я очень хочу научиться готовить, помогите Опции

[Manana]

такі класні рецепти. відразу захотілось приготувати щось з прочитаного і їсти теж захотілось

[Лю]

http://www.say7.info/
Вот это мой любимый сайт!

[Марина]

http://www.say7.info/
Вот это мой любимый сайт!

Ой, Белчона!!! Сайт действительно потрясный. Спасибо огромное!!!
Сижу рецепты читаю.....всю работу забросила

[Лю]

Ой, Белчона!!! Сайт действительно потрясный. Спасибо огромное!!!
Сижу рецепты читаю.....всю работу забросила

Ой, я сама когда на него наткнулась.. ваще зачитывалась.
И много чего готовила по нему.. Вкусненько и легко!!! А главное что голову ломать не приходится... и салаты и первое и второе и тортики.. вообщем это мой любимый сайт!

[Лісічка]

Ага,класний сайт)
от ще цей не поганийСайт

[Лю]

ага, знаю такой.. не плохой.. аналогичный. у меня от него приходит рассылка на ящик с новыми рецептами

[Feiga]

тут - едим дома - куча рецептов!))

[CLEO]

может кто-то захочет приготовить.очень просто-курица в духовке.
берете курицу(целиком,не режете) обмазываете ее майонезом,в который добавили соль и перец.примерно 3 столовых ложки майонеза и по щепотке соли и перца.можно подавить еще чеснок.на противень или сковороду наливаете немного растительного масла.кладете курицу в разогретую духовку.когда она покроется румяной корочкой,проткните ее вилкой или зубочисткой.если вытекает прозрачный сок,курица готова.причем разделать ее на куски очень просто потом.мясо само отделяется от костей

[Ева]

Спасибо, Белчона! Классный сайт! Я вместо того, чтобы спать пойти, сижу читаю. Все приготовить хочется.

[Дюня]

Спасибо, Белчона! Классный сайт! Я вместо того, чтобы спать пойти, сижу читаю. Все приготовить хочется.

Зайдите еще на этом сайте на форум, там вообще изобилие рецептов ))))

[Ева]

Зайдите еще на этом сайте на форум, там вообще изобилие рецептов ))))

Спасибо, Дюня, обязательно.

[Нюшечка]

Eggoistka, спасибо за рецепт. Сегодня приготовила... очень очень вкусно... и действительно легко...

[ЛюСИ]

Я как то недавно решила сделать шоколадное печенье-не углядела-получились шоколадные огарки .Расстроилась тогда жутко.Но потом все таки добила их)
Совсем совсем простой рецепт который даже я осилила(почему то духовка внушала мне страх)Купила слоеное тесто замороженое-там такой рулетик,разморозила нарезала на квадраты.Нарезала ветчину кубиками,потерла сыр.На один квадратик выкладывала ветчину с сыром,добавила специи, другим накрывала, и залепляла.Залепить нужно хорошо.Потом взбитым белком яйца помазала.Протвинь намазала маргарином и выпекала я минут 30 если не больше потому что начинка уж обьемная была.И главное яйцом хорошо намазать и не взбить так,что бы оно не получилось по консистенции почти как пена для бритья ну это парень постарался В общем получилось вкусно и очень просто.

[Lala77]

Очень легко и пальчики оближешь.Недавно делала семейку порадовала. 1 банка консервы (скумбрия в масле или собственном соку) + 5 вареных яиц,натереть на мелкую терку + 1 - 2 ст.ложки майонеза (сметаны) - это все перетереть токушкой до однородной массы и вот "Рыбный паштет" готов,намазывайте на хлеб,украшайте зеленушкой...ммм и красота,и вкуснотища (и очень быстро)

[Lala77]

Я вообще очень люблю радовать своих любимых всякой вкуснятиной.Люблю когда они уплетают за обе щеки и хвалят меня ))))
Только как и у всех (или почти у всех) есть одна проблема - " что сегодня готовит"...думаю это знакомо каждому. Вот бегаю постоянно на гугл за новыми рецептами.Подумывала о том,что бы создать электронную кулинарную книгу,да вот все руки не доходили,а переписывать рецепты в тетрадь - уже не интересно. И вот совсем недавно нашла то,что надо. Электронная книга онлайн.Фишка в том,что на одном сайте создаешь свою личную кулинарную книгу,можно обмениваться рецептами,сортировка по папкам,добавить можно к себе рецепт с любого места в сети и что не мало важно база данных рецептов.Такая книга лично мне экономит массу времени!!
Сайт называется "Хрумка со вкусом",кому это надо,можно найти через гугл.

[Lenko]

Научиться правильно готовить не так-то и просто.
Рецепты - это, конечно, очень хорошо.
Но у разных хозяек, по одному и тому же рецепту, из одних и тех же продуктов, получаются абсолютно разные блюда.
Всегда интересовалась почему же так происходит.

Готовить учусь с детства, всячески стараясь запоминать и использовать на практике "мудрость предков" - советы бабушки и мамы, которые невероятно вкусно готовили.
Если кто-то из знакомых скажет "а это у тебя получается лучше чем у твоей мамы" - это высшая мера комплимента. Эти слова заставляют меня взлететь на небо и парить в разноцветных облаках и плакать радугой от счастья.

Кроме советов родственниц-асов, в свое время очень помогла замечательная передача Хэстона Блюменталя "Кухонная химия". (Сейчас вот вспомнила и захотелось пересмотреть Скачаю сегодня непременно). Шесть серий по 23 минуты - всего-то ничего по сравнению с вечностью- а сколько бесценной информации!
Когда-то качала его книженцию - также всячески рекомендую.
Если Вы только учитесь готовить - начните с Хэстона. Этот веселый лысый дядька научит вас основам. После них можно переходить к рецептам.

_________
Мой любимый кулинарный сайт - Талерка
Любимый блог - Simply Recipes. (Он на английском, но рецепты есть потрясающие и для наших широт весьма оригинальные. Если что - ГуглТранслейт в помощь).

[Lala77]

А мне очень понравилось шоу "Адская кухня" Вот там тоже много чего интересного можно подсмотреть от лучших кулинаров мира )) Жаль только не каждый раз на нее поподала