Салаты, Давайте делиться своими любимыми рецептами Опции

[Татка]

А я в последнее время полюбили два салатика, очень легких в приготовлении.
"ЛЕЛЕКА":
смешать морковь по-корейски, вареный окорочок, кукурузу и маринованый лукю Приправить майонезом.
А у второго названия нет, но он тоже очень простой: смешать шпроты, вареную фасоль и белые сухарики. Приправить майонезом.
Вот. Рецепты попали ко мне недавно. Да и по-моему они оригинальные.

[Ameli]

Приветствую всех! Спасибо за рецептики, все просто объедение. Скоро устрою своему мужу пиршество.

Ниже приведен рецепт очень вкусно рецептика, который я привезла из Швейцарии, не знаю может у нас его тоже готовят.

"Лионский салат"

1. Салатные листья
2. Помидоры (любые, идеально черри конечно)
3. Бекон
4. Сухари
5. Яйца
6. Оливковое масло

На салатные листья кусочками выкладывается помидор, чуть чуть поджаренный бекон, сухари, вспрыскивается оливковым маслом. Из яйца делается яичница и выкладывается поверх салата.
Некоторые еще добавляют вареный картофель, но мне так больше нравится.

Минус данного салата это то, что он рассчитан на одну персону, на одну тарелку. Если вас двое и больше, то необходимо будет сделать 2 и более таких салат.

Но он очень вкусный, всем советую, надеюсь понравится

[Angel Ok]

Приветствую всех! Спасибо за рецептики, все просто объедение. Скоро устрою своему мужу пиршество.

Ниже приведен рецепт очень вкусно рецептика, который я привезла из Швейцарии, не знаю может у нас его тоже готовят.

"Лионский салат"

1. Салатные листья
2. Помидоры (любые, идеально черри конечно)
3. Бекон
4. Сухари
5. Яйца
6. Оливковое масло

На салатные листья кусочками выкладывается помидор, чуть чуть поджаренный бекон, сухари, вспрыскивается оливковым маслом. Из яйца делается яичница и выкладывается поверх салата.
Некоторые еще добавляют вареный картофель, но мне так больше нравится.

Минус данного салата это то, что он рассчитан на одну персону, на одну тарелку. Если вас двое и больше, то необходимо будет сделать 2 и более таких салат.

Но он очень вкусный, всем советую, надеюсь понравится

Знаком салатик.У меня есть он в рецептах Юлии Высоцкой "Едим дома")))Только там не яичница, а яица свариные "в мешочек"
А ВОТ ВАМ ОТ МЕНЯ:

САЛАТ "ОБЖОРКА"

Продукты: 3-4 свиных сердца
3 средние морковки
3 средние луковицы репчатого лука
3 соленых огурца
6 яиц
майонез

Инструкции:

1,5 часа варить сердечки, разобрать их от клапанов, порезать соломкой

лук обжарить и немного потушить

морковь потереть на терке (крупной) обжарить и немного потушить

Морковку и лук жарить отдельно!

Сварить яйца.

Все смешать, при подаче на стол нарезать соломкой солный огурец и заправить салат. Смешать с майонезом.

Салат очень вкусный и для праздничного стола идеальное блюдо

Сообщение отредактировал Angel Ok - 16.2.2008, 22:57

[NN999]

Мама купила книжечку с рецептами, я там надыбала один, который меня заинтересовал. Делюсь.
Салат "Тиффани"
Ингридиенты: куриная грудка, твердый сыр, вареные яйца, майонез, жареный миндаль, виноград.
салат слоеный, выкладывается на плоской тарелке.
1 слой - грудинка, жареная с карри
2 слой - сыр (ессно, натертый)
3 слой - вареные яйца (порезанные, натертые - кому как нравится)
каждый слой слегка смазывается майонезом и посыпается жареным миндалем (измельченным)
Слои повторять.
Последний слой - половинки виноградинок, плотно прижатые друг к другу.
Честно скажу, еще не пробовала, хочу на 8 марта приготовить. Кто сделает раньше - поделитесь впечатлением.

[Дюня]

Нарыла новый салатик, моим понравился очень!
"Хрустящий салат"
Капуста айсберг
Листья салата
Лосось в банке
Лаваш
маслины
майонез
Листя салат и айсберга порезать, лосось разобрать на кусочки, маслины порезать. Лаваш нарезаем соломкой и на сильном огне обжаривам на сковороде. Салат заправить майонезом, сверху присыпать лавашом.
Но лучше подать майонез отдельно и полить им по желанию.
Даже фот есть, О!

[Marisha]

Салатики, как это вкусно. Я готовлю салаты всю зиму. Основой служит пекинская капуста, потом тру морковку, режу зелень, а потом в зависимости оттого, что есть вхолодильнике консервированная кукуруза, горошек, маслины. В общем все, что душе угодно. Приправить можно уксусом, лимонным соком, растительным маслом, кукурузным маслом, майонезом. В общем фантазия играет. А если поджарить на сузой сковороде кусочки слоеного теста и положить на него получившийся салат, то можно вместе с пальчиками съесть. Попробуйте!

