Женский журнал TerraWoman. Все, что хочет знать женщина - в одном журнале

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )  

33 страниц V « < 18 19 20 21 22 > »   
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Тортики, рецепты любимых тортов
Lisok
сообщение 15.1.2010, 12:34
Сообщение #381


Легенда
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3 126
Регистрация: 29.11.2009
Пользователь №: 85 659
Спасибо сказали: 1593 раз(а)



Мари. а для чего нужна фасоль?


--------------------
Изображение

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Маруся
сообщение 15.1.2010, 13:27
Сообщение #382


Золотое перо TerraWoman
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 17 006
Регистрация: 24.8.2007
Из: тундры
Пользователь №: 5 750
Спасибо сказали: 3651 раз(а)
Победительница номинации "Лучший почерк" конкурса "Проба пера"Звезда TerraWoman-2009Золотое перо TerraWoman-2009



Цитата
Маруся, для меня неожиданно - кабачковое варенье)) Это вкусно?

обалденно. Непонятно из чего, вкус нежненький, не такой приторный, как просто смородина одна.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
LADY ELEN
сообщение 25.2.2010, 13:45
Сообщение #383


Та ещё штучка
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 382
Регистрация: 10.3.2009
Пользователь №: 54 594
Спасибо сказали: 590 раз(а)
Победительница номинации "Кулинар"  в конкурсе "TerraWoman-2009"



Торт хатюууу!!! shout.gif Наполеон!!!! shout.gif

где-то у нас тут были рецепты. Ушла искать girl_02.gif


--------------------
Изображение

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
LADY ELEN
сообщение 26.2.2010, 18:19
Сообщение #384


Та ещё штучка
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 382
Регистрация: 10.3.2009
Пользователь №: 54 594
Спасибо сказали: 590 раз(а)
Победительница номинации "Кулинар"  в конкурсе "TerraWoman-2009"




Ну, всё, kitchen.gif и мой Наполеон пошёл в холодильник пропитываться.

осталось дождаться...))))

так уже хочется chin_chin.gif и no_eyt.gif


--------------------
Изображение

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
LADY ELEN
сообщение 27.2.2010, 18:43
Сообщение #385


Та ещё штучка
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 382
Регистрация: 10.3.2009
Пользователь №: 54 594
Спасибо сказали: 590 раз(а)
Победительница номинации "Кулинар"  в конкурсе "TerraWoman-2009"



Так как темы о пирогах нету pardon.gif , то выкладываю здесЯ:

Пирог яблочно-сливовый.

Тесто придумала сама crazy.gif

около 1,5стакана муки смешать со 100грамм масла (либо маргарина) до состояния крошки.

добавить ложки 4-5 сметаны(у меня была домашняя), чуточку совсем куркумы для цвета, и 2ложки холодной воды.
аккуратно замесить тесто, положить этот шарик в кулёчек и на 1,5часа в холодильник

П.С. чтобы лишний раз не сыпали вопросы - никакой соды/разрыхлителя.
никаких яиц!

через 1,5часа достала , kitchen.gif его, сложила пополам, снова раскатала, и так раза четыре, собрала снова в шар, в кулёчек и на минут 10-15 в холодильник.

потом достала, раскатала по размеру противня(этого теста вполне хватает на противень, дальше увидите, правда, я люблю, когда тонко тесто, а не 4см теста, и 0,5см начинки))))) crazy.gif

уложила яблочки, нарезанные кусочками и кусочки консервированных летом))) слив, чуточку сахарку, ванильного сахарку, и - выпекаться.

Это то что получилось, перед выпечкой(сейчас в духовке ещё загорает) rolleyes.gif

Изображение


--------------------
Изображение



Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lisok
сообщение 28.2.2010, 11:55
Сообщение #386


Легенда
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3 126
Регистрация: 29.11.2009
Пользователь №: 85 659
Спасибо сказали: 1593 раз(а)



LADY ELEN, так леко и так красиво!!!! и ВКУСНО!!! Сразу чую)))

Жаль у меня муж пироги не ест(


--------------------
Изображение

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Така
сообщение 6.3.2010, 16:48
Сообщение #387


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 18 298
Регистрация: 9.7.2008
Пользователь №: 21 828
Спасибо сказали: 16536 раз(а)
Призер конкурсаПризер конкурсаПобедитель конкурса



Пирог ДЕШОВЫЙ Итак 200 грам сливового повидла, 1 столовая ложка соды размешать что бы получилась пена. Туда же вливаем 3 столовые ложки подсолнечного малица, 1 стакан сахару, 3 стакана муки, 1 стакан кефира. Хорошо все вымешиваем и выливаем в форму. и туда пихаем фрукты, ну у мну была вишня консервированная


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение

--------------------
Изображение[/url]


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
_Бусинка_
сообщение 6.3.2010, 16:51
Сообщение #388


This is what I wanna be..
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 8 717
Регистрация: 19.1.2010
Из: Украина, г. Херсон
Пользователь №: 90 913
Спасибо сказали: 8828 раз(а)



LADY ELEN, а просветите темную...
чем вы так фигурненько вырезали полосочки, которые сверху??


