Десерты, приготовление в домашних условиях Опции

[Mari]

у меня СМЕТАМЕКС в голубой пачке

а еще такой есть

а у меня на украинском написано - "згущувач сметани та вершків"
надо буде поискать те, что ты выложила

вот это убоище сиротское:

ну точно главная брехуха на форуме
дааааааайте кусочек

[Маруся]

дааааааайте кусочек

а худеть???

(хорошо замаскировала подгоревшие коржи, да? )

[Ale]

вот это убоище сиротское:

Мне нравится

ну точно главная брехуха на форуме

+1000 с этим я согласна

титул Мисс Лукавишна во вселенной- это Маруся

[Mari]

а худеть???

мало того, что брехуха, так ещё и жадина

а про коржи никто и не догадался, если б не сказали))

[Маруся]

+1000 с этим я согласна

ну спасибо...

[Ale]

Марусенька, может брехуха- это явно перебор
Но то что лукавишна - никто не поспорит Это не есть плохо

[Маруся]

Марусенька, может брехуха- это явно перебор
Но то что лукавишна - никто не поспорит Это не есть плохо

ну-ну...

для себя, впрочем, отметила, что принесённый покупной (какое-то "Птичье молоко") на вкус (вид - понятно - без комментариев) как-то недотягивал... сейчас по-русски... недостаток вкусовых ощущений (хотя иногда бывает и переизбыток), я так понимаю, из-за химии. Своё, пусть и подгоревшее и неподнявшееся и всё такое - полностью натуральное, что на вкусе существенно отражается.

[Gardeniya]

а каково на вкус?

[Евгеничка]

а каково на вкус?

ахахах вот это прикольная идея))

[Така]

Так можно сделать еще и бананы.
А летом груши отварить до мягкоты с гвоздичкой и залить какавой
А яблоки отварить твердые с кислинкой , выковырять сердцевинку, туда запихать варенье малиновое и залить малиновым пудингом

Как только сыроватка стала горячей, достаем кастрюлю из духовки, даем остыть и процеживаем (на дуршлаг положить марлю или льняную тряпочку). Потом заворачиваем творог в эту же марли и подвешиваем над миской, чтобы стекла лишняя жидкость. Ждем сутки и едим домашний полезный творог.

Для имеющих кошек, очяпятка. Подвешиваем там где лахматая скацина не залезет и не откусит кусок марли с творогом

[NN999]

Заранее прошу прощения, что нету фоток - так быстро съели, что о фотоаппарате вспомнили, когда умывались. Так что попробую объяснить на словах.
По количеству едоков берете самые обычные воздушные шары. Надуваете немножко (размер полусферы - это размер порции), разумеется, моете, обсушиваете и обмакаваете до половины в заранее растопленный (и охлажденный!) шоколад.
*я не дождалась, когда шоколад стал комнатной температуры и первый шар взорвался у меня в руках. впервые в жизни почувствовала себя в шоколаде в прямом смысле этого слова.*
Шарик в шоколаде ставите на порционную тарелочку и в холодильник. Для надежности - на ночь. Когда остынет, осторожно прокалываете шарик возле хвостика и оставляете, чтобы спускался воздух.
*не повторяйте моих ошибок - не делайте лишних движений и не пытайтесь сразы выколупать шарик. все произойдет постепенно само собой, вам останется только вынуть его из шоколадной мисочки*
В мисочку можно положить любой десерт: от творожной массы, до мороженого и фруктов. Я делала крем с сыром маскарпоне: взбила яйцо с сахаром и осторожно ввела творожную массу. А если посрединке положить курагу или абрикос, то будет похоже на яичницу)))
Не знаю, поняли ли вы мою мысль неглубокую, но было очень оригинально и вкусно.
Да, шоколад лучше брать черный - он лучше застывает и держит форму. Из двух плиток у меня вышло пять довольно крупных порций.

