повседневная еда Опции

[Angelina2008]

Давайте здесь выкладывать свои фирменные рецепты блюд, любимые блюда, что у кого на ужин, и пожалуйста выкладывайте вместес рецептами, и если есть по возможно то с фотографиями!!!)))

Сообщение отредактировал Angelina2008 - 7.7.2008, 13:58

[Angelina2008]

ВЕдьмочка, а расскажи пожалуйста как ті делаешь жаркое!! єто мі давно не ели, а тефтели,котлеты, голубцы уже видеть не можем!!!Жду рецепта))))

[ВеДьМоЧкА]

ВЕдьмочка, а расскажи пожалуйста как ті делаешь жаркое!! єто мі давно не ели, а тефтели,котлеты, голубцы уже видеть не можем!!!Жду рецепта))))

ну 2 варианта основных..либо в горшочках либо в казанке
в горшочках:
мясо (курица) на дно, лук порезаный, морковку, затем картошку и сверху грибы (все сырое) посолить, поперчить.специи любые добавляю (кто как любит) заливаю водой чтоб покрывало все и в духовку и как закипит закрываю крышечками ) до приготовления

а в казанке тут уж как фантазия подскажет )
мясо обжариваю (мой обожает ребрышки) можно курицу, потом лук и морковку обжариваю с мясом а дальше....картошку, кабачки, баклажаны, помидоры кружочками (овощи по желанию) ..заливаю водой соль, перец. не мешаю, как закипит тогда перемешива. ) иногда добавляю грибы и вареную фасоль...)) тут как захочется..