5 кроків до вибору здорового сніданку

Сніданок - найважливіша їжа. Можливо, ви занадто зайняті уранці, щоб приготувати сніданок, а іноді навіть можете пропустити його. Що може бути простіше, ніж насипати трохи мюслів в миску і додати молока?

У магазині можна розгубитися від кольорових коробочок і мішечків з різними видами зернових. Яскраві кольори і веселі символи на них привертають вашу увагу, але необхідно дивитися за межі реклами, щоб знайти і правильно вибрати, які зернові найбільш підходять для вас.

1. Шукайте лейбл продукту. Зазвичай він знаходиться на лицьовій або зворотній стороні упаковки. Тут ви знайдете усю інформацію, яку треба знати. Необхідно подивитися на кількість цукру і клітковини, вітамінів і мінералів, а також список інгредієнтів. Пам'ятайте, що велика кількість цукру не рекомендується.

2. Вибирайте сухі сніданки, де цукру максимум 5 грамів або менше на порцію (100 г). Не прагніть до "солодкого" сніданку, шукайте, де є фрукти, подрібнені горіхи або родзинки.

3. Вибирайте зернові, які багаті клітковиною, тобто не менше трьох грамів на порцію. Пшениця, овес, висівки, жито і ячмінь щедрі волокнами.

4. Вибирайте зернові культури, які забезпечать вас вітамінами і мінералами. Звичайно, якщо ви дотримуєтеся здорового харчування і ваш щоденний раціон багатий фруктами і овочами, здоровими джерелами білку з низьким вмістом жиру і молочними продуктами, то, напевно, вам не треба турбуватися про отримання достатньої кількості вітамінів і мінералів. Проте якщо ваша дієта не така різноманітна або з ряду причин вам не представляється можливим мати різноманітність, то додаткові вітаміни і мінерали є важливим кроком на шляху здорового харчування. Зернові мають відмінність в харчовому і вітамінному значенні, так що необхідно шукати злаки, багаті кальцієм, вітаміном D, фолієвою кислотою і вітамін С.

5. Подивіться на список інгредієнтів. Уникайте сухих сніданків, які мають штучні барвники і ароматизатори.

Отже, для узагальнення.

Барвисті упаковки відбивають поживну цінність того, що ви купуєте: не завжди красивий пакет є знаком якості зернових.
Не відвідуйте магазин голодними, тоді не стануть для вас спокусою солодкі цукерки, солодкі зернові.

Здоровий сніданок - це зернові, знежирене молоко і свіжі нарізані фрукти. Смачного!