Мясной паштет из свинины для закуски в тарталетках
2015-03-17 09:27:32
Начинаем готовить тарталетку из теста
- Рубим на кусочки 200 грамм маргарина, смешиваем ее с 300 граммами пшеничной муки, добавляем соль и 2 - 3 яичных желтка. Путем вымешивания делаем из всего этого тесто. В случае если тесто окажется жестким, то можно добавить 2 - 3 столовые ложки сметаны.
- Раскатываем готовое тесто, а потом вдавливаем в формочку для корзинок. Ставим в духовку для выпекания. Если тесто приобрело светло-коричневый цвет - значит оно уже готово. Вынимаем и даем остыть. Далее мы будем делать начинку для наших тарталеток.
После того, как вы порадуете своих домашних приготовленным блюдом, по нашему рецепту рекомендуем зайти на сайт «Домашний ресторан», где есть десятки интересных рецептов приготовления закусок в тарталетках. Уверены ваши гости скажут вам большое спасибо.
Начинаем готовить паштет
- Нарезанные кусочки мяса обжариваем в жире на сковороде. Тот же процесс повторить с мелок нарубленным луком.
- Мясо и лук перемалываем мясорубкой два раза, но второй раз вместе с нарезанными яблоками.
- К фаршу добавляем вот такие ингредиент: рис, воду, сахар, перец и соль. Перемешиваем эти ингредиенты и выставляем тушить на огонь. Тушим приблизительно 15 минут, также не забываем помешивать. Остуживаем мясной паштет. Блюдо готово к подаче.
- Наполняем паштетом наши корзинки из теста, а перед подачей на стол разогреваем в духовке.
Мясной паштет отлично подойдет для намазывания на хлеб, также его можно кушать с тарталетками и овощами. В качестве украшения блюда, можно использовать разную зелень и яйца. Но вы всегда можете придумать что-то от себя, приятного аппетита!

Ингредиенты для мясного паштета:
1. свинина постная - 300 грамм;
2. луковица - 1 шт. (75 грамм);
3. яблоки - 100 грамм;
4. полусваренный рис - 10 грамм;
5. жир - 15 грамм;
6. вода - пол стакана;
7. соль, перец - по вкусу;
8. сахар - 5 грамм.
Ингредиенты для корзинок:
1. маргарин - 200 грамм;
2. мука пшеничная - 300 грамм;
3. яичные желтки - 3 штуки;
4. соль по вкусу.
Пищевая и энергетическая ценность блюда:
1. Белки - 46,2 грамм;
2. Жиры - 114,1 грамм;
3. Углеводы - 29,6 грамм;
4. Энергоценность - 1330 ккал.
Нові публікації
-
У самому серці Чернігова є місце, куди хочеться повертатися знову і знову - і не лише заради смачної їжі, а й заради особливої атмосфери. Це піцерія Don Pe...
-
Будь-яка залежність — це серйозна проблема, яка торкається тисяч сімей і руйнує життя мільйонів людей у всьому світі. Особливо небезпечним є алкоголізм, ад...
-
EXI - це сучасний український бренд, який доводить, що стиль та комфорт можуть бути доступними кожному. У світі швидкоплинних трендів бренд зосереджується ...
-
За 10 років практики я чітко переконався: консервативне лікування каменів у жовчному міхурі дає короткочасний ефект, а камені повертаються з ймовірністю п...
-
Настільні ігри вже давно стали більше, ніж просто розвагою. Вони поєднують у собі елементи навчання, спілкування та розвитку, роблячи кожен вечір цікавим і...
-
Втрата пульта дистанційного керування - ситуація, яка трапляється зненацька, але викликає чималий дискомфорт. Без звичного пристрою керування перегляд теле...
-
День Народження - це особлива подія, яку хочеться провести не просто яскраво, а по-справжньому незабутньо. І столиця України - ідеальне місце для втілення ...
-
У сучасному світі питання безпеки стоїть на першому місці як для приватних осіб, так і для бізнесу. Особливо актуальним воно є у великому місті, де щодня в...
-
Один із психологічних станів, що позбавляє енергії та бажання діяти — це вивчена безпорадність. Цей феномен — не просто тимчасова втома чи зневіра, а глибо...
-
Сучасні діти обожнюють активні розваги на свіжому повітрі, а одним із найпопулярніших варіантів для драйвового відпочинку є квадроцикл. Якщо ви шукаєте над...
Нет комментариев. Добавьте свой.