Употребление сыра способно остановить кариес
2013-06-27 08:32:58
Ученый провел исследование с участием 68 подростков в возрасте 12-15 лет. Он разделил их на три группы. Первой предложил съесть сыр, второй - выпить молоко, а третьей был приготовлен йогурт без сахара, пишет The Indian Express.
Через 10, 20 и 30 минут после трапезы он измерил уровень pH во рту каждого испытуемого.
Известно, что если уровень pH ниже 5,5, то вероятность образования кариеса повышается. При pH выше 5,5 риск развития эрозии эмали заметно понижается.
Итак, уровень pH у детей, который выпили молоко или йогурт не изменился, а вот у тех, кто полакомился сыром, повысился. То есть сыр обеспечил дополнительную защиту от кариеса.
Возможно, уровень pH после употребления сыра повысился, благодаря активной выработке слюны в процессе жевания.
Нові публікації
-
Коли мова заходить про одяг для жінок, зіркові стилісти — найкраще джерело натхнення. Їхній секрет — не в кількості речей, а в їхній функціональності. Кожн... -
Піклуючись про свою зовнішність, дівчина рано чи пізно приходить до того, що набагато вигідніше мати стабільне місце, куди ви звертаєтеся, щоб навести лад ... -
Правила безпеки на воді передбачають обов'язково мати рятувальні жилети для дітей. Якщо ви уважно стежите й не плануєте відпускати дитину у воду, жилет для... -
Літо — ідеальний час оновити гардероб і зробити його максимально функціональним. У спекотну пору важливо відчувати комфорт, не жертвуючи стилем. Тому базою... -
Покупка лампи для манікюру потребує відповідального підходу, оскільки саме її характеристики визначатимуть швидкість висихання покриття, перелік матеріалів... -
CBD, або канабідіол, стає все більш популярним в медицині та серед тих, хто прагне покращити своє здоров'я. Цей природний компонент канабісу привертає уваг... -
Хочете, щоб ваше свято було яскравим, веселим і залишило лише найкращі спогади? Обирайте аніматорів на виїзд у Києві – ми приїдемо туди, де потрібні щаслив... -
Згідно з опитуванням, кожні три користувачі з чотирьох, які не володіють англійською мовою, хотіли б здійснювати онлайн-покупки, користуючись інтерфейсом р... -
Дізнайтесь, чому флісові пледи — ідеальний вибір для затишку вдома: їхні переваги, як обрати якісний плед, догляд та варіанти використання. ... -
УЗД органів черевної порожнини: діагностика внутрішніх органів живота. Підготовка, проведення та розшифровка результатів ...
Нет комментариев. Добавьте свой.