Психологическая зависимоть от еды: что и зачем мы едим?

Интересно, какой афоризм вам ближе: "Стол - это единственное место, сидя за которым не скучают хотя бы первый час" или "Даже если у тебя железное здоровье, в конце концов, начинаешь ржаветь"?

Вот-вот, хорошо, что в последнее время многие, отправляя в рот что-нибудь вкусненькое, действительно начали задумываться об этом. Как известно, если интерес серьёзный, то единомышленники найдутся обязательно. Долгое время таковыми обзаводились в соцсетях, где бурно обсуждали проблемы диет для общего и местного оздоровления организма и вообще правильного питания и кучу всего другого интересного.

Особенно раздражал всех этих дотошных диетоведов весёлый праздник "День обжорства", 11 мая - тот единственный день в году, когда американским Робин-Бобин-Барабекам можно нарушить все законы, мешающие тонкой талии разрастись до 60 размера, когда можно слопать "и корову, и быка".

Хорошо, что находятся "знайки", понимающие, что такое "противодиетное" празднование только ослабляет силу воли человека, мужественно ступившего на путь здорового образа жизни. Выходит от этого праздника только чистый вред.

В противовес "Дню обжорства" и была выдвинута идея "Дня отказа от излишеств в еде", тут же получившая широкую поддержку и статус очень нужной и своевременной. Так появился новый и пока неофициальный праздник: 2 июня - день того, кто хочет питаться, читай - жить так, чтобы не навредить своему драгоценному телу, разуму, жизненному тонусу. Словом - себе, любимой!

Конечно, многие скажут, ну и зачем без конца пережёвывать одну и ту же тему диет! И так все журналы и сайты забиты советами, как в течение дня надо запивать чёрствый и невкусный сухарик ведром воды. Вот же всё написано, перечитай и дело с концом. А умные люди отвечают, что не в одних диетах дело.

Праздник здорового питания - повод глубоко задуматься над тем, что собственно мы едим. Ещё раз поразмышлять над скороспелыми и долгоживущими советами, поинтересоваться последними открытиями в области вредных пищевых привычек, обдумать психологическую зависимость от еды, бесконечность противоречивых сведений о пользе и вреде тех или иных "вкусняшек"...

Конкретный пример? Да вот - новости про всем известную поваренную соль. Некоторые-то совсем отказываются от "белой смерти". Кто-то хоть и признает её необходимой человеку для нормальной работы всех органов, с пеной у рта настаивает, что количество пресловутого NaCl в рационе надо ограничивать, чтобы ненароком не заработать проблем со здоровьем.

А вот диетологи из университета Калифорнии по результатам исследования 20 тысяч человек из 32 стран теперь утверждают: поваренную соль можно употреблять в любом количестве. Всё потому, что наш организм сам регулирует количество потребляемой соли. И теперь, давно, казалось бы, решённый вопрос опять открыт...

Кстати, соль соли рознь. Некоторые вообще признают только морскую соль с разными минералами. Ещё один повод для дискуссий?

А как вам недавняя сенсация - полное отсутствие пользы от хлопьев для завтрака. И даже сильный вред от избытка в них сахара. И это, так сказать, полуфабрикаты. На глубокие размышления наводят и современные технологии производства мяса, молока, хлеба и всего другого жизненно важного. А ведь все эти продукты должны быть только чистыми и полезными. И никак иначе!

Или вам всё кажется, что поводов для "дня оздоровления" мало? Но можно обсудить рост количества шарлатанов и дельцов, наживающихся на стремлении человека похудеть. Вера в волшебные таблетки и напитки, в быстрое и лёгкое избавление от нажитого годами излишнего веса приводит порой к непоправимому вреду для здоровья.

Вот и давайте отметим первую годовщину "праздника собственного здоровья и красоты"! А для начала послушаемся Машеньку из сказки и не будем есть целый короб пирожков. Хотя бы сегодня! А там трава не расти...