Авторский свадебный торт с оригинальной рецептурой

Вы можете представить себе свадьбу без свадебного торта? Сегодня молодожены редко обходятся без этого практически обязательно атрибута праздничного торжества. Но самое главное - это определится, кому доверить изволение этого кондитерского шедевра.

Торт на свадьбу завершает торжество, являясь кульминацией долгого торжественного дня. Именно поэтому он должен быть бесподобным! Будете ли вы организовывать банкет в шикарном ресторане, не большом кафе или даже на открытом воздухе без этого десерта сложно представить финал торжества. Лучшие торты для свадеб, дней рождений или просто на праздник можно заказать на сайте http://onlyonecake.com.ua/. Так как на его приготовление необходимо от одного до трех дней, рекомендуем делать заказ заблаговременно.

Состав свадебного торта

Рецепты свадебных тортов встречаются разнообразные. Раньше для их изготовления использовался крем из сливочного масла. В наше время подобный торт на свадьбу относится к эконом-классу. За торт с суфле вы заплатите больше. Кроме того, благодаря легкой, но плотной структуре суфле любят кондитеры, так как имеют возможность воплощать все идеи молодоженов и свои.

Сегодня популярны также торты на йогуртовой основе. Получает ее путем добавления в сливки составляющих, при смешивании с которыми получается плотная масса. Ее вкус напоминает йогурт. Если к этому всему добавить еще фрукты и бисквит, то получим вкусный и калорийный торт. Он будет стоить еще дороже. Прослойки в торте могут быть и творожные, и с орехами, и со сгущенным молоком, и с кокосовой стружкой, и с мелко тертым шоколадом. Сегодня торт на основе безе так же популярен, как и несколько лет назад.

Украшение свадебного торта

Для украшения свадебного торта используют множество декоративных инструментов. И лишь некоторые из них несъедобны, например, различные ленточки, живые цветы, фигуры новобрачных.

Также есть детали, которые частично съедобны, например, бусинки и шарики. Съесть их можно, но захотите ли вы рисковать зубами ради такого удовольствия?

Еще одним видом украшения является фотография молодоженов на свадебном торте. Она делается с помощью съедобной краски и печати на специальной бумаге, которая предварительно отсканирована. Бумагу наклеивают на плоскую поверхность торта, и когда краски впитаются, то оставят четкое изображение, после чего бумагу удалят. Ни один из гостей не сможет устоять перед таким тортиком.

Часто на свадебном торте пишут имена жениха и невесты, прибавляя к ним какие-либо пожелания молодоженам.

Подача свадебного торта

Вынос свадебного торта желательно организовать красиво, преподнести десерт при предварительно выключенном свете, с зажженными бенгальскими огнями и включенной приятной мелодичной музыкой. Жених и невеста вместе разрезают торт.

Кстати, не стоит доверять разрезание торта одним молодоженам, они не должны заниматься этим до конца. После того как молодые отрезали несколько кусочков, эту работу можно поручить родственникам. Но в большинстве случаев этим занимаются официанты.

Так как торт подают в конце свадебного торжества, к нему заранее должен быть приготовлен кофе или чай. Теперь вам осталось только сделать удачный выбор, а нам - пожелать вам прекрасного свадебного праздника и приятного аппетита!