Женский журнал TerraWoman. Все, что хочет знать женщина - в одном журнале

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )  

15 страниц V « < 3 4 5 6 7 > »   
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> СУПЫ, супчики. Бульоны, Ну как же без первого!
CLEO
сообщение 4.6.2010, 15:59
Сообщение #81


Адреналин форума
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 15 857
Регистрация: 15.11.2008
Пользователь №: 38 185
Спасибо сказали: 3918 раз(а)
Призер конкурса "Мастер фотошоп"Призер конкурса "Битва экстрасенсов"Победитель номинации "Проказник TerraWoman-2009" в конкурсе "TerraWoman-2009"



Я делаю, как Кицюня. Только не мну картошку, а как обычно режу. И еще туда перец болгарский.

Еще делаю с грибами свежими. Как обычно суп варю, только в него добавить нарезанные, обжареные грибы + лук. Лук с грибами жарить. Потом туда сметану.


--------------------
" БОДРЫ" - НУЖНО ГОВОРИТЬ БОДРЕЕ, "ВЕСЕЛЫ" - ВЕСЕЛЕЕ!!!


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Рысь
сообщение 4.6.2010, 16:13
Сообщение #82


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 12 676
Регистрация: 11.6.2008
Из: к северу от столицы
Пользователь №: 19 528
Спасибо сказали: 10975 раз(а)
Призер конкурса "Жених и невеста"Победительница конкурса "Битва экстрасенсов"Призер номинации "Лучший почерк" в конкурсе "Проба пера"



Цитата(Lady Happy @ 4.6.2010, 15:59) *

А зеленый борщ со щавлем, шпинатом, да в принципе, со всей зеленью?

Форева! Щавлевый борщ у нас каждую неделю))

Цитата(Аэлита @ 4.6.2010, 15:55) *

В жару всегда неохота долго у плиты стоять.

Не знаю... я его очень быстро делаю. Может потому, что у меня всегда уже готовый фарш pardon.gif Только шарики катай))


--------------------
Если что-то болит - молчи, иначе ударят именно туда (с)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
CLEO
сообщение 4.6.2010, 16:19
Сообщение #83


Адреналин форума
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 15 857
Регистрация: 15.11.2008
Пользователь №: 38 185
Спасибо сказали: 3918 раз(а)
Призер конкурса "Мастер фотошоп"Призер конкурса "Битва экстрасенсов"Победитель номинации "Проказник TerraWoman-2009" в конкурсе "TerraWoman-2009"



Цитата
Только шарики катай))

Китайский подпольный цех по производству фрикаделек crazy.gif rofl.gif rofl.gif

Я тут еще наш местный национальный холодный супчик выкладывала.

http://www.terrawoman.com/forum/index.php?...=5792&st=80


--------------------
" БОДРЫ" - НУЖНО ГОВОРИТЬ БОДРЕЕ, "ВЕСЕЛЫ" - ВЕСЕЛЕЕ!!!


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
NN999
сообщение 7.6.2010, 9:15
Сообщение #84


TerraWoman forever
********

Группа: ПользОватeли
Сообщений: 8 731
Регистрация: 13.6.2007
Из: Украина
Пользователь №: 3 649
Спасибо сказали: 5800 раз(а)



Цитата(Аэлита @ 4.6.2010, 15:55) *

Фрикадельки я знаю)). Охота что-то без мяса, чтоб можно было есть холодным. Вобщем вы поняли)))) В жару всегда неохота долго у плиты стоять.

Не успела в пятницу написать - нет вырубило. В таком случае нужно приготовить таратор - национальный болгарский суп.
Лень переписывать - даю ссылочки
http://kuking.net/2_337.htm
http://www.kulina.ru/articles/33744/


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Аэлита
сообщение 7.6.2010, 10:20
Сообщение #85


Бегущая по волнам
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 440
Регистрация: 25.1.2009
Из: Эквадор
Пользователь №: 48 468
Спасибо сказали: 33879 раз(а)
Победительница конкурса "Самая красивая пасха"Призер конкурса "Битва экстрасенсов"Призер конкурса "Вид из моего окна"



Леди, спасибо за ссылочки. Кислое молоко я не очень, разве что на кефире.


--------------------
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм.
Джордж Оруэлл.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
NN999
сообщение 7.6.2010, 10:46
Сообщение #86


TerraWoman forever
********

Группа: ПользОватeли
Сообщений: 8 731
Регистрация: 13.6.2007
Из: Украина
Пользователь №: 3 649
Спасибо сказали: 5800 раз(а)



Цитата
Кислое молоко я не очень, разве что на кефире.

ну, так и годится. болгары еще делают его на каком-то там специальном "ихнем" йогурте. можно и без чеснока, а укроп заменить кинзой, ну это для любителя.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Mrs. Smith
сообщение 7.6.2010, 16:37
Сообщение #87


вне зоны доступа
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 450
Регистрация: 18.4.2007
Пользователь №: 2 366
Спасибо сказали: 175 раз(а)



Цитата(Аэлита @ 4.6.2010, 15:55) *

Охота что-то без мяса, чтоб можно было есть холодным. Вобщем вы поняли)))) В жару всегда неохота долго у плиты стоять.

