони, необхідні для підтримки регулярного циклу.

9. Повільне загоєння ран, подряпин, укусів

Харчування з низьким вмістом білку уповільнює загоєння кісток, робить слабкими кістки, м'язи і викликає ризик розвитку остеопорозу. Білок потрібний для абсорбції кальцію і метаболізму кісток, тому це не дивно. Було науково доведено, що літні люди з найбільшими втратами кісткової маси - це люди з низьким споживанням білку.

Скільки білку нам треба?

Кожна людина унікальна з точки зору потреби білків, які залежать від підлоги, віку, рівня активності і ваги тіла.

Для дорослих з середньою вагою і рівнем активності норма білку складає 46 грамів в день для жінок і 56 грамів для чоловіків.

Ці норми можуть бути занадто низькими для тих, хто хворий або дуже активний і для вагітних жінок.

Кращі білкові продукти: боби і бобові, такі як нут і сочевиця і т.д; горіхи і насіння, такі як коноплі, льон, чиа і мигдаль і інші; необроблені зерна, такі як овес, лобода і гречка; і такі продукти, як пророслі горіхи і зерна.

Ви також можете збільшити споживання білку, включаючи в харчування гриби, брокколі, капусту калі, шпинат і брюссельську капусту.

Говорячи про м'ясо, то кращі форми білку включають: м'ясо дикого лосося, органічну індичку і курку, а також яловичину і телятину.