Что у Вас на ужин? Опции

[Mari]

нашла в интернете рецепт галушек с курицей (галушки с начинкой) приготовила на ужин

[Алекстраза]

нашла в интернете рецепт галушек с курицей (галушки с начинкой) приготовила на ужин

у вас все так аппетитно выглядит

[Mari]

у вас все так аппетитно выглядит

спасибо
давай на "ты"

[Алекстраза]

спасибо
давай на "ты"

на "ты"...теперь и мне что то хочется такое эдакое приготовить)))

[Mari]

на "ты"...теперь и мне что то хочется такое эдакое приготовить)))

давай трудись))

[Grechka]

Summer Mari, я пеку сейчас рогалики со сгущенкой, но в затруднении чуточек. Надо ли яйцо куда нить там класть?

[Корица]

Всем привет!

Недавно готовила.
Баклажанчики жаренные с орехово-чесночной пастой.


Обжариваем в масле баклажаны.
Как обычно обжариваем, без каких-любо выкрутасов.

Для пасты нам нужно - пару зубчиков чеснока, и около 100 грамм ядер грецких орехов, сметана (ложка) или майонез.

В блендере измельчаем орехи и чеснок, вместе!
Потом добавляем туда сметану и хорошо вымешиваем.
Густоту паты регулируем по вкусу, кому какая по душе.
Теперь выкладываем на обжаренные кружочки баклажанов пасту, сверху помидорку, еще немного майонеза, украшаем рубленой зеленью - обязятельно с кинзой.
Можно в пасту еще добавить чернослив, соус бальзамик красный.
Тоже очень вкусно.
У меня с бальзамиком без чернослива.

А это вчера сырники с сливовым муссом и сливками.
Сырники как готовить, я уже писала.
Мусс делаем так - в блендере измельчаем сливы (обычная венгерка), немного притамливаем на огне с коньяком, корицей, черный молотым перцем и ванилькой.
Все специи по вкусу.
Я в этот раз хотела поострее - положила много перца и корицы.
Можно добавить для пикантности гвоздичку.
Притомили на огне все это, хорошо помешивая, минут пять.
После этого остужаем на водяной бане, превращаем в мусс блендером, поливаем сырники и украшаем сливками.
Еще в мусс можно добавить сахар, если сливы кисловаты.

[Алекстраза]

Summer Mari, я пеку сейчас рогалики со сгущенкой, но в затруднении чуточек. Надо ли яйцо куда нить там класть?

я не ложила, тоже сегодня делала с ириской)

[Grechka]

Хи и я с ириской )) спасибо Алекстраза, как раз время тесто замешивать, побежала куховарить ...

[Алекстраза]

Хи и я с ириской )) спасибо Алекстраза, как раз время тесто замешивать, побежала куховарить ...

приятного тебе приготовления)на завтра решила рататуй сделать...

[Mari]

Summer Mari, я пеку сейчас рогалики со сгущенкой, но в затруднении чуточек. Надо ли яйцо куда нить там класть?

если в рецепте нет яйца, то не надо


Корица, у тебя такие аппетитные фотки, что я на ночь глядя есть захотела

[Янулька]

Свиные отбивнушки в кунжуте. Виноград.

[Bubuka]

Пюре, тушеная курица, синенькие тушеные с помидором и луком

[Grechka]

Summer Mari спасибо за рецепт

Алекстраза: приятного тебе приготовления)

Спасибоньки, уже готово

Воть..

[Евгеничка]

Пюре, тушеная курица, синенькие тушеные с помидором и луком

Что синенькие?

[Аэлита]

Что синенькие?

Синенькие - это баклажаны.

[Bubuka]

Угу баклажаны)))

[Лю]

Девочки-вы такие мастерицы - обалдеть!!!!!!! Фотки класс!
Вобщем вчера мои котлеты были)))
Делала я их так: пожарила печень с луком, на мясорубке измельчила, добавила ее к фаршу, 2 яйца, кусочек булочки в молоке, соль-перец, обваляла в сухарях и на сковородку. Печенки у меня было совсем не много граммов 200-250, поэтому котлетки получились с привкусом печенки. Очень вкусненькие. Рекомендую.

сначала думала делать начинку из печени.. а потом передумала.. спешила очень и решила упростить)

[Dominik]

Вчера ужина небыло! Консервировали сок томатный!

[Евгеничка]

Синенькие - это баклажаны.

Вот шифровщицы