.jpg "Вживання смаженої їжі не призводить до хвороб серця")
Вживання смаженої їжі не призводить до хвороб серця
2013-12-18 00:11:43
Як повідомляють вчені, важливим чинником є те, яка саме олія використовується, і чи вживалася вона в їжу раніше. Згідно з даними останнього дослідження, опублікованого в "British Medical Journal", в Іспанії, де найчастіше використовується соняшникова або оливкова олія, не було знайдено ніякого взаємозв'язку між вживанням смаженої їжі і виникненням серйозних серцевих захворювань.
Незважаючи на це, Британське кардіологічне товариство попереджає, що результати дослідження не варто сприймати як керівництво до дії. У Середземномор'ї прийнято їсти значно здоровіші продукти, ніж у Великобританії, і це могло зробити свій вплив на отримані дані, відмічають кардіологи.
У дослідженні іспанських вчених взяли участь більше 40 тис. чоловік, дві третини з яких були жінками.
Наукові дослідження тривали з середини 90-х років до 2004 року. Учасників експерименту запитували, наскільки часто вони їдять смажену їжу, і чи роблять вони це удома або в ресторанах. Потім було вивчено, наскільки пристрасть до такої їжі впливає на ризик виникнення кардіологічних захворювань.
Нові публікації
-
Затримка місячних: коли достатньо зробити тест на вагітність, а коли потрібні УЗД і консультація гінеколога. Причини, симптоми та обстеження. ... -
Гаманець для жінки — це не просто сховище для грошей, а справжнє відображення її характеру, внутрішнього світу та способу життя. Він щодня мандрує з нами з... -
Рейтинг найкращих брендів зимового взуття 2025 року: від UGG та Sorel до українських виробників. Порівнюємо тепло, якість та ціну.... -
Турбота про здоров'я дитячих зубів починається задовго до появи першого карієсу. Саме рання профілактика, регулярні огляди та правильне ставлення до лікува... -
Кожна дитина — це маленький дослідник, невгамовний мандрівник і талановитий творець, який щодня робить сотні дивовижних відкриттів та будує власні всесвіти... -
З віком наші близькі потребують дедалі більше уваги, специфічного догляду та психологічної підтримки. Забезпечити все це вдома, поєднуючи з роботою та щоде... -
Електромобіль - це вже давно не просто про суху логістику та банальну здатність «доїхати з пункту А в пункт Б». Сучасне авто для жінки перетворилося на спр... -
Уявіть собі момент: ви шукаєте новий стілець для вітальні або оригінальний світильник для кухні. І замість того, щоб перегортати десятки фотографій, ви нат... -
Сучасний інтер'єр складно уявити без стильного декору. Саме тому модульні картини стали одним із найпопулярніших рішень для оформлення житлового простору. ... -
Менопауза в українському інфопросторі обговорюється переважно поверхово: «зміна гормонального фону», «припливи», «дратівливість». Але реальний спектр змін ...