|
  |
СУПЫ, супчики. Бульоны, Ну как же без первого! |
|
|
Mrs. Smith |
7.6.2010, 16:37
|

вне зоны доступа
 
Группа: Пользователи Сообщений: 450 Регистрация: 18.4.2007
Пользователь №: 2 366
Спасибо сказали: 175 раз(а)

|
Цитата(Аэлита @ 4.6.2010, 15:55)  Охота что-то без мяса, чтоб можно было есть холодным. Вобщем вы поняли)))) В жару всегда неохота долго у плиты стоять.
Вспоминаю рецепт испанского холодного овощного супа "Гаспаччо" (надеюсь, не перепутала название))). Там принци такой - на блендере перемолоть овощи - помидоры, перец, лук, чеснок... вроде еще что-то, надо будет у тети уточнить, это она привезла рецепт этой вкуснятины. Еще хлебушка туда немного можно добавить. И все. Я еще уточню пропорции и все ингридиенты. Цитата(Lady Happy @ 7.6.2010, 9:15)  В таком случае нужно приготовить таратор - национальный болгарский суп. Лень переписывать - даю ссылочки http://kuking.net/2_337.htmhttp://www.kulina.ru/articles/33744/Заинтересовал этот супчик. А главное - без МЯСА! Надо будет попробовать.
--------------------
"Life's not about waiting for the storms to pass... It's about learning to dance in the rain."
~Vivian Green~
|
|
|
|
NN999 |
7.6.2010, 16:44
|
TerraWoman forever
       
Группа: ПользОватeли Сообщений: 8 731 Регистрация: 13.6.2007
Из: Украина
Пользователь №: 3 649
Спасибо сказали: 5800 раз(а)

|
|
|
|
|
Аэлита |
7.6.2010, 17:55
|

Бегущая по волнам
       
Группа: Пользователи Сообщений: 36 440 Регистрация: 25.1.2009
Из: Эквадор
Пользователь №: 48 468
Спасибо сказали: 33879 раз(а)
  

|
Цитата Вспоминаю рецепт испанского холодного овощного супа "Гаспаччо" (надеюсь, не перепутала название))). Там принци такой - на блендере перемолоть овощи - помидоры, перец, лук, чеснок... вроде еще что-то, надо будет у тети уточнить, это она привезла рецепт этой вкуснятины. Еще хлебушка туда немного можно добавить. И все. Я еще уточню пропорции и все ингридиенты. Оу, если напишете подробные рецепт, буду очень благодарна))). Цитата(Lady Happy @ 7.6.2010, 9:46)  ну, так и годится. болгары еще делают его на каком-то там специальном "ихнем" йогурте. можно и без чеснока, а укроп заменить кинзой, ну это для любителя.
Надо у свекрови при случае спросить, она болгарка у меня.) ПС. Гаспаччо я бы без льда сделала, лед это как-то слишком)))
--------------------
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм. Джордж Оруэлл.
|
|
|
|
Mrs. Smith |
7.6.2010, 18:01
|

вне зоны доступа
 
Группа: Пользователи Сообщений: 450 Регистрация: 18.4.2007
Пользователь №: 2 366
Спасибо сказали: 175 раз(а)

|
Цитата(Аэлита @ 7.6.2010, 17:55)  Оу, если напишете подробные рецепт, буду очень благодарна))). ПС. Гаспаччо я бы без льда сделала, лед это как-то слишком)))
Ок, обязательно спрошу у нее. Льда там точно не было ))))
--------------------
"Life's not about waiting for the storms to pass... It's about learning to dance in the rain."
~Vivian Green~
|
|
|
|
Mrs. Smith |
8.6.2010, 16:05
|

вне зоны доступа
 
Группа: Пользователи Сообщений: 450 Регистрация: 18.4.2007
Пользователь №: 2 366
Спасибо сказали: 175 раз(а)

|
Цитата(TANYA @ 8.6.2010, 12:40)  Напишу свое "крумпли пудбивані" (картофель подбиваный). Это суто закарпатсоке блюдо.
Интересный супчик. Такой не пробовала, а лопаткИ обожаю. Тоже закарпатский. Таня, напишите, как лопатки делаете (суп).
--------------------
"Life's not about waiting for the storms to pass... It's about learning to dance in the rain."
~Vivian Green~
|
|
|
|
Ulito4ka |
28.10.2010, 13:29
|

Визитер

Группа: Пользователи Сообщений: 56 Регистрация: 16.9.2010
Пользователь №: 121 605
Спасибо сказали: 7 раз(а)

|
Последнее время стала готовить супы на уже готовых бульонах. Знаете - очень удобно! Вместо 2х часов на суп (да, у меня занимает именно 2 часа приготовление супа), сейчас уходит ну минут 30! Физически нет времени проводить больше времени на кухне! Работа-семья-дом хлопоты-работа и тд. По вкусу - изменений существенных не вижу! Последний "деликатес" - тыквенный суп, вообще его не люблю! Но любимый попросил, как тут отказать  )))
--------------------
|
|
|
|
Ulito4ka |
8.11.2010, 18:51
|

Визитер

Группа: Пользователи Сообщений: 56 Регистрация: 16.9.2010
Пользователь №: 121 605
Спасибо сказали: 7 раз(а)

|
Я когда худела, только бульончики и потребляла, до сих пор нравится и никакой тяжести (лично для меня, что не скажешь о моей возлюбленном, ему если суп - так чтоб мяса мяса мяса) а "подсела" после дегустации (кембелс) в магазине, попробовала и понравилось. У них еще и заправки есть, но я пока не пробовала. Сообщение отредактировал Ulito4ka - 8.11.2010, 18:52
--------------------
|
|
|
|
|