|
|
Меню для веганов, Подайте пару идей |
|
|
Likefire |
22.1.2016, 13:27
|
TerraWoman forever
Группа: Пользователи Сообщений: 7 548 Регистрация: 15.6.2007
Пользователь №: 3 720
Спасибо сказали: 7196 раз(а)
|
Девчонки, спасайте!!! У меня дите в веганы подалось!!! Я надеюсь это ненадолго и не хочу особо этому сопутствовать, так как понимаю, что сейчас ей это не очень нужно. Но это ее выбор. Так как ее в прямом смысле от мяса воротит в последнее время готовлю для нее еду без мяса. Но она теперь пошла дальше. (там серъезное влияние соц. сетей видимо) Помимо того что она стала носить веганскую одежду, она уже и ест веганскую еду. и мои уговоры, что яйца от знакомой тети, не были оплодотворены петухом, а молоко, которое я у нее беру ни в коем случае не ущемило телят и ее доили только по ее собственному желанию - не действуют)))).
В общем, переживаю как бы не натворила здоровью проблем. Но пару каких-то блюд для нее все-таки подкидываю чтоб не голодала. У кого есть в этом опыт делитесь идеями) буду благодарна).
--------------------
|
|
|
|
Мавка |
22.1.2016, 16:28
|
Профи
Группа: Пользователи Сообщений: 4 094 Регистрация: 10.6.2011
Пользователь №: 219 835
Спасибо сказали: 4374 раз(а)
|
Likefire, обязательно покупай орехи всевозможные, изюм, курагу и прочие сухофрукты. В помощь тебе - грибы, а также фасоль, горох. Если не ест сахар - покупай мед. Крупы. Крупяно-овощные котлетки, например. Как насчет морепродуктов? Если ест - замечательно. Есть соевый сыр, соевое молоко. Как по мне - фигня , но вдруг для вас - альтернатива.
|
|
|
|
Likefire |
22.1.2016, 19:17
|
TerraWoman forever
Группа: Пользователи Сообщений: 7 548 Регистрация: 15.6.2007
Пользователь №: 3 720
Спасибо сказали: 7196 раз(а)
|
Цитата(Мавка @ 22.1.2016, 15:28) Likefire, обязательно покупай орехи всевозможные, изюм, курагу и прочие сухофрукты. В помощь тебе - грибы, а также фасоль, горох. Если не ест сахар - покупай мед. Крупы. Крупяно-овощные котлетки, например. Как насчет морепродуктов? Если ест - замечательно. Есть соевый сыр, соевое молоко. Как по мне - фигня , но вдруг для вас - альтернатива. Мед - нет)))))). Єто ж обкрадают пчелок ты че))). Крупяно-овощные котлетки это что такое? Например есть рецептики какие-то? а соевое молоко и сыр я работая в сх сфере побаиваюсь. Да и этот тофу на вкус - как пластилин....
--------------------
|
|
|
|
Арвен |
22.1.2016, 22:08
|
Хрустальная сова
Группа: Пользователи Сообщений: 27 814 Регистрация: 29.7.2008
Из: Я вернулась...
Пользователь №: 23 276
Спасибо сказали: 19764 раз(а)
|
Цитата(Likefire @ 22.1.2016, 19:17) Мед - нет)))))). Єто ж обкрадают пчелок ты че))).
ах ты ж, господи... бедные пчелы. я бы не билась самостоятельно над веганским меню, ребенок принял решение - пусть ребенок тоже участвует. пусть сама говорит, что она намерена есть, а не так: поставила маму перед фактом, а мама теперь разбиться должна. я чета думаю, что это "пчелок жалко" очень быстро пройдет, как только ребенка начнет давить чувство голода. поговорить бы с ней... о том, что такая система питания требует определенной духовной дисциплины, и если она решит, что ей нужно вернуться к привычной пище, в этом нет ничего страшного, и мама ее в этом только поддержит... ну такое, в общем.
|
|
|
|
Мавка |
25.1.2016, 11:21
|
Профи
Группа: Пользователи Сообщений: 4 094 Регистрация: 10.6.2011
Пользователь №: 219 835
Спасибо сказали: 4374 раз(а)
|
Цитата(Likefire @ 22.1.2016, 20:17) Мед - нет)))))). Єто ж обкрадают пчелок ты че))). Крупяно-овощные котлетки это что такое? Например есть рецептики какие-то? а соевое молоко и сыр я работая в сх сфере побаиваюсь. Да и этот тофу на вкус - как пластилин....
Например, капустные котлеты. Отварить капусту (обычную, либо цветную), перемолоть на мясорубке с луком, морковкой. Добавить пару ложек муки, чтобы держалось. Поджарить на растительном масле. Например, фасоль тушеная с овощами. Замочить фасоль хотя бы на 3-4 часа. Воду слить, залить свежую, отварить до мягкости. Добавить пару ложек томатной пасты, любых замороженных овощей, ложку муки для загустения. Посолить, поперчить по вкусу. Точно так же можно, например, наварить картохи в мундирах. Хочет - пусть так ест, не хочет - можно почистить ее и поджарить на растительном масле. И полезнее обычной жареной картохи и вкусно, и быстро. Перетерпеть это нужно. Пусть догоняется орехами, сухофруктами. Купи поливитамины на этот период. Как раз холода, энергия нужна.
|
|
|
|
Арвен |
25.1.2016, 14:13
|
Хрустальная сова
Группа: Пользователи Сообщений: 27 814 Регистрация: 29.7.2008
Из: Я вернулась...
