Блюда на пару Опции

[vitamina]

Ну Лампочка выкладывай по больше вкусных рецептиков

[Лісічка]

Коли тільки купилась ця штука,мені тааак все бодобалось))),тепер валяється на верхніх полках...і не таке воно все вже і вкусне,хіба каші нічо так...може підкинете пару хороших рецептів?

[Лампочка]

вот, нашла рецепт прикольных овощных и рыбных пельменей, буду пробовать готовить. их можно и в пароварке, и в кастрюле варить. просто в пароварке не развалятся... не пугайтесь цвета
Мука — 3 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Петрушка (у меня замороженная) — 1 пуч.
Хек (крупный) — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Лимон — 0,5 шт

Петрушку и 3 ст. ложки воды отправляем в блендер. Получаем пюре. Замесим тесто: мука + 1 стакан холодной воды + пюре из петрушки + 2 щепотки соли + масло. Дать тесту отдохнуть 30 минут. зелененькое оно получается Рыбу отварить. можно в пароварке. Рыбу очистить от костей и плавников. Перекрутить в мясорубке с луком и чесноком. Добавить сок лимона, соль, перец, специи для рыбы. Фарш тщательно перемешать. можно лепить пельмешки и варить или в морозилку

в другом рецепте начинка была из обжаренных свежих шампиньонов (можно вешенку), с луком, потом под крышкой в сметане потушены чуть-чуть...

вместо петрушки для теста можно использовать морковь - будет оранжевое, свеклу - бордовое, шпинат, лук-порей (зеленую часть) - тоже зеленое ну и т.д.

смотрится не обычно и легко, и для вегетарианцев простор фантазии


забыла фотку выложить

[Lяlя]

Ой лампочка как вкусно, аж захотелось тефтелек. Но я никак не созрею на пароварку. Хочу очень, пока присмотрела Тефаль, как у Ляли помойму. Ляля ты довольна своей?

Да,Виталиночка,мне нравится моя,оч довольна!Единственное что н еудобно,так это то,что контейнер для воды не снимается.Его бесли мыть,то аккуратно надо, а то мотор дальше.Но это может все они так сделаны,не знаю. А в остальном - вещь-супер!Вкусно,быстро и полезно!
У нас дежурное блюдо печеная картошка с луком и...что положешь)))),котлетки
3,кста и говяжьи тоже. Мне жаренные не оч говяжьи,а на пару хорошие. Еще,кста,особенно для молодых мам,оочень класно яблоки печь в ней! они сок сохраняют внутри и не подгорают!очень вкусно и нежно получается!Рыба тоже вкуснее чем варить или даже жарить.

Лампочке спасибо за рецептик!интерессно!

[Лампочка]

Единственное что н еудобно,так это то,что контейнер для воды не снимается.Его бесли мыть,то аккуратно надо, а то мотор дальше.Но это может все они так сделаны,не знаю.

Лампочке спасибо за рецептик!интерессно!

у меня также, неудобно, ну и не очень напряжно

на здоровье, надеюсь понравится, хочу на вых-х попробовать... все таки необычно смотрятся, буду мужа морально готовить...

[Ale]

вот, нашла рецепт прикольных овощных и рыбных пельменей, буду пробовать готовить.

смотрится не обычно и легко, и для вегетарианцев простор фантазии

Брава, Лампочка Айайаййаай, так вкусно выглядит, сразу кушать захотелось. Бегу срочно на кухню, пока с голоду не умерла. Завтра попробую тоже самое сделть.

[Капелька]

Вот хорошая тема! А то тоже мучаюсь - штука-то вроде полезная, но хочется, чтобы и вкусно было

[Асюнька]

ООО, пароварка. У меня электрическая тефаль. Делаю в ней все даже жаркое . А рыбка какая, а кашка, а котлетки!!!!
Ели нужны рецептики обращайтесь

[vitamina]

Асюнка напиши обязательно что то особо вкусненькое.

[Асюнька]

По просьбе трудящихся
Недавно делала а-ля жаркое . Скажу единственное я не люблю вареный лук посему его немного обжарила предварительно
Итак. У меня две чащи на первую кладем фольгу, затем картофель по резаный не очень мелко. Теперь во вторую чашу выкладываем мясо порезаное соломкой и лук и перемешиваем. А еще солим и перчим или приправки к мясу добовляем и опять перемешиваем. Все включаем пароварку на минут 40. Усе
П.С. ели хотите чтобы было не так постоно, можете слегка обжарить мясо на оченььььььььь сильно разогретом масле (щоб аж дымок гари шел от масла)

[Lяlя]

Асюнька,это как,фольгой делаешь как бы чашу,куда еще и сок от мяса стекает? Или как?
Что еще интерессного посоветуеш?
Я,не помню или писала, но и шарлотку в ней пекла. Отличие от печи-не румяная.А в остальном прелесть.

[Асюнька]

Асюнька,это как,фольгой делаешь как бы чашу,куда еще и сок от мяса стекает? Или как?
Что еще интерессного посоветуеш?
Я,не помню или писала, но и шарлотку в ней пекла. Отличие от печи-не румяная.А в остальном прелесть.

Фольгу стелю туда где картошка будет. Главное чтоб сок стикал в картошку, а не мимо. Посему фольгу надо ложить так чтоб дырочек не было

А как ты делаешь шарлотку, а ну делись секретом

[Lяlя]

Фольгу стелю туда где картошка будет. Главное чтоб сок стикал в картошку, а не мимо. Посему фольгу надо ложить так чтоб дырочек не было

А как ты делаешь шарлотку, а ну делись секретом

Ага,поняла! Бубем пробовать, спасибо!
Шарлотку делаю оычным рецептом, потом смазываю форму для риса маслом и туда ложу начинку (яблоки,вишки,что там у вас есть) и заливаю тестом ( три-четыре яйца, ст муки,ст сахара взбить миксером до однородной массы), закрыть пищевой пленкой и на час, час двадцать в пароварку. Во всяком случае не подгорит это точно!

[Lяlя]

Асюнька, приготовила я по твоему рецепту. Ужин ждет мужа с работы. Спасибо за совет!

[Lяlя]

Я вчера на ужин сделала такое же блюдо,только взяла филейное мяско и мааленькими биточками-кружечками выложила и под конец еще сыр сверху. Вкуснятина!

[Смородина]

Классно вкусня

у меня "витамин+" очень довольна. можно просто закинуть овощей, добавить специй, через 10 минут вскучній обед без вреда для фигурі.

[Nadin]

У меня тефаль витамин +. Купила полгода назад, начитавшись в форумах о том какая это незаменимая и полезная штука А в итоге почти ничего в ней ежедневного не готовлю. Правда овощи на салаты в ней очень вкусные получились, и филе куриное, даже не ожидала, что оно может быть таким сочным. Сейчас стоит в коробке, пылится, все из-за того, что на кухне ей жизни свекровь не дает, берет и по запчастям по разным углам распихивает. Ну ничего, скоро будет своя квартира, тогда и буду осваивать это чудо техники

[Arlet]

Очень все вкусно в скороварке получается. Уже 3 я сейчас куплена. Берхгофф. Первую еще дедушка покупал (совок) так удобно! А из-за того, что время готовки минимально - вкус изумительный!

[Загадка]

это конечно "блюдом" назвать сложно! Но очень вкусно и полезно!

[Nadin]

Ой, а что это такое, тефтели на пару? Или нет?