Пицца - Женский Форум

Пицца, Делимся рецептами

Mahaona	2.9.2007, 10:27 Сообщение #1
Профи Группа: Пользователи Сообщений: 4 169 Регистрация: 10.2.2007 Пользователь №: 995 Спасибо сказали: 138 раз(а)	Давайте делиться рецептами пиццы, я это дело очень люблю Я всегда делаю только по дному рецепту, хотелось бы попробовать что то новенькое. Вот собственно и мой рецепт тесто: 3 яйца, 3 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки муки. Яйца взболтать, добавить майонез, немного посолить и всыпать муку. Все это перемешивать до тех пор пока не получится однородная масса без комочков. тесто получается жидкое. После приготовления теста дать ему немного настояться, смазать форму любым жиром на дне и по краям. Начинка конечно любая, на сколько хватит фантазии и что найдете в холодильнике. Я в последний раз делала с грибами и колбаской. очень вкусно получилось Выпекать примерно 30 минут при 200 градусах. Получается очень вкусно

Ответов

Devilbaby	10.9.2007, 18:32 Сообщение #2
Лучшие глазки форума Группа: Пользователи Сообщений: 5 006 Регистрация: 11.5.2007 Пользователь №: 2 859 Спасибо сказали: 2750 раз(а)	Цитата Девочки подскажите, пожалуйста, рецептик тонкой пиццы как в пиццериях делают! У меня всегда тесто не такое выходит, более толстое и воздушное Цитата Тесто у нас всегда одно и тоже. Очень нравится: 200г муки, пакетик разрыхлителя, 2 яйца, 3 чайных ложки сушенного орегано (но мы иногда добавляем другие специи) 5 стол.ложек оливкового масла, 200гр творожного сыра. Если ты его хорошо раскатаешь, то будет тоненькое. У нас оно ни разу не росло. Если пицца не сильно большая, то советую брать ингредиентов в 2 раза меньше --------------------

Киска	11.9.2007, 10:23 Сообщение #3
Самый пушистый аватар Группа: Пользователи Сообщений: 2 205 Регистрация: 26.4.2007 Из: Одесса Пользователь №: 2 561 Спасибо сказали: 49 раз(а)	Цитата(Devilbaby @ 10.9.2007, 18:32) Если ты его хорошо раскатаешь, то будет тоненькое. У нас оно ни разу не росло. Если пицца не сильно большая, то советую брать ингредиентов в 2 раза меньше Спасибочки, попробую сделать! --------------------

