12 правил здорового питания

Еда - естественный источник энергии и жизненных сил. Однако не любая еда насыщает наш организм полезными питательными веществами, некоторые продукты принесут больше вреда, чем пользы. Как пишет http://otgastrita.ru/, если вы хотите, чтобы ваше питание помогало, а не мешало вашему организму, старайтесь придерживаться нескольких правил.

1. Старайтесь употреблять в пищу только натуральные продукты. Конечно, в современном мире это условие кажется практически невыполнимым, даже простая булочка содержит в себе несколько ароматизаторов и консервирующих добавок. В таких условиях надо хотя бы постараться из двух зол выбрать меньшее. Старайтесь больше употреблять в пищу овощей и фруктов, мяса, рыбы, молочных продуктов. Овощи и фрукты лучше употреблять свежие и те, которые соответствуют сезону, мясо и рыбу гораздо полезнее сварить или запечь, чем пожарить, а у молочных продуктов не должно быть большого срока годности и разных добавок.

2. Все продукты гораздо полезнее в свежем виде, чем в замороженном. При заморозке они теряют большое количество полезных элементов, а если вы размораживаете их в микроволновке, то они и вовсе становятся бесполезными.

3. Не ешьте большими порциями. Одна ваша порция должна помещаться в две сложенные ладони. Если вы съедаете большое количество пищи за один раз, ваш организм не успевает впитать все необходимые ему вещества, а стенки желудка растягиваются, что, в свою очередь, мешает нормальной работе близлежащих органов, а в будущем заставляет вас есть еще больше.

4. Придерживайтесь режима питания. Помните, что ваш желудочно-кишечный тракт лучше всего работает утром и днем, а значит, основное принятие пищи должно приходиться на это время суток. Однако при соблюдении режима надо учитывать и то, что начинать надо только тогда, когда вы уже голодны.

5. Придерживаясь правильного режима питания, следует помнить еще и о биологических ритмах организма. Основной прием пищи лучше осуществлять тогда, когда ваш организм наиболее активен.

6. Не ешьте, когда вы расстроены или раздражены. Во-первых, принимая пищу в нестабильном эмоциональном состоянии, вы не заметите, сколько съели. А во-вторых, в стрессовых ситуациях кишечник перестает вырабатывать пищеварительные ферменты и еда остается не усвоенной.

7. Тщательно пережевывайте пищу. Помните, что желудок не может сделать всю работу сам, зубы предназначены именно для того, чтобы облегчать ему работу. Большие не переработанные куски еды долго не выводятся из организма и портят пищеварительную систему.

8. Если вы начинаете употреблять какие-то новые для вашего организма продукты, то вводите их в свой рацион постепенно. Вашему желудку необходимо перестроиться под неизвестные ему вещества, если вы начнете делать это резко, то желудок может их отторгнуть.

9. Для улучшения пищеварения употребляйте побольше свежих фруктов и овощей. Их доля в дневном рационе должна составлять не менее 60%.

10. Еще одно важное правило здорового питания - употребляйте много воды. Имеется ввиду именно простая вода, без всяких добавок и не газированная. Лучше всего пить воду за 20-30 минут до принятия пищи, а общее количество в день должно составлять около 8 стаканов.

11. Старайтесь придерживаться раздельного питания. Не смешивайте белки и углеводы. Отбивную не следует есть с макаронами, лучший гарнир для мяса и рыбы - это овощи.

12. Лучше всего употреблять те продукты, которые характерны для местности, в которой вы живете. Они будут лучше приниматься вашим организмом, т.к. способность к их усвоению заложена генетически. Признаться, придерживаться этих правил весьма сложно. И виной тому наш безудержный ритм жизни. Мы сами не знаем чего захотим в ближайшие часы. Где будем принимать пищу и в каком настроении это делать. Однако стоит выписать эти правила и держать их у себя, как памятку. Уверены, они вам помогут!