Витаминная летняя диета

Что нужно соблюдать при этом обязательно?
- Утром натощак выпивайте стакан теплой воды с долькой лимона.
- На работе можете пить кофе, но не более одного раза в день, некрепкий, заварной.
- Откажитесь от жареной пищи - готовьте на пару, тушите и запекайте продукты с минимальным количеством жира.
- Необходимо снизить до минимума употребление соли (и заменить на морскую) и сахара, замените его медом.
- Введите в рацион много свежих фруктов (кроме бананов и винограда), используйте их для перекусов.
- Перейдите на шестиразовое питание - три основных приема пищи и три перекуса.
- Готовьте овощные пюре с небольшим кусочком сливочного масла.
- Не ложитесь спать голодным, выпивайте на ужин стакан нежирного кефира.
- Запрещенные продукты: сливочное масло, все жирные молочные продукты, орехи, семечки, пирожные, торты, шоколад, печенье, все жареные блюда, оливки, фастфуд.
- допускаются чай, соки, кофе, фрукты и небольшое количество алкоголя.

У вас всегда должен быть необходимый запас продуктов:
1. Морская капуста. Ее можно кушать как самостоятельно, так и добавляя в салаты или в сочетании с рыбой и креветками - это обогатит организм йодом.

2. Очень полезны нежирные кисломолочные продукты - кефир, айран, йогурт. Всегда нужно перед сном выпивать стакан кефира - это нормализует работу кишечника, оздоровит организм.

3. Хлеб - в день не более двух тонких ломтиков, сорта: ржаной, бородинский, белорусский.

4. Из мяса в этот период предпочтительнее есть отварную курицу, телятину, индейку.

5. Очень полезен салат из щавеля и шпината. Его готовят так: очищенные и вымытые стебли шпината и щавеля отварить в подсоленной воде до мягкости, затем отжать и выложить в салатник. Приготовить соус: орехи, чеснок, лук, зелень истолочь в ступке в однородную массу, развести горячей водой до консистенции густой сметаны, добавить по вкусу уксус и растительное масло. Приготовленным соусом заправить салат.

6. Из напитков выбирайте минеральную воду с лимоном, фреши.

7. Овощи на углях! Разве может быть что-то вкуснее! Запекаете целиком баклажаны, помидоры, перец болгарский, кушайте с отварным мясом, приправляйте приправами и специями блюдо.

8. Не бойтесь, положите себе сразу на тарелку много зелени, овощей и хороший кусок рыбы. Ешьте все медленно, и главное с удовольствием.

Вот идеальное питание для летнего рациона:
Хлеб во время еды кушать нельзя, блюда не солить в тарелке. Исключить соусы, в т.ч. и соевый, приправы.

Завтрак (на выбор):
1. Зеленый чай, нежирный йогурт;
2. Фруктовый салат, заправленный греческим йогуртом;
3. Фреш;
4. Мюсли, стакан фруктового сока.

Обед (на выбор):
1. Овощной суп, с сельдереем, отварная куриная грудка, тушеная капуста или кабачковая икра.
2. Суп из красной рыбы, паровая котлетка из курицы, грейпфрутовый сок.
3. Овощной салат, мясо (курица, кролик), запеченное в духовке или на пару, яблоко.
4. Куриный бульон, тушеные овощи, запеченное яблоко или груша с медом.
5. Филе рыбы (скумбрии, морского окуня), запеченное в фольге, помидор, киви или тарелка черники (150 г).
6. Отварной рис с овощами, отварная рыба, апельсиновый сок.

Ужин (на выбор):
1. Отварной рис с овощным рагу, зеленый чай без сахара.
2. Запеченное мясо (телятина), отварная капуста, томатный сок
3. Индейка, запеченная в духовке, овощной салат, нежирный йогурт.

Этот рацион стабилизирует ваш вес, килограммы будут уходить медленно. Но возвращаться не будут, так как основа вашей жизни теперь - здоровое питание. Но если, же вы хотите похудеть на 3-5 кг сразу, то можно попробовать эту диету.

Испанская диета на 5 дней:

Овощи для тушения можете выбирать на ваш вкус, приправлять чесноком, зеленью.

