Несложный рецепт сладких роллов «Юки-Но»
2012-08-13 09:30:00
Эти десерты имеют множество вариаций, самыми низкокалорийными из них считаются роллы, приготовленные на рисовой основе. Способ, по которому они готовятся, тот же, что и у обычных роллов: на лист рисовой бумаги выкладывается вареный рис, сверху него начинка (на Ваш выбор), далее бумага скручивается и получившаяся «колбаска» режется на небольшие кусочки. Сама рисовая бумага представляет собой тонко раскатанное тесто, приготовленное из рисовой муки и воды, что делает ее диетической и низкокалорийной.
Хочу предложить Вам один из самых несложных и вкусных рецептов сладких роллов под названием «Юки-Но». Для одной порции Вам понадобится:
-150 грамм сливок;
-150 грамм молока;
- одна чайная ложка ванилина;
- одна столовая ложка сахара;
- три столовые ложки белого круглозерного риса;
- две столовые ложки кокосовой стружки;
- один лист рисовой бумаги;
- небольшой кусочек манго;
- две клубники;
- одна четвертая киви.
Смешайте молоко со сливками в небольшой кастрюле, поставьте на огонь и доведите до кипения. Далее засыпьте в кастрюлю рис и варите в течение двенадцати-пятнадцати минут (до состояния рисовой каши). За минуту до завершения варки риса добавьте сахар, а по завершению - ванилин. Оставьте рис в кастрюле до полного остывания.
Во время того, как рис остывает, очищаем фрукты и отделяем от них косточки.
Режем фрукты в виде соломки.
Раскатываем рисовую бумагу на ровной гладкой поверхности, смачиваем ее водой (не сильно) и выкладываем на нее рис, а сверху кусочки фруктов. Заворачиваем лист в «колбаску», обсыпаем кокосовой стружкой, и делим на восемь кусочков.
Вуаля! Блюдо готово!
Роллы «Юки-Но» подают на стол вместе с ванильным соусом, зеленым или фруктовым чаем, а по желанию даже с японским сливовым вином. В дополнение купите салфетки в японском стиле, диск с фильмом «Мемуары гейши» и устройте себе или любимому человеку настоящий вечер в Японии. Приятного аппетита!
Нові публікації
-
У самому серці Чернігова є місце, куди хочеться повертатися знову і знову - і не лише заради смачної їжі, а й заради особливої атмосфери. Це піцерія Don Pe...
-
Будь-яка залежність — це серйозна проблема, яка торкається тисяч сімей і руйнує життя мільйонів людей у всьому світі. Особливо небезпечним є алкоголізм, ад...
-
EXI - це сучасний український бренд, який доводить, що стиль та комфорт можуть бути доступними кожному. У світі швидкоплинних трендів бренд зосереджується ...
-
За 10 років практики я чітко переконався: консервативне лікування каменів у жовчному міхурі дає короткочасний ефект, а камені повертаються з ймовірністю п...
-
Настільні ігри вже давно стали більше, ніж просто розвагою. Вони поєднують у собі елементи навчання, спілкування та розвитку, роблячи кожен вечір цікавим і...
-
Втрата пульта дистанційного керування - ситуація, яка трапляється зненацька, але викликає чималий дискомфорт. Без звичного пристрою керування перегляд теле...
-
День Народження - це особлива подія, яку хочеться провести не просто яскраво, а по-справжньому незабутньо. І столиця України - ідеальне місце для втілення ...
-
У сучасному світі питання безпеки стоїть на першому місці як для приватних осіб, так і для бізнесу. Особливо актуальним воно є у великому місті, де щодня в...
-
Один із психологічних станів, що позбавляє енергії та бажання діяти — це вивчена безпорадність. Цей феномен — не просто тимчасова втома чи зневіра, а глибо...
-
Сучасні діти обожнюють активні розваги на свіжому повітрі, а одним із найпопулярніших варіантів для драйвового відпочинку є квадроцикл. Якщо ви шукаєте над...
Нет комментариев. Добавьте свой.