Рогалик не сладкий
500 грамм воды или молока
50 грамм свежих дрожжей (у мну были сухие)
2.ч ложки соли
1 ч.ложка сахару
200 грам картофелного пюре ,пишут что лучше порошкового но мне за ним было лень лезть в магазин,поэтому сделала обычное
1 яйцо
100 грам маргарину (у меня был самлец,ибо за маргарином надо было идти в магазин)
Начинка шо бог на душу положит,шпроты,ветчина,сыр яйца вареные
Со всего этого замесить тесто и дать подходить (за 40 минут у меня подошло),дальше тесто делим на 4 части,каждую катаем кругом,потом режем как пиццу на 8 частей(будут треугольники),начинку ложим на ту часть куска что шире и закручиваем в рогалик,даем подойти и смазав взбитым яйцом в духовку на 180 градусов на 30 минут. По идее еще надо посыпать кунжутом но дома не было,а пока мужу обясмнишь что это и де купить то проще обойтись
Сообщение отредактировал Така - 11.1.2013, 0:22
Печенюшки, пирожные, Поделитесь рецептами
28.3.2007, 22:18
[/url]