Чтобы похудеть, нужно изменить отношение к еде. Еда - только для поддержания сил, а не для удовольствия. И не нужно думать о том, что диета - длиною в жизнь. Думайте только о конкретном сегодняшнем дне, думайте о положительном результате. Чтобы вес не вернулся, категорически нельзя употреблять алкоголь, подумайте, что для вас важнее. Если же, при определенных обстоятельствах вы хотите выпить, то это должно быть не более 100 г сухого вина или шампанского, а пиво, и более крепкие напитки - несовместимы с данным питанием.

День первый
Первый завтрак: несладкий чай с небольшим куском ржаного хлеба (сухарик или тост).
Второй завтрак: 200 грамм обезжиренного творога.
Обед: суп: взять 100 грамм морской рыбы, морковь, лук, картофель, помидоры.
Ужин: тушеные овощи - 200 грамм.

День второй
Первый завтрак: несладкий кофе и 50 г нежареного миндаля.
Второй завтрак: стакан обезжиренного кефира, половина банана.
Обед: суп: капуста, морковь, 100 грамм говядины, лук, картофель, помидоры.
Ужин: тушеные овощи -200 г.

Третий день
Первый завтрак: заварной кофе с молоком.
Второй завтрак: стакан обезжиренного кефира, полстакана ягод или одно киви.
Обед: суп: капуста, морковь, лук, 100 грамм курицы (филе), помидоры.
Ужин: тушеные овощи 200 грамм.

Четвертый день
Первый завтрак: несладкий зеленый чай, 50 г кураги.
Второй завтрак: тушеная капуста и два вареных перепелиных яйца.
Обед: суп: капуста, морковь, лук, 100 грамм морской рыбы, помидоры.
Ужин: тушеные овощи - 200 грамм.

Пятый день
Первый завтрак: несладкий зеленый чай и полстакана ягод по сезону.
Второй завтрак: стакан обезжиренного кефира.
Обед: суп: капуста, морковь, лук, картошка, помидоры, 100 грамм говядины.
Ужин: тушеные овощи - 200 г.

Диета чилийская (по часам), 2 кг за два дня

6.30 - большой стакан теплой воды с лимоном, куда добавлена веточка мяты. Это улучшит обмен веществ и пищеварение.

7.00 - в мюсли 3-4 ст. л. добавьте ягоды, кушайте медленно, запейте чашечкой зеленого чая без сахара. С помощью мюсли вы обеспечите организм энергией на целый день.

10.00 - ягодный коктейль (200 г нежирного йогурта и 150 г ягод взбить блендером.

13.00 - овощной салат с отварной куриной грудкой, заправьте его оливковым маслом.

14.30 - чашечка зеленого чая с инжиром - 2-3 ягоды.

15.30 - 200 г фруктов - выбирайте что-то одно: (яблоки, груши, дыня, киви).

18.00 - отварное мясо с тушеными овощами - 200 г.

20.00 - кефир на ночь.

Если вы считаете, что куриные грудки суховаты и жестковаты, попробуйте приготовить их так. В кастрюлю трем на мелкой терке 2 дольки чеснока и одну среднюю луковицу. Туда же добавляем сок половинки лимона, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. сахара, перец молотый: красный сладкий и черный, соль по вкусу, перемешиваем. В этом маринаде мариновать куриное филе и оставить в кастрюле на 2 часа. Запекать в духовке.

После этих диет кушайте на завтрак низкокалорийные блюда, например:

Тортилья: слегка подсушите в духовке пластину тортильи из цельнозерновой муки. Положите на хлебный «блин» 30 г томатного соуса, 60-70 г моцареллы и 60-70 г овощей-гриль. Заверните трубочкой и поместите в духовку на пару минут.

Курица по-итальянски: кусочек отварной курицы 200 г, взбрызните оливковым маслом и покладите на него 3 ч. л. тертого пармезана. Запекайте в духовке при температуре 150C в течение 5 минут.

Сандвич с ветчиной и сыром: между двумя кусочками зернового хлеба поместите 100 г ветчины, 2 ломтика обезжиренного сыра, 1 ч. л. горчицы, 2 листа салата латук и 2 дольки помидоров.

Эти блюда дадут энергию на целый день, обед и ужин должен быть у вас из Идеального питания.

Всем хорошего настроения, худейте с удовольствием и вкусно!