здоровы ли вегетарианцы? Опции

[Аэлита]

опять же..по поводу овощей..абисните мне ассортимент, а главное пользу овощей конца зимы, начала весны

Я как овощеед зимой всегда страдаю... хорошо хоть мясо есть, иначе не знаю, чем бы питалась. деревянная капуста, морков, свекла... все в принципе.

[Арвен]

Зимой ребьенок переходит на консервацию. Потому как из употребимых овощей остается только картофель, капуста, свекла и морковь.
Кстати, прошедшей зимой он заценил тушеную капусту. И так просто ее ел, с макаронами или яичницей, и вареники с ней делали, и зразы. Еще зразы с грибами.
Я, собссно, вместе с ним тоже вегетарианила. Однообразно не питались, уверяю вас.

[Lenko]

Я как овощеед зимой всегда страдаю... хорошо хоть мясо есть, иначе не знаю, чем бы питалась. деревянная капуста, морков, свекла... все в принципе.

А как же сладенькая померзлая картошка?

[Аэлита]

А как же сладенькая померзлая картошка?

От нее толстеют.

[Арвен]

Она ведь явно не идейная сыроедка...

Если не идейная - то сыроедение ей в пользу не будет, я так думаю. Потому, что по моему разумению, при переходе на другую систему питания "по-правильному", организм должен запускать некую психологическую программу, что ли. А если она тайком в кофейню бегает... ну вздор, конечно.

[Zlatik]

Потому как из употребимых овощей остается только картофель, капуста, свекла и морковь.

ну капуста белокочанная еще сьестная (мне, кстати "зимняя" она больше нравицо, чем молодая..хрустит так.. сочная и сладкая) остального не нахожу для себя)))
консервацию люблю выборочно.. (очень выборочно..что то из баклажан и помидоры, огурцы..все)

Если не идейная

по-моему, там очевидно..еще и крЭйзонутая..
не люблю, когда слетают с катушек (в чем бы ни было)

[Арвен]

ну капуста белокочанная еще сьестная (мне, кстати "зимняя" она больше нравицо, чем молодая..хрустит так.. сочная и сладкая) остального не нахожу для себя)))
консервацию люблю выборочно.. (очень выборочно..что то из баклажан и помидоры, огурцы..все)
\

Ну и? Недостаток овощей восполняется мясом, что ли?

[Аэлита]

Ну и? Недостаток овощей восполняется мясом, что ли?

Просто с мясом больше вариантов готовки выходит. Не будешь же всю зиму тушеную капусту есть. Я ее люблю, как и винегрет, но через неделю смотреть не смогу, например.

[Zlatik]

организм должен запускать некую психологическую программу,

у некоторых происходит стирание большинства программ

пы.сы. не понимаю еще такого..когда супруга (или супруг..не важно) хотят поменять образ жизни..не есть мясо.. и начинают прессовать..мол..эээ..и ты со мной..пипец
потом начинаются эти траблы..та "проповедует".. а тот в нычку котлеты херачит..дет.сад..

[Lenko]

А мне как-то в конце зимы мяса обычно сильнее и не хочется.
Овощи, пусть уже и полежавшие, ем, гречку, молочку, бананы-апельсины, рыба.
Картошку, в силу того что она обычно уже никакущая или заморская - не ем совсем (по сути я ее в основном летом, молодую, и ем). Супы всегда без нее готовлю (ну разве что в борщ добавляю, и то не всегда).

Что зимой меня напрягает - так это желание умять что-то сладкое ... Летом-весной-осенью - вообще равнодушна. Зимой же, блин, начинается...

Сообщение отредактировал Lenko - 3.10.2011, 17:30

[Zlatik]

Ну и? Недостаток овощей восполняется мясом, что ли?

у меня да.. выходит..мне проще в холодное время сьесть биток..чем ведро капусты.. (тот же втамин С и далее.. я беру из фруктов..зимой - это цитрусовые)
разве шо..мясо с удовольствием заменю лесными грибами.. (дешевле говорите? хи-хи..белые - больше 100рэ за кило )

Сообщение отредактировал Zlatik - 3.10.2011, 17:29

[Арвен]

Не будешь же всю зиму тушеную капусту есть.

Не буду. Я находила массу вариантов и других блюд.
Например, мы покупали замороженные овощные смеси и готовили из них прелестные супчики-пюре с добавлением молочных сливок.

у меня да.. выходит..мне проще

Это тебе просто проще.

[Zlatik]

Например, мы покупали замороженные овощные смеси и готовили из них прелестные супчики-пюре

А я ими курицу фарширую иногда
моим - курица..мне - овощи (особенно люблю смесь со спаржей)

[Аэлита]

Что зимой меня напрягает - так это желание умять что-то сладкое ...

И не говори... вот это настоящее зло.

[Арвен]

Я к тому, что зимой тоже можно с успехом нормально и разнообразно питаться. Было бы желание.
А вообще я мало ем. Как Дюймовочка. Так что у меня при любых раскладах найдется, что съесть.

Я ее люблю, как и винегрет

Во, кстати... и винегрет готовили в разных вариантах: с огурцами, с квашеной капустой, с маринованными грибами.

[Льдинка]

Муж очаровал тем, что наконец появился)))))
Долгожданный брак.
Подруга нормальная, просто каждый сходит с ума по-своему. У меня вообще такое чувство, что она на это все пошла, чтобы просто не готовить Она явно больше занята, чем он. У мужа больше времени свободного, он переехал в чужой город, вот и развлекается тем, что читает "все о здоровом образе жизни")))) Кстати, парень всю жизнь единоборствами занимался. За неделю голодания и в первый месяц сыроедения похудел на 15 кг. Реально пришлось ПОЛНОСТЬЮ обновить гардероб. Говорю: а как же спорт? Говорит: буду выступать в другой весовой категории. Но что-то мне кажется, что он похерил реально спорт...(могу ошибаться, при встрече уточню).
Но мне физическм он ДО нравится гораздо больше, чем ПОСЛЕ. Кожа и кости остались на человеке, хотя он утверждает, что не в жире здоровье))) ладно, главное, чтоб подруге нравилось, я-то тут при чем (у меня свой муш имееццо).
Ну а, как тут выразились, лезть в тарелку я точно буду, елси узнаю, что подруга беременна. Может, даже в пярмом смысле (я подумаю на этим))))))

[Арвен]

лезть в тарелку я точно буду, елси узнаю, что подруга беременна.

Посеешь раздор в семье.

[Bubuka]

Мои зимние блюда, винегрет, грибной суп, картофельный суп пюре, тыква, разнообразные овощные котлеты, консервация) Ну все тоже самое что едят остальные, но без мяса...Тем более что мясо тоже часто покупается в маркетах и полезного в нем нет!

[LIGHT]

Я грибы нямаю (недешевое удовольствие). И сыр. Помните, были мультики про спасателей, там Рокки реагировал на сыр примерно так же, как я. Сыр дороговатый нынче стал, всякую дрянь не хочется покупать. Горох очень люблю, фасоль, сухофрукты. Зимой апельсины-бананы-свити. И молочные продукты.

[Zlatik]

Я грибы нямаю (недешевое удовольствие). И сыр.

ото ж.. блин.. а эти пластмассовые шампиньены так быстро надоедают...