Что у Вас на ужин? Опции

[Дропс]

тварить картошечку, превратит из неё пюре, порезать мелко лук, пожаритьего, смешать лук, картошку, перец, соль и муку, хорошо вымесить тесто, формируем "палочки" из полученого теста, обмакиваем в яйцах взбитых и панировочных сухарях (можно и без сухарей) и обжариваем в большом количестве растительного масла))вот и все))и со сметанкой, вкуснятина)))

зразы))только форму поменяли)))

[Алекстраза]

зразы))только форму поменяли)))

возможно))честно, никогда не делала зразы и кажется они с грибами делаются)просто встретила рецепт "картофельные палочки" с тех пор их так и называю)

[Дропс]

возможно))честно, никогда не делала зразы и кажется они с грибами делаются)просто встретила рецепт "картофельные палочки" с тех пор их так и называю)

и с грибами и с мяском,и чистые...вообщем еда на все случаи жизни и вкусняшка)

[Лю]

Ага. надо приготовить и мне эти палочки. в сухариках, чтоб хрустели. Тока вот я всегда в подобные блюда боюсь переложить муку.. и потом в итоге у меня все расплывается....

[Алекстраза]

и с грибами и с мяском,и чистые...вообщем еда на все случаи жизни и вкусняшка)

согласна))

[Лю]

а яйцо не надо в картошку для палочек добовлять?
и еще скока муки примерно вот ну на пол кг картошки.

[Алекстраза]

а яйцо не надо в картошку для палочек добовлять?
и еще скока муки примерно вот ну на пол кг картошки.

яйцо не надо, вы в нем обжариваете, а муки примерно ложек 5-7 столовых муки, просто тесто должно быть тугое. Как на вареники.

Ага. надо приготовить и мне эти палочки. в сухариках, чтоб хрустели. Тока вот я всегда в подобные блюда боюсь переложить муку.. и потом в итоге у меня все расплывается....

и не надо боятся))это же не катастрофа)у меня просто глаз меткий, все всегда в норме...

яйцо не надо, вы в нем обжариваете, а муки примерно ложек 5-7 столовых муки, просто тесто должно быть тугое. Как на вареники.
и не надо боятся))это же не катастрофа)у меня просто глаз меткий, все всегда в норме...

а лучше поменьше муки ложите, на всякий случай...лучше ложки 3, а то я переживаю)я никогда просто не меряю и Вам плохого посоветовать не хочу)

[Alsli]

у меня сегодня : пожарила МНОГО лука, натерла туда морквину - все это проделывала в большой сковороде, добавила туда сметаны - получился - соус. Пока соус готовился , чистила картошку, порезала ее кубиками и добавила в этот соус, все стушилось (естественно долила воды чтоб покрыло картошку). Посолила, посыпала специями. Кушали картошку с докторской колбасой и солеными помидорами, запивали чаем!!!

[Дропс]

у меня сегодня суп из белых грибов с гренками.
А что на второе блюдо ума не приложу,что б не сильно во вкусе контрастировало.((

[vitamina]

а у меня вермишель с сосисками и тортик доедаем с вином

[No4ka]

у нас рыбный супчик, а потом вареники с клубничкой( правда покупные).

[zadiraka]

а у нас - беляши по рецепту сайта *готовим дома*
вкуснейшее блюдо, любимое мужчинами и детками...
и готовится быстро.
и получается много

[Алекстраза]

сегодня голубцы, острый салат с фасолью и вино белое)))

[Дропс]

а у нас - беляши по рецепту сайта *готовим дома*
вкуснейшее блюдо, любимое мужчинами и детками...
и готовится быстро.
и получается много

рецепт в студию.
тож хочу.

[vitamina]

а у меня караси жаренные и на гарнир пюре

[Miledi]

У нас сегодня на ужин уха. И картошка печеная

[Дюня]

А я вот себя порадую пастой с горбушей и оливками в сливочном соусе)))



Сообщение отредактировал Дюня - 16.2.2009, 16:05

[Дропс]

А я вот себя порадую пастой с горбушей и оливками в сливочном соусе)))

а можно с оливок подробнее.

[Лю]

Про сегодня еще не думала.. не успела.
А вчера на ужин ели макароны с соусом. Соус: лук+морковь обжарить, добавить фарш телячий перемешать, перец красный, черный, соль, чеснок, короче по вкусу и добавить томатный соус или как я - кетчуп нежный. Вот. И подавать с макаронами.

Ой, про зелень забыла!!!!!!

[Дюня]

а можно с оливок подробнее.

Можно)))

Горбушу консервированную разбираю на крупные кусочки, оливки режу колечками.
На сковороду маленький кусочек маслица сливочного, как только растопился выкладываю горбушу и немного ее подрумяниваю. К рыбке добавляю оливки нарезанные (я люблю много оливок), заливаю все эту прелесть сливками 20%, чуток томлю все это и....

А дальше кто как любит или пасту в соус или соус на пасту)))