Новый сорт брокколи помогает защищать от рака
2014-05-22 23:27:01
Как показали исследования, мужчины, в рационе питания которых содержится много брокколи, реже страдают от рака предстательной железы и раковых опухолей толстого кишечника. Кроме этого, ученые считают, что брокколи обладает защитным эффектом от инсультов и инфарктов.
Целебный эффект брокколи приписывают химическому веществу глюкорафанину. В новом сорте брокколи, который назвали Бенефорте, количество глюкорафанина в три раза больше, чем в привычных для нас сортах. Бенефорте создали с помощью современных технологий в Институте пищевых исследований Великобритании. Работа началась после того, как в 1983 году был обнаружен дикий сорт брокколи с повышенным содержанием глюкорафанина. В желудке это вещество превращается в сульфорафан, который останавливает бесконтрольное деление клеток, происходящее на ранних стадия рака.
Брокколи очень полезна для глаз, и врачи советуют употреблять ее при лечении катаракты, ведь в овоще содержатся вещества, благоприятно действующие на здоровье хрусталика и сетчатки. Брокколи рекомендуют тем, кто недавно перенес инфекцию, страдает от язвы желудка, метеоризма, дисбактериоза и заболеваний печени. Этот овощ стимулирует производство желчи, нормализует аппетит и пищеварение, а также положительно влияет на состояние кожи.
Нові публікації
-
Все, що потрібно знати про ламінування брів і ресниць: глибокий огляд. Основні компоненти та їх роль у складі для ламінування вій ... -
Сучасний темп життя сприяв появі нового «тихого ворога» здоров'я - гіподинамії. Години, проведені за комп'ютером у сидячому положенні, робота в офісі без ф... -
Догляд за собою вже давно став невід’ємною частиною повсякденного життя. Щоб виглядати впевнено, почуватися комфортно та зберігати гарний вигляд щодня, зов... -
Процедура депіляції потребує максимальної зручності та ефективності, адже комфорт клієнта та якість роботи напряму залежать від інструментів майстра. Одним... -
У сучасному аграрному бізнесі ефективність — це не лише питання врожайності, а й правильно обраної техніки. Коли мова йде про якість, продуктивність і довг... -
Сухоцвіти - це не просто модний тренд у флористиці, а справжнє втілення естетики, природної гармонії та довговічності. Завдяки натуральній фактурі, багатст... -
Бамбуковий масаж - це інноваційна методика оздоровлення, яка поєднує східну філософію і сучасний підхід до догляду за тілом. Основний інструмент майстра - ... -
Ультразвукове дослідження (УЗД) груді – це безпечний і ефективний метод діагностики, який допомагає оцінити стан молочних залоз. Цей метод широко застосову... -
Пластикові горщики давно перестали бути лише бюджетним варіантом для розсади. У правильному дизайні та контексті — це функціональний, естетичний і водночас... -
У світі, де кожна хвилина на рахунку, де стрес став звичним супутником буднів, наше тіло і душа шукають не просто відпочинку, а глибокого відновлення та зц...
Нет комментариев. Добавьте свой.