7 фактов в пользу употребления шоколада

Принцип здорового питания не исключает употребление сладких продуктов. Да и кому будет в радость жизнь, если полностью из нее исключить шоколад. Достаточно только знать несколько правил выбора полезных сладостей и не злоупотреблять количеством.

Существует множество полезных сладостей, и даже пирог или печенье могут быть не таким вредным если их испечь самостоятельно. О том, как это делать читайте на сайте tort-inventar.com.ua. Тут собрано множество публикаций о полезной еде, способах ее приготовления и инвентаре для кондитеров.

Итак, чем же так полезен шоколад?

1. Шоколад на страже иммунитета

Один из малоизвестных фактов о шоколаде: его регулярное употребление (конечно, в дозированных количествах) способствует повышению иммунитета. Поэтому когда наступят осенние холода, и наш организм будет нуждаться в поддержке, не забывайте положить в сумочку шоколадную плитку, которой полакомитесь во время обеденного перерыва вместе с коллегами.

2. Целебный аромат

Ученые шутят, что даже посидев рядом с шоколадкой, можно повысить уровень сопротивляемости организма вирусам и инфекциям. Все дело в ее аромате, который помогает вырабатывать иммуноглобулин. Это происходит за счет того, что в горьком шоколаде содержатся вещества, отвечающие за противовирусную защиту организма.

3. Полезные свойства теобромина

Теобромином называют вещество, которое эффективно борется с кашлем. Этот неприятный симптом может причинить немало беспокойств. Чаще всего он преследует человека еще неделю и больше после того, как простуда побеждена. Современная медицина предлагает лечить кашель препаратами, содержащими кодеин. Однако это вещество менее действенно, чем теобромин. Пополнить им организм вы можете, выпив чашечку горячего шоколада. При этом важно, чтобы процент содержания в нем какао равнялся как минимум 50. Чем выше он будет, тем лучше.

4. Чудесная сила флавоноидов

Когда разболелось горло, попробуйте вместо таблетки рассосать дольку шоколада. Положите ее под язык и ждите, пока она сама не начнет таять. Стекая по горлу, шоколад будет обволакивать его, и боль отступит. Эту процедуру можно повторить через 2-3 часа. Побороть микробы помогут флавоноиды, содержащиеся в шоколадке. Найти их можно в шоколадках, на которых указано «70% какао» и больше.

5. Стоматологи рекомендуют

Также флавоноиды и теобромин помогают бороться с кариесом. Поэтому утверждение, что шоколад вреден для зубов не совсем верно. Стоматологи подтвердили, что антимикробные свойства какао бобов могут использоваться и в борьбе за здоровье ротовой полости.

6. Несколько слов в защиту белого шоколада

Полезный для нашего организма не только черный и молочный, но и белый шоколад. Несмотря на то, что его состав отличается от коричневых «братьев», польза от него не менее существенная. Поэтому пламенные речи диетологов о том, что сладкоежкам лучше навсегда забыть о белом шоколаде, не имеют основания.

Когда вы съедаете несколько долек шоколада (любого!), в вашей голове кровь начинает активнее циркулировать. Это положительно сказывается не только на скорости мыслительного процесса, но и на остроту зрения. Офтальмологи заметили, что человек, полакомилась шоколадом, лучше видит в течение нескольких часов. Такое свойство шоколада можно использовать, когда нужно срочно сконцентрировать внимание или проехать туманный участок дороги. Поэтому возьмите с собой в дорогу плитку шоколада - на всякий случай!

7. Шоколад можно не только есть!

Подтянутая кожа - мечта каждой женщины. Косметологи рекомендуют для получения такого эффекта использовать шоколадные маски для лица, а так же шоколадное обертывание для тела. Рецепт приготовления маски более чем прост: растопите на водяной бане 30-40 г шоколада, а когда он остынет, добавьте виноградный сок.

Для антицеллюлитного обертывания вам понадобятся две шоколадные плитки, которые опять-таки нужно предварительно растопить. Кроме этого, приготовьте две столовые ложки зеленой глины и щепотку сушеного имбиря. Смешав все ингредиенты, вы получите смесь для обертывания. После того, как она будет нанесена на тело, обернитесь пищевой пленкой. Смывать шоколад нужно через 20-30 минут.