5 помилок під час вживання соків

Сік є фантастичним, і всі хто його регулярно вживають, підтвердять це.

На жаль, є декілька помилок, які можуть бути здійснені під час його приготування.

В деяких випадках це може зробити процес приготування соку неприємним, в інших випадках сік може втратити свої цілющі властивості, смак і зробить його даремним.

Ми пропонуємо вам дізнатися про найбільш здійснювані помилки при приготуванні соку.

1. Пити сік після їжі

За словами дієтологів, сік краще всього пити перед їжею, а не після неї. Порожній шлунок дозволяє нашому організму поглинати усі антиоксиданти, вітаміни і мінерали. Варто вживати свіжоприготований сік за 10-20 хвилин до їжі.

Це з тієї ж причини, рекомендується перекушувати фруктами і овочами між прийомами їжі - це допомагає поглинанню усіх корисних речовин і зміцненню здоров'я.

2. Не замінюйте їжу вживанням соку

Так багато людей помиляються, думаючи, що сік замінює тверду їжу. Якщо ви робите ту ж помилку, то маловірогідно, що ваш досвід вживання соків буде успішним - ви можете фізично і розумово втомлюватися. А через день або два ви, швидше за все, перестанете вживати сік.

Соки часто рекомендуються людям, які зазнають труднощі, при вживанні фруктів і овочів у своєму щоденному раціоні - це робить їх вживання і засвоєння набагато простіше для їх організму.

3. Зберігання соку в холодильнику
Вам подобається, коли ваш сік охолоджений, і тому ви зберігаєте його в холодильнику впродовж декількох годин, перш ніж його вживати? Тоді ви здійснюєте одну з найбільших помилок!

На думку експертів, необхідно вживати увесь сік, який ви зробили впродовж 15 хвилин. Інакше, найцінніші антиоксиданти і поживні речовини, присутні у вашій склянці соку, зникають під впливом повітря. Крім того, у вашому соку почнуть розмножуватися бактерії, відразу перетворюючи супер здоровий напій на той, який може дати вам болі в животі і інші проблеми.

4. Ви п'єте сік дуже швидко
Випити відразу після приготування сік - це хороша ідея, але це не означає, що ви повинні швидко випити усю склянку соку. Якщо ви випиваєте цілу склянку соку всього за декілька секунд, ви пропускаєте ту важливу частину процесу травлення, яка відбувається у роті - так, травлення починається у роті.

Коли ви насолоджуєтеся смаком свого соку, він змішується з вашою слиною, яка містить травні ферменти. Надаючи вашому соку змішуватися з цими ферментами, ви покращуєте поглинання його поживних речовин і отримуєте максимум користі для свого здоров'я.

5. Неправильне змішування фруктів і овочів
Якщо ви думаєте, що можете об'єднати майже будь-які фрукти і овочі, які ви маєте в наявності, подумайте ще раз. Якщо ви змішуєте неправильні інгредієнти, ви можете легко отримати сік огидного смаку.

Рекомендується не використовувати при приготуванні соків великої кількості інгредієнтів. Досить 2-5.