Женский журнал TerraWoman. Все, что хочет знать женщина - в одном журнале
Сонник Рецепты Праздники
ЗДОРОВЬЕ КРАСОТА ФИГУРА МОДА ОТНОШЕНИЯ ПРО ЭТО ДЕТИ VIP-ПЕРСОНА МУЖСКОЙ ВЗГЛЯД ПСИХОЛОГИЯ МУЖЕОЛОГИЯ

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )  

> Кефир, кислое молоко, простокваша, все рецепты из этих продуктов)
Alsli
сообщение 3.5.2010, 17:54
Сообщение #1


Я смотрю на мир так, как о нём думаю
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 8 910
Регистрация: 2.4.2008
Из: Город умора
Пользователь №: 14 030
Спасибо сказали: 8269 раз(а)
Призер в номинации "Хозяюшка форума" TerraWoman 2012


Девчата, у меня сейчас есть домашнее кислое молоко - большое колличестов! Что из него можно испечь? Ваши рецепты пончиков хрустиков, и все в этом роде.
Мне сегодня соседка рекомендовала приготовить одно молдавское блюдо, рецепт примерно таков
- кислое молоко (кефир) - 0,5 л.
- нарезать укроп- сколько желаете)))
- яйца- 5 шт.
- мука (пару ложек)
все тщательно смешать, посолить и жарить на сковороде как омлет.
Говорит вкуснятина.


--------------------
Работаем, чтобы иметь свободное время, и воюем, чтобы жить мирно.
Аристотель
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
 
 Ответить в эту темуОткрыть новую тему
Ответов
Байнери
сообщение 8.5.2010, 22:35
Сообщение #2


Завсегдатай
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 419
Регистрация: 25.7.2007
Пользователь №: 4 849
Спасибо сказали: 34 раз(а)
а кто-нибудь знает, как сделать из молока что-то похожее на творог? (на сырники)
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Alsli
сообщение 8.5.2010, 23:05
Сообщение #3


Я смотрю на мир так, как о нём думаю
********

Группа: Пользователи
Сообщений: 8 910
Регистрация: 2.4.2008
Из: Город умора
Пользователь №: 14 030
Спасибо сказали: 8269 раз(а)
Призер в номинации "Хозяюшка форума" TerraWoman 2012


Цитата(Байнери @ 8.5.2010, 22:35) *

а кто-нибудь знает, как сделать из молока что-то похожее на творог? (на сырники)

когда молоко прокисло, подогреваешь его на плитев кастрбльке, только не в коем случае не доводишь до кипения. Чем сильнее ты его нагреешь тем он будет жёще. Тоесть тебе необходимо подогревом только немножко отделить сыворотку от творожной массы.
Когда нагрела его, то необходимо взять кусок марли сложенной в несколько раз и откинуть на марлю это подогретое молоко.
Завязать содержимое марли узелком и повесить где-то что бы сыворотка стекала .
Вот и все когда сыворотка стечет в марле останется творог!


--------------------
Работаем, чтобы иметь свободное время, и воюем, чтобы жить мирно.
Аристотель
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Сообщений в этой теме
Alsli   Кефир, кислое молоко, простокваша   3.5.2010, 17:54
Alsli   Пирожки (без дрожжей) 0.5л кефира, (можно кислое ...   3.5.2010, 19:21
Арвен   Я такие пирожки делала. Только без сметаны и масла...   3.5.2010, 19:28
Alsli   Пирожки дрожжевые 1 ст. кефира (кислого молока) 0,...   3.5.2010, 19:35
Alsli   [color=#CC0000][size=5]пончики сделать примерно...   12.3.2011, 21:25
Elena10   знаю ХВОРОСТ 0.5л кефира(кислое молоко)1 ст. сахар...   3.5.2010, 19:36
Alsli   главное что бы меня не разнесло после поедания мои...   3.5.2010, 19:37
Alsli   Пирог со щавелем. Тесто: 1 стакан кефира (кислое ...   8.5.2010, 8:49
Elena10   вот в это тесто можно еще просто тертый сыр и мелк...   8.5.2010, 9:04
Alsli   вот в это тесто можно еще просто тертый сыр и мел...   8.5.2010, 12:16
vitamina   У меня тоже есть 3 литра кислого молока. Так что л...   8.5.2010, 15:10
Elena10   значит в само тесто твердый сыр добавляем, а в на...   8.5.2010, 15:49
Арвен   http://www.wday.ru/food/advices/_article/k...hnix-...   8.5.2010, 22:39
Ни(Кол)АЙ   Кекс на кислом молоке или кефире (на молоке вкусне...   20.6.2011, 19:39
Ксю:)   Николай, а вы таки меня заинтриговали своими поста...   20.6.2011, 19:44
Alsli   На кислом молоке можно приготовить очень вкусное б...   3.8.2011, 22:09
Black_Cat   Можно сделать пончики на кефире рецепт или на твор...   3.3.2012, 9:02
Alsli   по этому рецепту сыр не делала, но планируб попроб...   4.3.2012, 11:37
АннаС   Меня заинтриговал такой сыр! А молоко и сметан...   4.3.2012, 13:13
Alsli   Меня заинтриговал такой сыр! А молоко и смета...   4.3.2012, 13:25
АннаС   думаю, что молоко точно домашнее надо, а сметану ...   5.3.2012, 14:30
Alsli   Гардения вот ссылки, тебе пригодятся. http://www.y...   7.1.2013, 16:45
Alsli   Кефирные конвертики с сыром Ингредиенты: Тесто: ...   16.3.2013, 14:44
milana81   я с кефира пышки делаю. кефир яйцо мука,сахар соль...   29.3.2013, 19:07
ВоЗдУшНаЯ   а я хочу сделать сыр твердый домашний. Когда-то ещ...   29.3.2013, 20:06

 

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Режим отображения: Переключить на: Стандартный · Переключить на: Линейный · Древовидный

Подписка на тему · Сообщить другу · Версия для печати · Подписка на этот форум

Текстовая версия Сейчас: 4.12.2025, 13:24
Русская версия Invision Power Board v2.1.7 © 2025  IPS, Inc.
Лицензия зарегистрирована на: TerraWoman.ua