--------------------
...А під горою вишня наречена
вже до віночка міряє туман.
(с) Ліна Костенко

Изображение


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Така
сообщение 6.3.2010, 17:05
Сообщение #389


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 18 298
Регистрация: 9.7.2008
Пользователь №: 21 828
Спасибо сказали: 16536 раз(а)
Призер конкурсаПризер конкурсаПобедитель конкурса



торт баунти: белый корж: 6 белков,300 гр сахарной пудры выбиваем на крутую пену, туда же 300 гр. кокосовой стружкы,на протвень и печь пока станет нежно бежевым. Черные коржи 150 гр маргарина,200 гр муки, яйцо,1 ст ложка какао змаесить кефиром,из етой массы роскатать два тоненьких коржа и испечь. Крем: 6 желтков,400гр молока,200 гр сахара,5 столовых ложок (без вершка) муки розмешать и заварить завартной крем, а потом туда добавить 300 гр масла сливочного. Когда остынет ставим черный корж мажем кремом на него белый,мажем кремом, потом еще один черный а сверху заливаем глазурью и посыпаем кокосом.Вот сфотала срез и новое офрмление торта

Сообщение отредактировал TANYA - 10.4.2010, 20:16


Эскизы прикрепленных изображений
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение

--------------------
Изображение[/url]


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ester
сообщение 6.3.2010, 17:38
Сообщение #390


Сложный эфир
********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 16 054
Регистрация: 28.9.2007
Пользователь №: 6 831
Спасибо сказали: 23090 раз(а)
Победительница конкурса "Знакомьтесь - это Я"Победительница конкурса "Осеннее настроение"Призер конкурса "Самая красивая пасха"



Прикрепленное изображение -------- Прикрепленное изображение

Это пирог с яблочками, рецепт раньше писала где-то.
Рядом торт на д/р делела - самы простой - вафли, сгущёнка, немного черничного варенья и вишни из магазинского компота (вишни для коктейля).


--------------------


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lisok
сообщение 6.3.2010, 20:20
Сообщение #391


Легенда
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3 126
Регистрация: 29.11.2009
Пользователь №: 85 659
Спасибо сказали: 1593 раз(а)



Цитата
LADY ELEN, а просветите темную...
чем вы так фигурненько вырезали полосочки, которые сверху??

тоже стало интересно...но как мне кажется, это колесико такое есть им и отрезается...


--------------------
Изображение

Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
LADY ELEN
сообщение 9.3.2010, 19:54
Сообщение #392


Та ещё штучка
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 382
Регистрация: 10.3.2009
Пользователь №: 54 594
Спасибо сказали: 590 раз(а)
Победительница номинации "Кулинар"  в конкурсе "TerraWoman-2009"



Цитата(Бусиночка @ 6.3.2010, 16:51) *

LADY ELEN, а просветите темную...
чем вы так фигурненько вырезали полосочки, которые сверху??


а есть такое фигурное колёсико с ручкой - провела по раскатанному тесту - вот тебе и полосочки)))

сфоткать потом для наглядности?

Цитата(Ester @ 6.3.2010, 17:38) *

Прикрепленное изображение
торт на д/р делела - самы простой - вафли, сгущёнка, немного черничного варенья и вишни из магазинского компота (вишни для коктейля).


Эстер, коржи - это такие магазинские вафельные круги\квадраты?

тааак красиво смотрится с вишнями! rolleyes.gif

а чем сверху притрусили?


--------------------
Изображение

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Joy
сообщение 9.3.2010, 20:57
Сообщение #393


оптимистичная пессимистка
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 10 132
Регистрация: 9.2.2010
Пользователь №: 93 169
Спасибо сказали: 8838 раз(а)
Призер номинации "Самый красивый кот" конкурса TerraКот



Цитата(LADY ELEN @ 9.3.2010, 18:54) *

а есть такое фигурное колёсико с ручкой - провела по раскатанному тесту - вот тебе и полосочки)))

сфоткать потом для наглядности?


Лучше кусочек передайте, мааааленький)))
*облизываюсь*


--------------------
Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Внутренняя сила — это способность уважать чужую музыку, но танцевать под собственную мелодию и слушать свою гармонию!
Изображение
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Маруся
сообщение 10.3.2010, 9:49
Сообщение #394


Золотое перо TerraWoman
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 17 006
Регистрация: 24.8.2007
Из: тундры
Пользователь №: 5 750
Спасибо сказали: 3651 раз(а)
Победительница номинации "Лучший почерк" конкурса "Проба пера"Звезда TerraWoman-2009Золотое перо TerraWoman-2009



Цитата
около 1,5стакана муки смешать со 100грамм масла (либо маргарина) до состояния крошки.

добавить ложки 4-5 сметаны(у меня была домашняя), чуточку совсем куркумы для цвета, и 2ложки холодной воды.
аккуратно замесить тесто, положить этот шарик в кулёчек и на 1,5часа в холодильник

П.С. чтобы лишний раз не сыпали вопросы - никакой соды/разрыхлителя.
никаких яиц!