Сообщений в этой теме

Mahaona Пицца 2.9.2007, 10:27

Vredina Я не кулинар - а только учусь. Но есть рецептик ма... 5.9.2007, 20:57

Larisa А я готовлю так: 1 ч.л.сахара, ... 6.9.2007, 3:35

Devilbaby А я у нас с любимым пицца это как бы наше блюдо, с... 8.9.2007, 16:08

Olichk@ вместо батона можно взять лаваж и разрезать его вд... 10.9.2007, 15:30

Киска Девочки подскажите, пожалуйста, рецептик тонкой пи... 10.9.2007, 16:33

Devilbaby Если ты его хорошо раскатаешь, то будет тоненьк... 10.9.2007, 18:32

Киска Если ты его хорошо раскатаешь, то будет тоненькое... 11.9.2007, 10:23

Devilbaby Всегда пожалуйста. Потом скажешь как получилось.... 11.9.2007, 14:16

Юльчик А я вообще по простецки делаю: на кефире :) 1 яйцо... 7.10.2007, 12:36

ВеДьМоЧкА а я покупаю заготовки для пиццы :) а внутрь чего д... 8.10.2007, 11:31

Пиво ИМХО в Киеве самая вкусная пицца это Визувио на р... 8.10.2007, 13:15

ВеДьМоЧкА а мне в Киеве нравится пицца за зоопарком если нав... 8.10.2007, 16:08

Mistik Да-аа. я пиццу тоже люблю =)) кушать! Приходиш... 20.10.2007, 11:24

Devilbaby А у нас МиКомп есть.. Там и пицц выбор побольше,... 20.10.2007, 12:27

марико Чтобы было побыстрее я покупаю заготовку для пицы ... 2.12.2007, 2:28

Mistik девули, а что если туда еще крабовых палочек бахну... 7.12.2007, 19:51

Юльчик я люблю кода помидорчики, огурчик, перец сладкий .... 7.12.2007, 22:14

Mistik Мне вот тут сегодня тоже посоветовали такое: на с... 7.12.2007, 22:36

Kuzya Моя мама купила книжку "Пицца". Там пицц... 8.12.2007, 0:49

Mistik О-ооо,конечно интересует! И оооочень даже,еще ... 8.12.2007, 0:54

Kuzya Американское тесто: 500 г пшеничной муки 30 г св... 8.12.2007, 1:38

Mistik Супер! Обязательно попробую! 8.12.2007, 13:20

Kuzya Еще я нашла творожное тесто для пиццы :) 250 г пш... 8.12.2007, 13:35

Zarina Я тоже обожаю пиццу, но готовить не умею, да и вре... 8.12.2007, 20:46

Алана Спасибо девчёнки!:) Очень хорошая тема. Выписа... 22.12.2007, 13:45

Kisynya А вот мой рецепт: 50 грам дрожей, ... 3.2.2008, 14:57

Feiga Kuzya, спасибо за рецепты, обязательно попробую) в... 3.2.2008, 19:25

Kuzya Kuzya, спасибо за рецепты, обязательно попробую) ... 4.2.2008, 0:30

Feiga ремарка: готовлю я ОЧЕНЬ редко. но.. только что.... 3.2.2008, 22:05

Feiga Kuzya, может, завтра попробую американское еще) с... 5.2.2008, 22:30

Kuzya Kuzya, может, завтра попробую американское еще) с... 6.2.2008, 12:19

Юльчик Kuzya, может, завтра попробую американское еще) ск... 7.2.2008, 15:47

Feiga Юльчик, итальянское лучше и проще.. в американском... 7.2.2008, 17:18

Kuzya в американском меня удивило наличие масла в рецеп... 13.2.2008, 17:32

Feiga Kuzya, тогда не знаю) была та же мука, те же дрож... 13.2.2008, 19:05

Kuzya Kuzya, тогда не знаю) была та же мука, те же дрож... 15.2.2008, 17:30

Юльчик Делаю сейчас по рецепту итальянскую пицу.... через... 14.2.2008, 18:56

Юльчик Сделала. Мне понравилось. Получилось очень вкусно... 15.2.2008, 10:11

Юльчик ААА!!! И Я НА ТАКИХ ДЕЛАЛА!!... 15.2.2008, 17:50

Feiga Юльчик, нас мало, но мы в тельняжках)))))))))) ... 15.2.2008, 23:56

Angel Ok А мы на пиццу тесто(с приправами) покупаем...быстр... 16.2.2008, 22:49

Black_Cat Как на счет еще одного рецепта.Делюсь [color=black... 29.3.2011, 11:58

MilkyWay Много хороших слов о пицце (и много фото моего Саш... 1.6.2011, 16:16

Арвен Я выпекаю пиццу примерно 20-30 минут при температ... 2.6.2011, 10:47

Арвен Не будем портить домашнее произведение искусства... 3.6.2011, 22:28

CrazyБелка а-аааааааааааааа!!!! хочу пицу... 1.6.2011, 19:20

Арвен нельзя такие темы после шести показывать После ... 1.6.2011, 22:35

MilkyWay я вот вообще только ужин готовлю))) 1.6.2011, 21:58

Аэлита Делаю сейчас пиццу, тесто по рецепту Милки. Жидков... 3.6.2011, 13:55

