Рекомендации по эксплуатации и уходу за холодильником

На сегодняшний день холодильник - это не просто необходимый элемент бытовой техники, который пригодиться для хранения продуктов, но и дизайнерское решение, украшающее кухню и делающее нашу жизнь комфортнее. У хороших хозяек для сохранения овощей, фруктов и ягод есть отдельная морозилка.

Давайте же разберемся какие правила эксплуатации холодильника и морозильной камеры следует соблюдать что бы не только продлить их срок эксплуатации, но и правильно сохранять в них продукты.

Холодильник не должен быть открытым долго. Когда берете из него продукты, теплый воздух, попадая в камеру, вызывает быстрое намерзание. Недопустимо ставить к нему блюда, не охлажденные до комнатной температуры.

Для надежного поддержания надлежащей температуры в холодильнике важно, где он стоит. Если в кухне, освещенной днем солнцем, то следует позаботиться, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи.

В инструкции к холодильнику любой конструкции указано, где и какие именно продукты размещать. Однако напомним: нуждающиеся в низкой температуре - под морозильной камерой, фрукты и овощи - внизу.

Зелень, овощи, фрукты перед тем, как класть в холодильник, лучше не мыть, особенно, если они должны храниться в течение длительного времени. Хорошо чувствовать себя эти продукты будут в полиэтиленовых пакетах или в закрытой посуде.

Копченую рыбу, колбасу, острые соусы помещают в холодильник тщательно закрытыми, чтобы остальные продукты не впитали их запах.

Нельзя ставить в холодильник открытую посуду. Не должно быть в нем и никаких бумажных пакетов, потому что сквозь бумагу влага из продуктов испаряется и оседает на стенках.

Важно напомнить и такой аспект: в холодильнике продукты могут испортиться, если не соблюдать срока их хранения. Молоко, сливки, сметану, творог хранят 1-2 дня, яйца - 2-3 недели, замороженное мясо и рыбу - не дольше 10 дней. Чтобы избежать неприятного запаха в камере холодильника, в него кладут корочку ржаного хлеба или разрезанный лук.

После размораживания холодильника (как часто это делать - зависит от грамотности пользования) его моют теплой водой с содой (одна ложка на литр воды), протирают сухим полотном. Загрязненные полки вынимают и замачивают в мыльном растворе с добавлением нашатыря.

При размораживании нельзя силой отламывать лед - так очень легко вывести холодильник из строя.

При необходимости надолго оставить дом холодильник рекомендуется разморозить, выключить и оставить с открытой дверцей, чтобы онпроветривался.