Соусы, Типа кетчупов и т д Опции

[Yeva]

Практически ни 1 блюда не ем без соуса какого нибудь.

Вот знаю такой соус, который можно приготовить самой:

2 ложки майонеза, 2 ложки томата, соль, перец и укроп
Получается классный соус


Сама регулярно перемешиваю майонез с кетчупом и к еде с удовольствием. Как-то сходдила в солидный ресторан и официант предложил мне курицу в соусе. Я спросила какой, он сказал- майонез вперемешку с кетчупом. Хехх Я не выдержала и рассмеялась.

Но часто в рестаранах добавляют такие вкусные соусы к наггетам, и вообще к мясу. (в составе бывает что угодно от меда до кетчупа).
Если знаете рецепты - поделитесь.

[SovetNizza]

Спасибо за рецепты, девчонки. Есть еще простой рецептик соуса к рыбе. 200 гр грецких орехов пропустиьт через мясорубку, размельчить 3-4 зубчика чеснока, залить все это бульоном (250 гр), потом массу посолить повкусу. иногда делаю его и к отварному мясу.
Если времени на "фантазирование" и готовку нет, то спокойно пользуюсь покупными соусами-приправами. Я тут в одной темке уже писала, что сейчас большой выбор у "Чумакаа": помимо стандартных сацебели и тартара, есть соусы на основе хрена, горчицы, томатные вариации. Мы на них в связи с открытием сезона шашлыков плотно присели.