Арвен я в дрожжевом профан конечно. Тю... та это ж ра... 3.6.2011, 22:13

Natalena Тю... та это ж разве дрожжевое? Обычное пресное с... 20.8.2011, 18:35

Аэлита Получилось ниче-так, хрустященько)) муки все-таки ... 3.6.2011, 22:22

Арвен Получилось ниче-так, хрустященько)) муки все-таки... 3.6.2011, 22:24

Аэлита А я долго не сушу, как вижу что зарумянилось до ко... 3.6.2011, 22:26

Аэлита А я тоже хотела сегодня соус сделать,но малой подъ... 3.6.2011, 22:34

Арвен Пока помидоры пластилиновые, я тоже использую паст... 3.6.2011, 22:36

Аэлита Нее, кетчуп-майонез это фу. 3.6.2011, 22:37

Alsli "Быстрый пирог с ветчиной и сыром"- быст... 17.2.2013, 17:02

Lotus) Перепробовала кучу рецептов пицц разных и ни один... 1.2.2015, 19:04

Mari Какие есть секреты хорошей пиццы, именно тесто? ... 1.2.2015, 19:24

Lotus) я нашла рецепт теперь ему не изменяю Тесто для ... 1.2.2015, 19:40

Mari а на какой температуре ты его ставишь и как долго... 1.2.2015, 19:42

Gardeniya а на какой температуре ты его ставишь и как долго... 1.2.2015, 21:43

Арвен Перепробовала кучу рецептов пицц разных и ни оди... 1.2.2015, 21:17

Gardeniya Перепробовала кучу рецептов пицц разных и ни оди... 1.2.2015, 21:40

Ester Перепробовала кучу рецептов пицц разных и ни оди... 1.2.2015, 22:06

Масуми Перепробовала кучу рецептов пицц разных и ни оди... 1.2.2015, 23:16

Аэлита Сегодня делала. Все, что осталось) Я сейчас в хлеб... 1.2.2015, 21:35

Ліля Сегодня делала. Все, что осталось) Я сейчас в хле... 1.2.2015, 21:39

Аэлита вона з майонезом? Звичайно ні) ми взагалі майоне... 1.2.2015, 21:41

Mari Звичайно ні) ми взагалі майонез не купуємо і не в... 1.2.2015, 21:43

Аэлита Ліля, напевно це сир, я завжди багато сиру додаю. ... 1.2.2015, 21:46

Арвен соус зимой, в отсутствие свежих помидоров, делаетс... 1.2.2015, 21:53

Аэлита А я купила спеціальний противень для пицци, кругли... 1.2.2015, 22:11

Арвен у меня в хорошей электродуховке с конвекцией пекла... 1.2.2015, 22:13

Joy У нас духовка тоже сильно запекает низ, а верх не ... 1.2.2015, 22:16

Арвен Пиццу пеку максимум минут 20 сыр не засыхает? Т... 1.2.2015, 22:19

Joy сыр не засыхает? нет, я сыр сразу не кладу, пот... 1.2.2015, 22:36

Арвен Ввиду "вредности" духовки, приходится ... 1.2.2015, 22:40

zhanna начинку люблю классику: куриное феле (отварное),... 1.2.2015, 22:43

Joy Джой -єто вариации?или ті в одну пиццу и ананас и... 2.2.2015, 0:29

Ester У нас духовка тоже сильно запекает низ, а верх не... 1.2.2015, 22:36

Joy Да? А у нас так вела себя газовая духовка. тьху... 1.2.2015, 22:41

Аэлита А я ее не ем)) раньше любила, но видно наелась на ... 1.2.2015, 22:25

Ester А я ее не ем)) раньше любила, но видно наелась на... 1.2.2015, 22:37

Арвен А я бы ела и ела, каждый день, наверное. Есть еще ... 1.2.2015, 22:28

Аэлита А я бы ела и ела, каждый день, наверное. Есть еще... 1.2.2015, 22:56

Арвен я попробовала в здешней газовой сделать. Такая как... 1.2.2015, 22:44

Арвен раздразнили... завтра сделаю в холодильнике бутылк... 2.2.2015, 0:04

Mari Джой, а пепперони колечками режешь? я в пиццу оч... 2.2.2015, 10:03

Joy Джой, а пепперони колечками режешь? я в пиццу оче... 2.2.2015, 11:03

Ксю:) А я такое тесто готовлю. Очень-очень тоненькое. h... 2.2.2015, 10:06

Lotus) мож, у тебя духовка плохая? Самое вкусное тесто -... 2.2.2015, 13:19

Арвен духовка хорошая, Бош и дома не получалось там дух... 2.2.2015, 13:26

Lotus) тогда совсем непонятно... у тебя тесто подходит х... 2.2.2015, 13:29

Арвен вчера практически не подошло, клала сухие дрожжи ... 2.2.2015, 13:31

Lotus) конечно. наверное,мало дрожжей у меня все "н... 2.2.2015, 13:34

Арвен дрожжи может поганые? 2.2.2015, 13:35

Lotus) дрожжи может поганые? а ты какие используешь? 2.2.2015, 13:36

2 страниц

1 2 >