[Feiga]

Ameli, спасибо за Лионский салат, обязательно попробую)

[Маруся]

весьма полезно:
-сырую свёклу трём
-туда же капусту мелко режем (я в последнее время пекинскую предпочитаю)
-туда же лук либо свежий, либо маринованный (кольцами нарезать, сложить в банку и залить уксусом, ночь постоит или сутки - уже можно есть)
-сметаной заправить.


если ещё какие овощи завалялись - тоже бросайте.

Marisha, действительно, капуста с кукурузой даёт необыкновенно лёгкий и приятный вкус. Только я никогда майознез не использую, исключительно раст. масло, иногда сметану.
Ну и специй побольше ))))

[Корица]

я точно такой же делаю,просто офигительно вкусно

Можно делать то же саме, но вместо яиц - морковь.
Вдвое полезнее и не менее вкусно.

[vitamina]

Новый вкусненький салатик. Делается слоями
1 й слой - вареная грудка порезанная
2 й - резанные соломкой маринованные грибы
3 й - пережаренная морковка (на кр. терке) с луком.
4 й - сыр твердый тертый
5 й - яйцо тертое.
Через 2 слоя смазать майонезиком, но не жирным иначе салат будет тяжелым. Если кто то не любит морковку, то ее все равно нужно добавить, она дает очень приятный вкусовой оттенок. Я сама не люблю морковку вареную. Но в этом случае она отображает совершенно другие вкусовые качества. Нам очень понравился этот салатик.

[Оранжевая_Кошка]

Делала на ДР мужа 2 салатика, всем очень понравились

Первый:

-Криветки,
-маринованные грибы (опята),
-тертый российский сыр,
-вареные яйца.
-майонез.
Все смешала


Второй:

-помидоры
-колбаса салями
-лук маринованный
-сухарики
все порезала соломкой и заправила сметанкой

[Mrs. Smith]

Девчонки, а моя свекровь где-то вычитала такой обалденный салатик. Мне очень понравился.
Ингридиенты:
- тешенное куринное филе, которое нарезаем кусочками,
- жаренные шампиньоны,
- маринованный ананас,
- соленный арахис.
Все это с майонезиком перемешиваем. Просто, но вкуснооо

[Лісічка]

Поділюсь вкусненьким і ситненьким салатіком з язиком

язик(телячий) відварюєм і ріжемо полосочками
баночка горошку
моркву натириєм на тертці
цибулину ріжемо
морку з цибулькою жаримо і все вимішуєм з майонезом


Вчора зробила огірочки,помідорчики і капустку,заправила сметаною,просто і вкусно,але хочеться шось оригінального....хто який робе зараз салат(легенький з овочів)?

[Алёнка-зеленка:))]

пролистала всю тему - такого рецепта вроде не нашла...
этот салат впервые попробовала у подружки на Дне рождения, и с тех пор без него ни одно торжество не обходится... мне-то он уже надоел, готовлю что-то новенькое, но вот гостям (а особенно почему-то парнм) он ооочень нравится - съедается первым!
значит, так. на 1 тарелку салата нужны: 1 (или 1,5) плавленый сырок, 3 яйца вареных, грамм 100 крабовых палочек, майонез. натираете на терку мелкую яичный белок, укладываете слоем на тарелку. затем на более крупную терку натирается плавленый сырок - укладывается на яйцо слоем. сырок смазывается майонезом. затем крабовые палочки нарезаются соломкой (длинной!!! вот так, как они идут в упаковке - такой длины и делать соломку!) - и на сырок, получается третий слой. затем сверху крабовые палочки покрываются майонезом и в завершение на мелкой терке треться яичный желток... вроде просто, но очень вкусно!!!

[Masonka]

побольше зелени (укропчик, петрушечка, кинза, базелик, листовой сала и др.) свежжие помидоры, огурцы, перец, редиска и др. овощи. Режешь все это дело покрупнее немножко соли, можно добавить ложку масла, оливкового, растительного или др. И все лопаешь с большим аппетитом!

[fat cat]

Салат средиземноморский
рецепт :http://www.smachno.ua/dir/recipes/salads/6354.html
Получается шикарный салат, как раз для лета.

[Татка]

Недорогой салат, можно сказать каждодневный делаю из вареной картошки, моркови, консервированой кукурузы и майонеза.

Сообщение отредактировал Татка - 8.10.2008, 10:58

[NN999]

Девочки, посоветуйте, какую заправку можно приготовить к салату из креветок. А то майонез как-то не хочется.

[studentka]

может, лимонный сок?

[Kuzya]

может, лимонный сок?

вот-вот! я бы заправила оливковым маслом + лимонный сок