повседневная еда Опции

[Маруся]

и куда тут похудению, если такие пироги печёшь

вот от этого у меня вечная борьба за похудение... покой нам только снится)))

[Silk]

Сколько нужно кидать макаронов на 2 литровую кастрюлю?

[Алекстраза]

Сколько нужно кидать макаронов на 2 литровую кастрюлю?

на пачке написан рецепт. А вобще на глаз, лучше не доложить чем переложить, учтите что они развариваются

[Silk]

на пачке написан рецепт. А вобще на глаз, лучше не доложить чем переложить, учтите что они развариваются

А в стаканах можно?)

[Маруся]

А в стаканах можно?)

один. Будет мало, сварите ещё.

[Silk]

Сварил, мало.

[Алекстраза]

Сварил, мало.

то лучший вариант...но учитесь готовить а то с голоду помрете

[Silk]

Я умею готовить определенные блюда, причем хорошо и вкусно, а макароны варил последний раз лет 6 назад.
Я обычно с интернета рецепты достаю блюд, макароны раньше что-то не хотелось, а сейчас нужно на скорую руку чтото сделать.

[Алекстраза]

Я умею готовить определенные блюда, причем хорошо и вкусно, а макароны варил последний раз лет 6 назад.
Я обычно с интернета рецепты достаю блюд, макароны раньше что-то не хотелось, а сейчас нужно на скорую руку чтото сделать.

ну главное что покушали и мона забыть)))мона макароны потом обжарить в иичке...и сыром сверху посыпать

[Silk]

ну главное что покушали и мона забыть)))мона макароны потом обжарить в иичке...и сыром сверху посыпать

Я сделал зажарку с лука и кусочками сала, должно быть сьедобно.
Сыра к сожалению не купил...

[Алекстраза]

Я сделал зажарку с лука и кусочками сала, должно быть сьедобно.
Сыра к сожалению не купил...

можно и так))но мне больше сало с картошечкой нравится)

[Silk]

На картошку времени нет, сегодня что-то ничего не успел, что хотел.
Покушал, вполне сьедобно, спасибо за советы.

[Алекстраза]

На картошку времени нет, сегодня что-то ничего не успел, что хотел.
Покушал, вполне сьедобно, спасибо за советы.

не за что)))если что, обращайтесь)

[Alsli]

Буреки

Намазать лаваш майонезом и посыпать зеленым луком и кинзой. Разложить ветчину,сыр и помидоры.Сделать рулет и обжарить на небольшом количестве масла.

[Аэлита]

Киндзу вот не могу есть, летом взяла пучок для эксперимента, весь салат потом выкинула, запах отвратный.

[Alsli]

Киндзу вот не могу есть, летом взяла пучок для эксперимента, весь салат потом выкинула, запах отвратный.

так можно туда напихать все что душа желает и требует))))

[Аэлита]

Да, рецепт прикольный, просто решила написать про свое отношение к киндзе. Петрушка рулит.

[Alsli]

я сама кинзу не очень.


а вот соус ткемали без кинзы не представляю
это единственное блюдо, где кинза необходима.

[Alsli]

Девочки, настойчиво прошу делиться рецептами повседневной еды!!!
Желательно с фото!

З,Ы, Фантазия закончилась.....

[Alsli]

Балую себя обедом. Много кушать не хочется, но есть вещи, которые я могу употреблять в любом состоянии. Конечно же, это животный белок. Нет, не то, что вы подумали, а мясо. =)
Когда-то давно меня очень удивил повар в Дакоте жареными ананасами. Сначала мне было любопытно, а потом понравилось. Нигде больше я не видела в меню это экзотическое соединение жареные ананасы со стейком. В Дакоте я не была тоже очень давно, но иногда мысли мои тревожили томные, с мясным соком ананасы.

Итак, берем сырой ананас, замаринованное заранее мясо. Я отдаю предпочтение в последнее время говядине. Итак, от ананаса отрезаем слайс и делим его пополам. Слайс толщиной сантиметр, можно чуть уже.
На 5-7 минут кладем этот половинный слайс в маринад и маринуем вместе с мясом.
Я мариную в оливковом масле, лимонном соке и специях (черный молотый перец, прованские травы, душистый перец горошки) само мясо от получаса до суток, в зависимости от необходимости.
После - наливаем на горячую сковородку оливковое масло, солим его и кладем на среднем огне мясо, рядом ананас. Прикрываем крышкой и жарим 5-7 мин. Потом переворачиваем и мясо и ананас, еще 5-7 мин с другой стороны. Потом снимаем крышку и жарим с каждой стороны на большом огне по 3 мин до образования аппетитной золотистой корочки. Сервируем с кружочками помидора, зеленью петрушки и белым соусом. Ах да, и бокалом красного сухого.
Вот вам картинка.



Вчера на ужин я решила по новому посмотреть на авокадо.
Я взяла его, немного зелени, соль с перцем и дольку чеснока и сделала совершенно замечательную пасту. Её намазала на кусочек ржаного хлеба, отдельно взяла нежный бри и стакан белого вина и пошла ужинать и ждать любимого.
Сегодня на завтрак хотела сделать к бри сливовый соус, но не успела.
Еще он хорош с малиновым или клубничным соусом, но это уже действительно летом.

Кори, у тебя есть своя электронная кулинарная книга?
если есть, дай ссылку.