Вспоминаю рецепт испанского холодного овощного супа "Гаспаччо" (надеюсь, не перепутала название))). Там принци такой - на блендере перемолоть овощи - помидоры, перец, лук, чеснок... вроде еще что-то, надо будет у тети уточнить, это она привезла рецепт этой вкуснятины. Еще хлебушка туда немного можно добавить. И все. Я еще уточню пропорции и все ингридиенты.

Цитата(Lady Happy @ 7.6.2010, 9:15) *

В таком случае нужно приготовить таратор - национальный болгарский суп.
Лень переписывать - даю ссылочки
http://kuking.net/2_337.htm
http://www.kulina.ru/articles/33744/

Заинтересовал этот супчик. А главное - без МЯСА! Надо будет попробовать.


--------------------
"Life's not about waiting for the storms to pass...
It's about learning to dance in the rain."

~Vivian Green~

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
NN999
сообщение 7.6.2010, 16:44
Сообщение #88


TerraWoman forever
********

Группа: ПользОватeли
Сообщений: 8 731
Регистрация: 13.6.2007
Из: Украина
Пользователь №: 3 649
Спасибо сказали: 5800 раз(а)



О-о-о, мне гаспаччо, как и харчо, не по зубам - слишком острый. Вот нашла кое-что:
http://www.womenclub.ru/cooking/1567.htm
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking...7-28-81987.html
http://www.cook-master.ru/recepts/first/first020.shtml


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Аэлита
сообщение 7.6.2010, 17:55
Сообщение #89


Бегущая по волнам
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 440
Регистрация: 25.1.2009
Из: Эквадор
Пользователь №: 48 468
Спасибо сказали: 33879 раз(а)
Победительница конкурса "Самая красивая пасха"Призер конкурса "Битва экстрасенсов"Призер конкурса "Вид из моего окна"



Цитата
Вспоминаю рецепт испанского холодного овощного супа "Гаспаччо" (надеюсь, не перепутала название))). Там принци такой - на блендере перемолоть овощи - помидоры, перец, лук, чеснок... вроде еще что-то, надо будет у тети уточнить, это она привезла рецепт этой вкуснятины. Еще хлебушка туда немного можно добавить. И все. Я еще уточню пропорции и все ингридиенты.

Оу, если напишете подробные рецепт, буду очень благодарна))).

Цитата(Lady Happy @ 7.6.2010, 9:46) *

ну, так и годится. болгары еще делают его на каком-то там специальном "ихнем" йогурте. можно и без чеснока, а укроп заменить кинзой, ну это для любителя.

Надо у свекрови при случае спросить, она болгарка у меня.)

ПС. Гаспаччо я бы без льда сделала, лед это как-то слишком)))


--------------------
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм.
Джордж Оруэлл.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Mrs. Smith
сообщение 7.6.2010, 18:01
Сообщение #90


вне зоны доступа
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 450
Регистрация: 18.4.2007
Пользователь №: 2 366
Спасибо сказали: 175 раз(а)



Цитата(Аэлита @ 7.6.2010, 17:55) *

Оу, если напишете подробные рецепт, буду очень благодарна))).
ПС. Гаспаччо я бы без льда сделала, лед это как-то слишком)))

Ок, обязательно спрошу у нее. Льда там точно не было ))))


--------------------
"Life's not about waiting for the storms to pass...
It's about learning to dance in the rain."

~Vivian Green~

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
NN999
сообщение 8.6.2010, 8:29
Сообщение #91


TerraWoman forever
********

Группа: ПользОватeли
Сообщений: 8 731
Регистрация: 13.6.2007
Из: Украина
Пользователь №: 3 649
Спасибо сказали: 5800 раз(а)



Цитата
ПС. Гаспаччо я бы без льда сделала, лед это как-то слишком)))

Я в летнюю жару окрошку подаю со льдом - на ура проходит!
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Така
сообщение 8.6.2010, 12:40
Сообщение #92


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 18 298
Регистрация: 9.7.2008
Пользователь №: 21 828
Спасибо сказали: 16536 раз(а)
Призер конкурсаПризер конкурсаПобедитель конкурса



Напишу свое "крумпли пудбивані" (картофель подбиваный). Это суто закарпатсоке блюдо. Берете картошечку на кубик и отвариваете с солью . в это время берете малость сметанки (ну полпачки) кефир (сама беру биобаланс) и молока сладкого. Две ложки муки вымешиваете со сметанкой и чуть чуть молочка, так что бы не было комочков и вливаем в картоху, туда же доливаем кефира ну и для балансу вкуса молоко сладкое (ну это пробуете как кому горазд). даете закипеть и крошите туда зелень. И усе можна кушать холодным горячи, с шкваркой и без


--------------------
Изображение[/url]


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
NN999
сообщение 8.6.2010, 13:00
Сообщение #93


