Рецепти до Пасхи, розміщуємо улюблені традиційні рецептики Опции

[NN999]

Как красите лимонными и апельсиновыми шкурками и сколько их нужно?

Да так же, как и всем остальным - заливаете шкурки водой, доводите до кипения, провариваете несколько минут, опускаете яйца и до готовности. Количество определяю на глазок методом тыка - чем больше корок, тем интенсивнее цвет. В общем, я беру все, что накопилось до нынешнего времени))) По-разному бывает. Еще, кстати, и от яиц зависит: варились вместе, одно прокрасилось отлично, другое пошло пятнами))))

[Anfisa]

Хочу испечь творожную! У кого есть вкусный рецепт, признавайтесь

[NN999]

Хочу испечь творожную! У кого есть вкусный рецепт, признавайтесь

В этой же теме стр. 1, сообщения №1 и 16

[Така]

Мамчина Пасочка (они католическое держат )



А я маме сегодня буду печь заварные и эскимо

Сообщение отредактировал Така - 6.4.2012, 13:56

[*Лёлька*]

Девочки, а когда вы начинает печь паски?

[Така]

Девочки, а когда вы начинает печь паски?

Ну мама печет в четверг. раньше когда еще и бабушка жива была то она оставляла все это на субботу , но тогда рехнутся со всем этим добром можно

[*Лёлька*]

Ну мама печет в четверг. раньше когда еще и бабушка жива была то она оставляла все это на субботу , но тогда рехнутся со всем этим добром можно

В пятницу, вроде, нельзя печь, потому и спрашиваю. А то переживаю, что если испеку в четверг, то как бы они не подсохли к воскресенью....а если в субботу все делать, то точно можно рехнуться

[Devilbaby]

Планировала печь в субботу наверно. А тесто начну готовить с пятницы наверно.

[Alsli]

В пятницу, вроде, нельзя печь, потому и спрашиваю. А то переживаю, что если испеку в четверг, то как бы они не подсохли к воскресенью....а если в субботу все делать, то точно можно рехнуться

а почему в пятницу нельзя?
почитать что ли эту пятницу?
почитать нужно воскресенье!
у меня мама и сестра все время в пятницу пекут.
Батюшка сказал, что можно.

а для того что бы не подсохли необходимо их сложить в большую кастрюлю и накрыть крышкой.

[АннаС]

Девочки, а когда вы начинает печь паски?

Буду печь в субботу! И готовить все к пасхе в субботу!

[Arina_b]

мама всегда печет в четверг. я планирую и теста завтра печь, а перемазать кремом в субботу

[Така]

мама всегда печет в четверг. я планирую и теста завтра печь, а перемазать кремом в субботу

И я планирую листов намутить

[*Лёлька*]

а почему в пятницу нельзя?
почитать что ли эту пятницу?
почитать нужно воскресенье!
у меня мама и сестра все время в пятницу пекут.
Батюшка сказал, что можно.

а для того что бы не подсохли необходимо их сложить в большую кастрюлю и накрыть крышкой.

Спрашивала у тех, кто ходит в церковь сказали, что нельзя....ну если батюшка сказал, что можно, значит и я завтра буду печь.
Спасибо!

[Аэлита]

Буду паски печь в субботу, в прошлом году из-за холода тесто плохо подошло, но в этом году я умная, знаю секретик)))

[*Лёлька*]

Буду паски печь в субботу, в прошлом году из-за холода тесто плохо подошло, но в этом году я умная, знаю секретик)))

А можно и мне секретик?

[Аэлита]

А можно и мне секретик?

Если в доме холодно, можно тесто поставить в духовку на 30 градусов, прикрыв салфеткой, отлично подходит, уже проверяла)))

[Анька]

Если в доме холодно, можно тесто поставить в духовку на 30 градусов, прикрыв салфеткой, отлично подходит, уже проверяла)))

А они в духовке не начнут печься? Я ставила подходить на печку а духовку приоткрывала. Тоже хорошо подходят. Даже кастрюли горячие в которых тесто.

[Аэлита]

А они в духовке не начнут печься?

При 30 градусах не начнет, а верх нужно прикрыть чтоб корочкой не взялось. А на печку ставить смысл? У меня духовка отдельно, и никак не прогреется ни тесто ни воздух, а в квартире у меня сейчас 19 градусов.

[Анька]

При 30 градусах не начнет, а верх нужно прикрыть чтоб корочкой не взялось. А на печку ставить смысл? У меня духовка отдельно, и никак не прогреется ни тесто ни воздух, а в квартире у меня сейчас 19 градусов.

Ну у меня обычная печка. И когда включена духовка то верх тоже греется.

[Natkа]

а почему в пятницу нельзя?
почитать что ли эту пятницу?

Вот что нашла по этому поводу:

"печь куличи в Страстную Пятницу не рекомендуется. Страстная Пятница - это особый день, в этот день даже не служится Литургия. В Страстную Пятницу в храмах совершается чин погребения Иисуса Христа. По уставу Православной Церкви, Страстная Пятница - день строгого поста, когда в течение дня ничего не вкушают. Однако, учитывая то, что пятница является рабочим днем, то разрешают выпекать куличи в пятницу вечером, после того, как будет отслужен в храмах чин погребения. В нашей семье мы придерживаемся такой практики - когда приходим со службы, то начинаем печь куличи. Запах ароматного кулича стоит в квартире всю ночь." (с)

У нас никогда не получались паски, испеченные в пятницу. Только в субботу.