Новые публикации

» / Головна / Фігура / Оглядач дієт / Вчені розповіли, що впливає на обмін речовин
Оглядач дієт
 

Вчені розповіли, що впливає на обмін речовин

2018-08-29 14:39:04

 
Якщо ваші прадіди довгий час недоїдали, значить, вам тим більше варто стежити за своїм харчуванням: великий ризик розвитку діабету і метаболічного синдрому.

Зазвичай дослідження діабету, а також розмови серед пацієнтів про нього виходять з розвинених країн. Останніми роками тенденція міняється: ризик діабету другого типу поступово росте серед жителів країн, що розвиваються.

Чому так відбувається, попри те, що в середньому індієць харчується менш жирною і солодкою їжею, ніж німець? Судячи з усього, справа в тому, який раціон був у предків цих двох людей.

Впродовж 12 років учені з Індії і Австралії досліджували дві групи щурів. Зрозуміло, за цей час склад груп встиг змінитися (через руки учених за цей час пройшли 52 покоління гризунів), але усі тварини у рамках однієї групи доводилися кровними родичами один одному. У одній групі 50 поколінь щурів недогодовували, а 2 останніх годували досить, в іншій усіх 52 покоління щурів годували звичайною їжею в нормальній кількості.

Організми щурів останніх двох поколінь першої групи, предки яких постійно недоїдали, теж були налаштовані на недолік їжі. Потрапивши в умови, коли їжі вистачає, вони засвоювали з неї поживні речовини з "предковою" інтенсивністю. Як підсумок, у них в 8 разів частіше розвивалися діабет і численні порушення метаболізму. Також цим щурам, як і 50 поколінням їх предків, бракувало вітаміну B12.

Звичайно, усе це не означає, що від долі не втечеш, і сімейна історія все визначає. Швидше за все, добавка вітамінів (принаймні вітаміну B12) в їжу зможе згладити неприємні особливості сімейного минулого.

Нові публікації

Новые публикации


м.Київ, вул. Кирилівська,33

067 491 12 06

adv@terrawoman.ua