Цитата(Така @ 7.12.2010, 9:14)

Мари дай Аленку в пеленке рецепт
пожалуйста
алёнка в пелёнкеЯйцо-1 шт.
Муки-700 гр.
Маргарин-100 гр.( мягкий )
Молоко- 1стакан.( тёплое )
Сода пищевая- 0,5 ч.л
Соли-по вкусу.
Ванилин тоже по вкусу.
Варенье любое,главное чтоб она было густым.
Сахар в тесто не надо,но если любите сладкое то можете добавить сахар(я немного добавила).
Замесить из этих продуктов тесто чуть мягче чем на пельмени,в такой последовательности:
Размягчённый маргарин смешиваем с тёплым молоком,добавляем гашёную соду,яйцо,соль, ванилин,
всё хорошо перемешиваем и в последнюю очередь всыпаем муку,и хорошо вымешиваем наше тесто..
Готовому тесту дать полежать минут 30.
Затем раскатываем наше тесто тоньше чем на пельмени,
чем тоньше тесто тем хрустящей получиться наше печенье,на середину кладём варенье.И скрепляем
противоположные уголки,нашего теста. Готовое печенье присыпать сах. пудрой
Цитата(Akulina @ 30.11.2010, 13:46)

Мари, спасибо за рецептик. Вот такие печенюшки по прошлому твоему рецепту только что у меня получились. Только без шоколада. Лень было на улицу выходить.
о, класс! а не жёсткие печеньки получились? Мне больше нра с шоколадом, они мягче и нежнее
