Имбирь ускоряет обмен вещества и сжигает калории

Имбирь - растение родом с Востока, славящееся своими целебными качествами. Среди европейцев ходили легенды о том, что имбирь растет на краю света, денно и нощно охраняемый пещерными жителями - троглодитами...

Невзрачные корневища были завезены в средневековую Европу в качестве пряности и спасительного средства от чумы. Имбирный чай, которые китайцы научились готовить почти две с половиной тысячи лет назад долгое время являлся едва ли не единственны лекарством от простудных заболеваний. Арабы признают свойство имбиря улучать память. Индейцы Америки первыми научились готовить из корней имбиря отвары от тошноты. В древности имбирю приписывались свойства сильнейшего афродизиака, а также лекарства от бесплодия.

Имбирный корень помогает при головных болях, снимает риск инсультов и инфарктов, улучшает цвет лица. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, поэтому его часто применяют при лечении инфекционных заболеваний. Имбирный чай будет полезен беременным женщинам, мучающимся от тошноты, а также людям, которые проходят курс химиотерапии. Чай из имбиря обладает способностью облегчать боль в животе и снимать спазмы, он освежает дыхание и укрепляет дёсна. Он благотворно влияет на пищеварительную систему человека, повышает аппетит, улучшает холестериновый обмен и нормализирует уровень сахара. Полезен будет и тем, кто соблюдает диету - имбирь в любом виде (в выпечке, в салате или в составе различных напитков) ускоряет обмен вещества и сжигает калории, не нанося при этом вред организму.
Рецепт приготовления целебного имбирного чая:

2 ч. л. тертого свежего имбиря (или ½ ч. л. сухого),
2 ч. л. лимонного или апельсинового сока
2 ч. л. чёрного чая

залить 2 чашками воды, дать настоятся 5 минут и подсластить напиток медом или сахаром по вкусу.

Эффективность лечения имбирем зависит от того, в каком виде его принимать - свежий лучше „справляется" с болезнями желудочно-кишечного тракта, а высушенный имеет высокие анестетические, спазмолитические и противовоспалительные свойства.

У любого, даже самого безобидного лекарства существуют противопоказания и имбирь не является исключением. Употребление большого количества имбиря может привести к появлению аллергической реакции, которая характеризуется появлением высыпаний на коже, тошнотой, изжогой, вздутием, метеоризмом, запором. При язвенной болезни, кровотечениях и воспалительных кожных заболеваниях не рекомендуется употреблять имбирь в пищу. Беременным женщинам желательна консультация врача перед началом лечения имбирём.