Новогодний стол Опции

[Арвен]

Буся, купите пару куриц-гриль в супермаркете. Или можно дома ноги запечь в рукаве и так с собой и взять. Мужикам пойдёт))

та и бабы поедят

[_Бусинка_]

упите пару куриц-гриль в супермаркете

никаких супермаркетов 31-го.
и никаких кур-гриль оттуда. вы шо, это же отрава.

насчет дома запечь - мне нравится, ага. хотя, если в квартире есть духовка - то и там можно, курка же недолго и просто печется.

как и пюре - можно свеженькое сделать.. тоже недолго.

та и бабы поедят girl_02.gif

ночью? пас.

[Маriна]

оспади, в какой бы лес слинять, шоп ничего не готовить...

Так вы ж с мужем вроде не заморачивались. Кому наготавливать собралась?
Мне в этот новый год так понравилось ничего не готовить, что планирую повторить)). Фрукты-конфеты-бутерброды, сырная нарезка и шампанское. Может, мороженое какое вкусное.
...Слушайте, а это ж год Обезьяны будет? Что она там любит, кроме бананов, моя зверушка, надо серьезнее отнестись

Бусинка, лично я люблю мясо с картошкой по-французски, если так, по-студенчески. То, которое слоями, залито майонезом (соус можно смиксовать, можно йогуртом залить) и засыпано сыром.
Можно сразу запечь в глубокой красивой силиконовой форме, перед подачей выложить на блюдо - вкусно и красиво. Там и к мясу что хочешь добавить можно: ананасы, вяленые помидоры, просто помидоры для сочности.
Можно жаркое. Нужно что-то такое, что не теряет своих вкусовых качеств при повторное разогреве и остывании.
О, еще прикольно у меня получилось филе индейки с клюквенным соусом. Вкусное и холодное, так что как вариант.

[Ester]

никаких супермаркетов 31-го.
и никаких кур-гриль оттуда. вы шо, это же отрава.

насчет дома запечь - мне нравится, ага. хотя, если в квартире есть духовка - то и там можно, курка же недолго и просто печется.

как и пюре - можно свеженькое сделать.. тоже недолго.
ночью? пас.

я ж не знаю, ваших условий)
если там есть, где готовить, то почистить картошку и сварить - это не долго. А можно готовую и в микроволновке подогреть, если она там есть.

у нас 31-го супермаркеты работают по сокращённому графику, т.е. не до 11 вечера, а до 9-ти.
Выходные бывают только 2 дня - на Пасху и на Рождество. Остальные дни - железно рабочие у них.
Правда, это я могу про Сильпо и Барвинок с точностью утверждать.
Правда, будут большие очереди. Лучше, если что, утром закупиться.

[Арвен]

Так вы ж с мужем вроде не заморачивались. Кому наготавливать собралась?

На прошлый НГ друзей позвали, а они "старых традиций", всю ночь провели за столом.
Я бы ваще спать легла, нуевонафик, ночью есть.
Надо что-то менять, короче... надоело каждый год одно и то же. Хоть заморачивайся, хоть нет, а все равно - стол и телевизор.

[Ester]

и никаких кур-гриль оттуда. вы шо, это же отрава.

у них там такие жарочные агрегаты стоят, что наша духовка не идёт в сравнение. И куры у них почему-то вкуснее выходят, чем дома в духовке.
Отрава - это шкурка с курицы, там вся гадость накапливается. У нас собака, которая всеядная (есть помидоры, арбузы, варёную свеклу - короче всё), шкурку от курицы не ест, как и сырое куриное мясо. Варёное ест. Для меня это подозрительно.

[_Бусинка_]

я ж не знаю, ваших условий)

мы пока еще тоже..

Правда, будут большие очереди. Лучше, если что, утром закупиться.

мы хотим так, чтобы 31-го без очередей. ибо день и так зимой короткий - с утра погулять, потом уже приготовления.

у них там такие жарочные агрегаты стоят, что наша духовка не идёт в сравнение. И куры у них почему-то вкуснее выходят, чем дома в духовке.

охотно верю. но я не знаю, какую именно курку посадили на вертел. потому пас.

филе индейки

я его планирую запечь в специях и нарезать на стол.. мне нравится - нежирно, вкусно. тем более, у нас колбаса не котируется.

[Дианка]

у нас 31-го супермаркеты работают по сокращённому графику, т.е. не до 11 вечера, а до 9-ти.