TerraWoman forever
********

Группа: ПользОватeли
Сообщений: 8 731
Регистрация: 13.6.2007
Из: Украина
Пользователь №: 3 649
Спасибо сказали: 5800 раз(а)



Таня, это типа супа получается, да? Интересный рецепт. Я так запекаю картошку в духовке, только еще чесночок добавляю.
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Така
сообщение 8.6.2010, 15:58
Сообщение #94


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 18 298
Регистрация: 9.7.2008
Пользователь №: 21 828
Спасибо сказали: 16536 раз(а)
Призер конкурсаПризер конкурсаПобедитель конкурса



Цитата(Lady Happy @ 8.6.2010, 13:00) *

Таня, это типа супа получается, да? Интересный рецепт. Я так запекаю картошку в духовке, только еще чесночок добавляю.

Люд это не надо килограм картохи сварить а максимум три- 4 картофелины, ну на литра 2-3 жидкости. Кога вариш картоху то поменьше воды а побольше молочка либо кефира , если есть копчености тоже можно бросить, но я так делаю зимой


--------------------
Изображение[/url]


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Mrs. Smith
сообщение 8.6.2010, 16:05
Сообщение #95


вне зоны доступа
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 450
Регистрация: 18.4.2007
Пользователь №: 2 366
Спасибо сказали: 175 раз(а)



Цитата(TANYA @ 8.6.2010, 12:40) *

Напишу свое "крумпли пудбивані" (картофель подбиваный). Это суто закарпатсоке блюдо.

Интересный супчик. Такой не пробовала, а лопаткИ обожаю. Тоже закарпатский. Таня, напишите, как лопатки делаете (суп).


--------------------
"Life's not about waiting for the storms to pass...
It's about learning to dance in the rain."

~Vivian Green~

Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Така
сообщение 8.6.2010, 16:29
Сообщение #96


TerraWoman forever
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 18 298
Регистрация: 9.7.2008
Пользователь №: 21 828
Спасибо сказали: 16536 раз(а)
Призер конкурсаПризер конкурсаПобедитель конкурса



Цитата(Lady Happy @ 8.6.2010, 13:00) *

Таня, это типа супа получается, да? Интересный рецепт. Я так запекаю картошку в духовке, только еще чесночок добавляю.

таким же самым методом. Так же можна "подбить" кабачок и капусту тока на ето дело надо зажарку из копченого салка

Сообщение отредактировал TANYA - 8.6.2010, 16:30


--------------------
Изображение[/url]
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ulito4ka
сообщение 28.10.2010, 13:29
Сообщение #97


Визитер
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 56
Регистрация: 16.9.2010
Пользователь №: 121 605
Спасибо сказали: 7 раз(а)



Последнее время стала готовить супы на уже готовых бульонах. Знаете - очень удобно! Вместо 2х часов на суп (да, у меня занимает именно 2 часа приготовление супа), сейчас уходит ну минут 30! Физически нет времени проводить больше времени на кухне!
Работа-семья-дом хлопоты-работа и тд.

По вкусу - изменений существенных не вижу!
Последний "деликатес" - тыквенный суп, вообще его не люблю! Но любимый попросил, как тут отказать smile.gif)))


--------------------
 
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
КицюNя
сообщение 28.10.2010, 13:57
Сообщение #98


Таких, как я, немного: только я...
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 4 948
Регистрация: 16.7.2009
Из: Тмутаракань
Пользователь №: 69 359
Спасибо сказали: 5853 раз(а)
Победительница конкурса "Самый лучший аватар"



А я вообще не готовлю первые блюда на мясных бульонах,
болтается то мясо по кастрюле,как сирота,никто не хочет его есть.


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Ulito4ka
сообщение 8.11.2010, 18:51
Сообщение #99


Визитер
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 56
Регистрация: 16.9.2010
Пользователь №: 121 605
Спасибо сказали: 7 раз(а)



Я когда худела, только бульончики и потребляла, до сих пор нравится smile.gif
и никакой тяжести (лично для меня, что не скажешь о моей возлюбленном, ему если суп - так чтоб мяса мяса мяса)

а "подсела" после дегустации (кембелс) в магазине, попробовала и понравилось. У них еще и заправки есть, но я пока не пробовала.

Сообщение отредактировал Ulito4ka - 8.11.2010, 18:52


--------------------
 
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Аэлита
сообщение 8.11.2010, 18:56
Сообщение #100


Бегущая по волнам
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 36 440
Регистрация: 25.1.2009
Из: Эквадор
Пользователь №: 48 468
Спасибо сказали: 33879 раз(а)
Победительница конкурса "Самая красивая пасха"Призер конкурса "Битва экстрасенсов"Призер конкурса "Вид из моего окна"



Не знаю... я когда вижу в магазинах эти готовые бульоны в пакетах, то - bad.gif
Представляю, из чего их готовят...


--------------------
Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм.
Джордж Оруэлл.


Спасибо сказали:
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

15 страниц V « < 3 4 5 6 7 > » 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 25.7.2025, 1:22