.jpg "Вживання смаженої їжі не призводить до хвороб серця")
Вживання смаженої їжі не призводить до хвороб серця
2013-12-18 00:11:43
Як повідомляють вчені, важливим чинником є те, яка саме олія використовується, і чи вживалася вона в їжу раніше. Згідно з даними останнього дослідження, опублікованого в "British Medical Journal", в Іспанії, де найчастіше використовується соняшникова або оливкова олія, не було знайдено ніякого взаємозв'язку між вживанням смаженої їжі і виникненням серйозних серцевих захворювань.
Незважаючи на це, Британське кардіологічне товариство попереджає, що результати дослідження не варто сприймати як керівництво до дії. У Середземномор'ї прийнято їсти значно здоровіші продукти, ніж у Великобританії, і це могло зробити свій вплив на отримані дані, відмічають кардіологи.
У дослідженні іспанських вчених взяли участь більше 40 тис. чоловік, дві третини з яких були жінками.
Наукові дослідження тривали з середини 90-х років до 2004 року. Учасників експерименту запитували, наскільки часто вони їдять смажену їжу, і чи роблять вони це удома або в ресторанах. Потім було вивчено, наскільки пристрасть до такої їжі впливає на ризик виникнення кардіологічних захворювань.
Нові публікації
-
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат... -
Сучасний інтер'єр складно уявити без стильного декору. Саме тому модульні картини стали одним із найпопулярніших рішень для оформлення житлового простору. ... -
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ... -
Вибір кави для закладу — це не просто закупівля товару, а стратегічне рішення, що визначає майбутню атмосферу та лояльність гостей. Кожна чашка напою форму... -
Компанія «Здорова Родина» виконує професійне транспортування хворих по Києву, гарантуючи швидку та безпечну доставку пацієнтів до медичних закладів, ЦНАП а... -
Професійний текст про Ucoffee як інтернет-магазин кави та чаю: асортимент, чайні категорії, зернова кава, дріпи, капсули та контактна інформація. ... -
Сучасні івенти давно змінилися — гостям недостатньо просто красивої локації чи фотографа. Фотобудки, інтерактивні photo-зони та digital-активності допомага... -
Подушки-іграшки від Babyki.ua поєднують комфорт, безпеку та розвиток дитини. Ідеальні для сну, гри та творчості, вони стають улюбленими друзями та яскравим... -
Створення об’ємного декору з найтонших листів, виготовлених із рисового борошна та крохмалю – справжній тренд серед професійних і домашніх кондитерів. Прик...