Пользователь №: 23 276
Спасибо сказали: 19764 раз(а)
|
Я могу порекомендовать фасолевый суп болгарский боб-чорба, кроме Влады, думаю, и папе с мамой понравится. У меня такой зимой едят с большим удовольствием. Два стакана фасоли замочить на ночь, потом варить часа полтора в подсоленной воде, чтобы вода на два пальца покрывала фасоль. Пока варится - делаем заправку. Лук, морковь и сельдерей (корень), пессеруем, добавляем томатную пасту, все это протушиваем и отправляем в кастрюлю с фасолью, добавив еще литра полтора кипятку. Ту даже одну крупную болгарскую перчину, нарезанную соломкой. Из трав - чабер и перечная мята (я кладу их в марлевый мешочек и опускаю в суп, чтоб не плавали потом покли). С заправкой и травками проварить еще с полчаса, до готовности фасоли.
|
|
|
|
Mirosha |
30.5.2016, 11:51
|
Визитер
Группа: Пользователи Сообщений: 51 Регистрация: 16.4.2016
Пользователь №: 1 107 518
Спасибо сказали: 1 раз(а)
|
Конечно, объяснение смысла веганства было простым вопросом, а вот изучение грамотного веганского рациона для детей занимает намного больше времени и сил. Но это нормально - готовиться к правильному питанию ребенка. "К счастью, наши дети всегда посвящали себя своему сострадательному образу жизни. Я никогда не видела у детей отрицательную реакцию на веганство, но если бы она была, я бы им рассказала о вариантах. Так мы сделали с религией и другими важными аспектами жизни. Но мы постепенно в голове у них выстраивали логическую цепь - что жить нужно, не будучи жестоким".
Сообщение отредактировал Mirosha - 30.5.2016, 11:55
--------------------
Как там говорят, если человек тебе снится, значит он о тебе думает?.. Оооо... БРЭД ПИТТ... не ожидала, не ожидала
|
|
|
|
Zlatik |
1.6.2016, 0:45
|
...Я не море. Меня не волнует...
Группа: Пользователи Сообщений: 29 554 Регистрация: 29.1.2009
Из: Киев
Пользователь №: 49 098
Спасибо сказали: 23762 раз(а)
|
Цитата Но это нормально - готовиться к правильному питанию ребенка. Веганство (именно веганство, а не вегетарианство) на мой взгляд не совсем нормально для ростущего организма..даже могу сказать - совсем не нормально.. А еще готовить к этому ребенка и рассказывать о вариантах в случае отрицательной реакции..оооо.. Я понимаю, когда взрослый, самодостаточный (в моральном плане) человек к этому сам приходит... А дети..хм.. Я бы таким родителям, которые *навязчиво, как правило* проповедуют своим детям питаться лунным светом и одуванчиками голову бы отсекала пы.сы. не совсем в тему..но недавно в вк как то скынули ссыль на группу сыроедов.. Не..все бы ничего..я уважительно отношусь к любому выбору человека..НО..там касалось ребенка (почему знакомая и скинула ссылку трэшака, собссно) родители долбоебы-сыроеды, кормят так же свою (ну шото там совсем панты девочке..год максимум) "здоровой пищей"..фото семьи прилагалось.Поразил блуждающий взгляд мамы Комменты (им подобным сыроедов) вообще убили - "какая у вас сыроедочка ростет.." и т.д. Миксер мне в глаза.. .Обьективное впечетление - явно отстающий по многим параметрам (про вес вообще молчу) ребенок..с затравленным голодным взглядом ручками-ниточками и непропорциональными формами.... Их бы шизофреническую ересь да в мирное русло...
--------------------
Если это глупо, но работает - значит, это не глупо. Положительные эмоции - это эмоции, которые возникают, если на всё положить.
Есть люди, в которых живет Бог. Есть люди, в которых живет Дьявол. А есть люди, в которых живут только глисты.
Фаина Раневская
|
|
|
|
Яшка |
1.6.2016, 9:57
|
TerraWoman forever
Группа: Пользователи Сообщений: 19 695 Регистрация: 18.6.2010
Пользователь №: 108 998
Спасибо сказали: 23696 раз(а)
|
Цитата(Mirosha @ 30.5.2016, 11:51) Конечно, объяснение смысла веганства было простым вопросом, а вот изучение грамотного веганского рациона для детей занимает намного больше времени и сил. Но это нормально - готовиться к правильному питанию ребенка. "К счастью, наши дети всегда посвящали себя своему сострадательному образу жизни. Я никогда не видела у детей отрицательную реакцию на веганство, но если бы она была, я бы им рассказала о вариантах. Так мы сделали с религией и другими важными аспектами жизни. Но мы постепенно в голове у них выстраивали логическую цепь - что жить нужно, не будучи жестоким".
А у нас никаких правил форума нет, что вот такую нагуглено-выдраную хрень, написанную не к месту и непонятно зачем, удалять? Желательно вместе с написавшим.
--------------------
Сколько бы обо мне ни говорили плохого, мне всегда есть что добавить
|
|
|
|
|