Для имеющих кошек, очяпятка. Подвешиваем там где лахматая скацина не залезет и не откусит кусок марли с творогом

Ах, ну да, я забыла, что у меня не совсем обычная кошка.))) Сорри))) моя мама миску вообще ставит на пол, а творог подвешивает под ножками стула - там его легче зафиксировать. Ни разу (!) кошка даже не поинтересовалась)))))

[Така]

Заранее прошу прощения, что нету фоток - так быстро съели, что о фотоаппарате вспомнили, когда умывались. Так что попробую объяснить на словах.
По количеству едоков берете самые обычные воздушные шары. Надуваете немножко (размер полусферы - это размер порции), разумеется, моете, обсушиваете и обмакаваете до половины в заранее растопленный (и охлажденный!) шоколад.
*я не дождалась, когда шоколад стал комнатной температуры и первый шар взорвался у меня в руках. впервые в жизни почувствовала себя в шоколаде в прямом смысле этого слова.*
Шарик в шоколаде ставите на порционную тарелочку и в холодильник. Для надежности - на ночь. Когда остынет, осторожно прокалываете шарик возле хвостика и оставляете, чтобы спускался воздух.
*не повторяйте моих ошибок - не делайте лишних движений и не пытайтесь сразы выколупать шарик. все произойдет постепенно само собой, вам останется только вынуть его из шоколадной мисочки*
В мисочку можно положить любой десерт: от творожной массы, до мороженого и фруктов. Я делала крем с сыром маскарпоне: взбила яйцо с сахаром и осторожно ввела творожную массу. А если посрединке положить курагу или абрикос, то будет похоже на яичницу)))
Не знаю, поняли ли вы мою мысль неглубокую, но было очень оригинально и вкусно.
Да, шоколад лучше брать черный - он лучше застывает и держит форму. Из двух плиток у меня вышло пять довольно крупных порций.

В прошлом году хотела сделать на Пасху, дак было бы лишним. Мож попробую замутить на мужнин денрьрик, там все равно врядли торт проканает. А это будет интересно

[Анька]

Леди Хеппи спасибо за идею! В такие же мисочки и мороженое положить можно и фруктовый салатик! Класс!

[NN999]

Леди Хеппи спасибо за идею! В такие же мисочки и мороженое положить можно и фруктовый салатик! Класс

На здоровье. Положить туда можно все, на что способна ваша фантазия))) Думаю, детям будет особенно интересно.

[Анька]

На здоровье. Положить туда можно все, на что способна ваша фантазия))) Думаю, детям будет особенно интересно.

Точно для деток будет очень вкусно и красиво! Но не факт что они сначала начинку будут есть

[MilkyWay]

Домашние рафаэлки "Райское наслаждение"

Для открытия маленького филиала Рая своими руками вам понадобится:

- сыр Маскарпоне 200 гр*
- масло сливочное 200 гр
- сгущённое молоко 200 гр
- вафельные листы (без начинки) 100 гр
- кокосовая стружка 200 гр
- миндаль 150 гр

1. Растопить на водяной бане сливочное масло. Добавить сгущённое молоко и тщательно перемешать. Оставить остывать.
2. Взбить маскарпоне, измельчить вафельные листы в крошку.
3. Соединить остывшую масляную смесь с сыром, вафельной крошкой и 100 граммами кокосовой стружки. Тщательно перемешать.
4. Обжариваем миндаль.
5. Из остывшей смесь формируем небольшие шарики вокруг каждого миндального орешка. Каждый шарик обваливаем в оставшейся кокосовой стружке.
6. Оставляем получившиеся конфетки на час в хорлодильнике.

Приятного аппетита!

* в данном случае маскарпоне вполне можно заменить густыми сливками.

[_Бусинка_]

спрошу сюды..
поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом кексика!

[MilkyWay]

ооо да, тебе какой?)

мои любимые шоколадные с секретным ингредиентом)

[_Бусинка_]

мои любимые шоколадные с секретным ингредиентом)

мне разные!

напиши пару-тройку твоих фаворитов, пожалуйста! а то я купила формы силиконовые - и теперь озадачена!

[Joy]

И я хочу рецепт вкусного кекса. Только что бы не очень заморачиваться. Я с тестом особо не дружу. Надо что бы 100% в итоге получился отличный пирог *вот я раскатала губу)))*