Цитата
Злат, я купила ковер ) для суши и остальные причиндалы. рассказывай. по порядку))))
Значит-с))
Отвариваешь рис. (если нет риса для суши, то можно взять обычный..главное брать белый кругленький). В готовый теплый рис добавляешь приправу (или уксус..если уксус - то чуток (лучше винный).. кол-во же добавления приправы указанно на этикетке)..
Стелишь коврик, кладешь на него лист нори..накладываешь рис тоненьким слоем на нори
(фото не мои..спикрала с инета) 
берешь начинку (что душа пожелает) выкладываешь вот таким макаром

потом нежненько сворачиваешь руками рулетик и закатываешь его плотненько ковриком


Готово

режешь готовый "рулетик" порционно на роллы (нож лучше смачивать водой,чтоб не липло)
Сообщение отредактировал Zlatik - 25.12.2010, 12:37