Как похудеть без ущерба для здоровья

Чтобы похудеть к пляжному сезону, не нужно изнурять себя слишком жесткими диетами. Доказано, что резкое снижение калорийности приводит только к временной потере веса, но уже через месяц-другой он возвращается. Мы даем несколько рекомендаций по сбалансированному диетическому питанию.

Для нормального функционирования организма нельзя превышать нормы калорийности, но при этом необходимо сделать так, чтобы питание было сбалансированным. При переедании излишки продуктов не перерабатываются, а откладываются в виде жиров, от которых вы мечтаете избавиться. Поддержание нормального количества углеводов, жиров и белков необходимо, но при этом придется тщательно следить за тем, что вы едите. К примеру, когда вы накладываете еду на тарелку, следите за тем, чтобы половину тарелки занимали овощи, содержащие большое количество клетчатки, а другую - белки и сложные углеводы пополам. Белки - это птица, молочные продукты, мясо и рыба, а сложные углеводы - картофель, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы и крупы. Вес порции не должен превышать 300 граммов.

Чтобы худеть без ущерба для здоровья, нужно снизить калорийность от своей нормы на триста единиц. Подсчитайте, сколько калорий вы съедаете каждый день, а потом отнимите триста. Это и будет вашей нормой на ближайшую пару недель. Через две недели можно еще раз снизить калорийность, но уже на 150-200 единиц. Именно в это время начнется активный процесс похудения. Правда, в итоге ежедневная норма должна получиться не меньше 1200 калорий!

Выяснив «свою» калорийность рациона, составьте свое личное меню для похудения. Существует великое множество вариантов завтрака, обеда и ужина для худеющих людей, поэтому вам будет просто сидеть на диете, поскольку вы будете питаться любимыми продуктами.

Завтрак. Подходят белковые и злаковые продукты. И белки, и углеводы помогают сохранить чувство сытости на несколько часов. Выберите либо омлет, творог и йогурт, либо гречневую или овсяную кашу с ягодами или сухофруктами.

Перекус. Между завтраком и обедом можно ничего не есть, если вас не мучает чувство голода. Если вы не можете обойтись без перекуса, побалуйте себя сухофруктами, яблоком или очень легким овощным салатом. Особенно полезны печеные яблоки!

Обед. Из всего дневного рациона обед должен быть самым сытным. Для хорошего пищеварения полезны овощные супчики-пюре. Если одним супом вы не наедаетесь, приготовьте рыбу на пару или отварите ее. Также подойдет белое мясо птицы или постная говядина с тушеными овощами. Белки очень долго перевариваются, а углеводы в виде клетчатки дают заряд бодрости.

Ужин. Диетологи советуют всем худеющим людям ужинать не позднее девятнадцати часов. В этом случае организм успеет полностью переварить всю пищу. Ужин должен состоять из небольшого количества клетчатки и средней порции белков. Подойдет куриная грудка с овощами или салат с морепродуктами.

Перекус. Если вы ложитесь спать очень поздно, а через три часа после ужина появляется чувство голода, устройте легкий перекус, но не позднее, чем за два часа до отхода ко сну. Подойдут яблоки, кефир или живой йогурт.