интересно) у нас наоборот на круглосуточную работу переходят. а такие типа Евы и Ватсона до 22

мы уже пару лет на НГ заказываем в кафе суши(взрослым) и пиццы (детям). вечерком 31-го забрали и стол почти готов) а потом каждый из гостей приносит по салатику или вместе быстро нарежем.
еще картошку с мясом под сыром готовила (но это больше для мужчин, хотя дети тоже иногда).
лично мне было бы достаточно только суш (я правильно склоняю?)) ), но у нас обычно собирается большая компания...

а еще каждый год торт Муравейник готовлю. но это скорее для мужа. традиция у нас такая)
и каждый год гости спрашивают зачем я его пекла и кто в НГ ест торт. но к утру обычно хорошо идет под кофе)


о, вспомнила. желе еще делаю. много) но это совсем ненапряжно

[~ЕЛЕНА~]

А на месте шубу сделать?

[Яшка]

октябрь, неожиданно

насчет дома запечь - мне нравится, ага. хотя, если в квартире есть духовка - то и там можно, курка же недолго и просто печется.

В съемной суточной квартире юзать духовку? Ну хз... Формы все эти, неизвестный режим. шоп я себе так переводила гульку
Нажарьте из дома отбивных и там разогрейте, запеките птичку дома или буженину. Ниче с ними в дороге не будет. Еще можно язык отварить, если все его едят.
А картошку можно и по месту сварить. С сельдью под шубой я бы не заморачивалась.
Я так понимаю, что формат вечеринки потусить в другом городе веселой компашкой?

[_Бусинка_]

А на месте шубу сделать?

она должна настояццо.
и волочь еще и селедку.. хз..

[~ЕЛЕНА~]

Настояяццо ладно. А на месте селедку купить? Поздно приезжаешь?
Как вариант - местные пусть сделают

[_Бусинка_]

Поздно приезжаешь?

утром. не хочется тратить день на подготовку. будем гулять, а как стемнеет - уже готовиться.
местных нет. мы едем компанией на нг в другой город.

[~ЕЛЕНА~]

утром. не хочется тратить день на подготовку. будем гулять, а как стемнеет - уже готовиться.
местных нет. мы едем компанией на нг в другой город.

Тогда надо вам та шуба? Сделаешь на Рождество.

[Така]

Ален можно сделать мясо с грибами, типа уже полуфабрикат. Где то выставляламяско, в нем уже почти все готово только 40 минут в духовке нужно прогреть что бы соеденилось. Сложить в такую типа тортовницу в таких магазинах все 40 продаеться. внизу протвинь сверху крышка с ручками

утром. не хочется тратить день на подготовку. будем гулять, а как стемнеет - уже готовиться.
местных нет. мы едем компанией на нг в другой город.

Есть такие стекляшки с крышкой, огнеупорные . В нее переслоить, крышкой зкрыть и аккуратно потащить на место, на местекрышку снять и вуаляи нарядно и удобно

Сообщение отредактировал Така - 30.10.2015, 21:29

[_Бусинка_]

стекляшки с крышкой

прикинь лишние полкг волочь?
так, я уже выбрала квартирку. духовка есть. так что вопрос мясного отпал сам собой - запечем.
может, есть интересные немуторные рецепты закусок?

[Ester]

прикинь лишние полкг волочь?

у вас же такси-поезд-такси, вопрос веса не стоял так остро))

а сколько у вас уже салатов? картошка-курица ж будет?
добавь пару бутриков и не парься)) сладкое-фрукты не любите?

[_Бусинка_]

вопрос веса не стоял так остро))

ну сумки-рюкзаки не безразмерные. изачем сознательно добавлять лишнюю тяжесть, которую потом еще надо будет волочь обратно?

салатов 2 - оливье и шуба. может, еще курица-ананасы сделаю, его у нас любят.
картошка-мясо - да.

вместо бутербродов - гренки со шпротами.
сладкое - не знаю. до него никогда не доходят, вспоминают на 2 или 3 день.
фрукты - писала же - будут.


думаю насчет каких-то тарталеток.. а что туда класть..

[Ester]

думаю насчет каких-то тарталеток.. а что туда класть..

можно эту белочку-вонючку (сырки, яйцо, чеснок, майонез)

до сладкого не доходит, потому что обычно много жрачки готовят.

[_Бусинка_]

можно эту белочку-вонючку (сырки, яйцо, чеснок, майонез)

это мы хотим в лаваш.
но теоретически же в тарталетки можно любой салат?