ага, слоёное тесто - его если раскатать и на листе нарезать и посыпать сахаром, будут нежненькие слоёные печенюшки. Я только не морожу и не складываю, сразу как замесила - вываливаю. Всех дел от замеса до выкладывания на тарелку - полчаса.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ester
сообщение 10.3.2010, 14:16
Сообщение #395


Сложный эфир
********

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 16 054
Регистрация: 28.9.2007
Пользователь №: 6 831
Спасибо сказали: 23090 раз(а)
Победительница конкурса "Знакомьтесь - это Я"Победительница конкурса "Осеннее настроение"Призер конкурса "Самая красивая пасха"



Цитата(LADY ELEN @ 9.3.2010, 18:54) *


Эстер, коржи - это такие магазинские вафельные круги\квадраты?

тааак красиво смотрится с вишнями! rolleyes.gif

а чем сверху притрусили?

Да, магазинские квадратные.
Сверху намазала сгущёнкой и потёрла шоколад.
Но если всё это заранее не порезать, то вишни при порезке поскатываются и попадают.


--------------------


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
LADY ELEN
сообщение 12.3.2010, 13:21
Сообщение #396


Та ещё штучка
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 382
Регистрация: 10.3.2009
Пользователь №: 54 594
Спасибо сказали: 590 раз(а)
Победительница номинации "Кулинар"  в конкурсе "TerraWoman-2009"



Цитата(Ester @ 10.3.2010, 14:16) *

Да, магазинские квадратные.
Сверху намазала сгущёнкой и потёрла шоколад.
Но если всё это заранее не порезать, то вишни при порезке поскатываются и попадают.


О! дельный совет! спасибо, Эстер!

Цитата(Маруся @ 10.3.2010, 9:49) *

ага, слоёное тесто - его если раскатать и на листе нарезать и посыпать сахаром, будут нежненькие слоёные печенюшки. Я только не морожу и не складываю, сразу как замесила - вываливаю. Всех дел от замеса до выкладывания на тарелку - полчаса.


Маруся, я теперь стимулирована вами попробовать , есть ли смысл оставлять тесто в холодильнике. rolleyes.gif



--------------------
Изображение

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
LADY ELEN
сообщение 19.3.2010, 12:08
Сообщение #397


Та ещё штучка
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 382
Регистрация: 10.3.2009
Пользователь №: 54 594
Спасибо сказали: 590 раз(а)
Победительница номинации "Кулинар"  в конкурсе "TerraWoman-2009"




Соорудила своим такой тортик:

Прикрепленное изображение

домашнее слоёное тесто, внутри творожно-сметанное суфле,

украшен абрикосами, залит желе, посыпан ЧоколаТом

girl_02.gif

П.С. правда, я малость протупила, нужно было с вишнями делать для красившести, а то на яичницу-глазунью сильно смахивает ))) rofl.gif
но с абрикосками нежно-вкусно rolleyes.gif


--------------------
Изображение



Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Joy
сообщение 19.3.2010, 12:52
Сообщение #398


оптимистичная пессимистка
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 10 132
Регистрация: 9.2.2010
Пользователь №: 93 169
Спасибо сказали: 8838 раз(а)
Призер номинации "Самый красивый кот" конкурса TerraКот



нельзя на работе на такое смотреть)))) вах!!! нет слов!


--------------------
Не воспитывайте детей, все равно они будут похожи на вас. Воспитывайте себя...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Внутренняя сила — это способность уважать чужую музыку, но танцевать под собственную мелодию и слушать свою гармонию!
Изображение


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
LADY ELEN
сообщение 20.3.2010, 12:44
Сообщение #399


Та ещё штучка
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 382
Регистрация: 10.3.2009
Пользователь №: 54 594
Спасибо сказали: 590 раз(а)
Победительница номинации "Кулинар"  в конкурсе "TerraWoman-2009"



наш НАПОЛЕОН girl_02.gif

Прикрепленное изображение

муж уже сварил кофе... wub.gif


--------------------
Изображение



Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Mari
сообщение 21.3.2010, 13:09
Сообщение #400


Своенравное счастье
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 10 514
Регистрация: 18.7.2008
Пользователь №: 22 540
Спасибо сказали: 10166 раз(а)
Победительница конкурса "Любимое кольцо"Победительница конкурса "Новогоднее настроение"Призер конкурса



Цитата(LADY ELEN @ 19.3.2010, 11:08) *

внутри творожно-сметанное суфле,

Элен, расскажи, как суфле делаешь))

Цитата(LADY ELEN @ 20.3.2010, 11:44) *

наш НАПОЛЕОН girl_02.gif

кусочки такие нежные и хрупкие blush.gif
какое счастье, что я равнодушна к Наполеону crazy.gif


--------------------
ко мне вернулся здравый смысл
печально на меня взглянул
сказал да тут без вариантов
и с диким хохотом сбежал
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения



33 страниц V « < 18 19 20 21 22 > » 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 24.2.2020, 14:14
Яндекс.Метрика