Цитата(Малена @ 17.2.2007, 20:44)

а я мимозу так делаю:
На большое блюдо:
1-ый слой - белки яиц тру на крупную терку (5 штук)
2-ой слой - 100 грамм замороженного масла за мелкую терку
3-ий слой - 100-150 грамм твердого сыра на мелкую терку
4-ый слой - полбанки помямтой вилкой консервы выкладываю (сардина в масле)
5-ый слой - майонез (полпачки, 100грамм)
6-ой слой - мелко нарезанный лук (луковица должна быть небольшая)
7-ой слой - оставшиеся полбанки консервы
8-слой - полпачки майонеза
9-ый - потертые желтки на мелкую терку (это уже перед подачей на стол, чтобы желтки не обветрились)
Так же этот салат можно делать на три маленькие салатницы. Количество продуктов - тоже самое.
тож вариант мимозы:
1слой- сардина в масле разминается вилкой на широкой тарелке, предварительно слить масло куда-нибудь
2слой- мелко нарезанный лук
3слой- майонез
4слой- потереть на тёрке белки отваренных 5ти яиц
5слой- майонез
6слой- потереть отваренную морковку
7слой- майонез
8слой- желтки трём на тёрке.
Салат вкусный очень!
