Что у Вас на ужин? Опции

[zhanna]

Я в свиные-говяжьи(сама кручу) всю жизнь одно яйцо добавляла Боялась развалятся. Ещё я рис в тефтели недоваренный добавляю,и морковочку тёртую и лук мелко порезанный(чуть пассерую на сливочном масле). Слегка обжаренные тефтели затем тушу или запекаю в духовке в соусе.Сочные всегда получаютсяА куриный не крутила ни разу ,как то. не знаю чего так) Девочки на куриный фарш какие части обычно перекручиваете?филешку или ещё что?Я фарш куриный покупала всегда.

Сообщение отредактировал zhanna - 3.12.2014, 0:07

[Лісічка]

Я теж ніколи не добавляла яйце і нічо,все ціленьке.

[Joy]

Джой ты на куриные тефтельки сама филе крутишь или куриный покупной? Если покупной ,то какой? Яйцо добавляешь в тефтели и сколько?(я не делала просто и не знаю-не разваляться?)И сырный соус как делаешь?

Я покупаю фарш из куриного филе ( у меня мясорубки нет ). В тефтели добавляю одно яйцо ( мне так спокойнее)) хотя в курином филе и так белка много, он скрепляет). Я их не обжариваю, потому как малому даю. Берегу пока его от жареного.
Делаю так: в фарш добавляю наполовину сваренный рис (где то третью часть от фарша), тертую морковку, паприку молотую сладкую., соль, перец, луковицу (тру на терке для дерунов). Если нет яйца, добавляю ложку манки и даю постоять, чтобы манка "набухла". В мултю (или кастрюльку) наливаю воды (в расчете на то, чтобы тефтельки были ею покрыты), довожу до кипения и кладу шарики-тефтели в нее. Покипят чуточку (рис начинает становится "ежиком"), добавляю мелко тертый сыр (надо хороший чтобы полностью растворился) и в конце петрушку. Соус замечательный получается). Гарнир - любой, у меня малый любит лапшу. Можно есть и как самостоятельное блюдо с салатиком.

[Така]

Тушеная картошка,куриные котлеты,творожная запеканка,салат из дайкона

[Така]

Борщ и рису тушеный с морковкой

[Gardeniya]

плов с бараниной
капуста квашеная
аджика

[vitamina]

суп с фасолью и морожко

Сообщение отредактировал vitamina - 4.12.2014, 22:33

[Масуми]

Сырный суп и тушеная капуста с пюре.

[Ester]

сегодня сделала каннеллони
первый раз у меня вышло чёрте что. На этот раз хорошо. Дети даже пытались подраться из-за них.

[Фиона]

Плов готовила,да соленые огурчики и помидорки достала.Сегодня хочу курник сделать,если вечером силы останутся.

[Grechka]

Вчера на ужин салат с курой и шоколадная конфета

[Така]

Будет пицца с колбасой, Алисе - котлеты

[Suzana]

А мы пиццу на работе заказали, поздравить муЩин))) надеюсь будет вкусная и у меня пропадет охота ее делать)))

вчера был суп с уточкой, тушеная капуста)

сегодня по плану рыба, но пока нет никакого желания ее готовить, вообще желания готовить нет, да и кушать в принципе тоже

[Ксю:)]

А мы пиццу на работе заказали, поздравить муЩин))) надеюсь будет вкусная и у меня пропадет охота ее делать)))

вчера был суп с уточкой, тушеная капуста)

сегодня по плану рыба, но пока нет никакого желания ее готовить, вообще желания готовить нет, да и кушать в принципе тоже

А какой праздник у мужчин сегодня?

[Suzana]

завтра праздник-день защитника отечестваУкраинской армии))) мы тоже такие глаза сделали, когда нас тыцьнули носом)))))))))))))))

Сообщение отредактировал Suzana - 5.12.2014, 15:39

[Ксю:)]

завтра праздник-день защитника отечестваУкраинской армии))) мы тоже такие глаза сделали, когда нас тыцьнули носом)))))))))))))))

Ааа. Точно, Порошенко же вроде летом подписал Указ.

[Така]

Ааа. Точно, Порошенко же вроде летом подписал Указ.

Не это празднуют давно. Уже лет 10 точно .

[Арвен]

Я сварила кукурузную кашу с тыквой, а муш сделал свой любимый форшмак.

[zhanna]

Борщ (да,на ужин доченьке горяченького жиденького))) Салат "Мимоза", тушеная картошечка с домашней тушенкой (угостили баночкой).Гренки со шпротами(хлеб зачерствел-исполнила гренки)



Сообщение отредактировал zhanna - 6.12.2014, 17:15

[Така]

Жанна дай точный рецепт мимозы,что зачем ,пожалуйста.
У мну будет бульон на домашней курице с макаронками бантиками,картофельно яичная запеканка ,котлеты которые вчера обещала Алисе только сегодня испекла и шеколадно вишневые кексики