Арбуз поможет вашему здоровью

Суть в том, что, являясь выдающимся аккумулятором витамина B6 (того, что критичен для функционирования мозга), арбуз действительно поможет вам думать лучше, думать, быстрее, думать эффективнее! И это далеко не все: доля воды в арбузе аналогична доле воды в мозговом веществе.

2. В нем очень много воды.

Ну, это общеизвестно и понятно. 91,5 % воды от общего веса, что значит, вы можете только арбузом покрыть дневную потребность тела в жидкости. Ешьте мякоть, пейте сок: и обезвоживание летом вам не грозит, и почки промоете.

3. В арбузе на 40% больше ликопина, чем в свежих томатах.

Чашка арбузной мякоти опережает по содержанию ликопина крупный свежий помидор в 1,5 раза. А сам ликопин - это исключительный антиоксидант, не дающий свободным радикалам вызывать повреждения клеток и улучшающий иммунную систему. Более того, исследования показали, что ликопин снижает риск поражения организма раком.

4. Желтый арбуз - хороший арбуз!

Среди арбузов выделяют самые различные сорта. Есть и такие, что внутри не розовые и не красные. Попробуйте Желтый кримсон (Yellow Crimson): он обладает сладким, похожим на мед вкусом и не менее полезен своего привычного нам собрата.

5. Арбуз поможет вашим глазам.

Арбуз отмечается, как отличный источник витамина А, улучшающего зрение (как раньше мы ели для этого морковку) и защищающего глаза от всевозможных инфекций. Кушайте примерно по 100 г арбуза каждый день, и ваши глаза станут здоровыми, а зрение орлиным.

6. Сок арбуза поможет снизить болевые ощущения.

Целый ряд исследований подтвердил, что арбузный сок снижает болезненность в мускулах, так что его хорошо пить в т. ч. и после выматывающей физической работы или спортивных тренировок. А все из-за цитруллина, которого в арбузе тоже очень много. Данный элемент выправляет работу артерий и снижает кровяное давление. Пить натуральный арбузный сок с водой эффективно и тогда, когда мускулы уже начали болеть.

7. Арбуз поможет похудеть.

Арбуз очищает организм. А также в этом аппетитном плоде совсем мало калорий и много воды, которая, как мы все знаем, при достаточном количестве потребления помогает с похудением. Из арбуза получится лучшая основа для всевозможных смузи + это идеальный перекус между едой, наполняющий желудок, но не дающий переедать.

8. Арбуз защищает от UV излучения.

Арбуз богат ликопином (как уже писали выше) - каротиноидным пигментом, помогающим защищать кожу от солнечного излучения, ожогов и рака. Не это ли отличная причина, чтобы добавить арбуз к своему повседневному питанию - ввести его в салаты и смузи? Его даже можно обжаривать на гриле!