Антикризисное меню, делимся идеями Опции

[Арвен]

Наверняка многие семьи в последнее время вынужденно "затянули пояса".
Поэтому предлагаю в этой теме делиться рецептами малобюджетных, но вкусных блюд.
Уверена, что у многих таковые имеются, и мы все вместе переживем кризис, питаясь вкусно и разнообразно.

И я начну первая.
Вспомнила старинное искусство лепки вареников, например. С капустой, с картошкой.
Научилась сама делать корейскую морковку, готовить ее - не фик делать, а по цене получается втрое дешевле, чем в магазине покупать.

[zadiraka]

в связи с тем, что поменяли плиту с духовкой на встроенную поверхность (а на электродуховку еще не накопили )
выпечка и запекание мне пока не доступны - а надо сказать очень выручало.
теперь основные экономные блюда -
1. блинчики
2. пельмени
3. беляши

в виду того, что мясо продукт недешевый, п.2 и п.3 экономными можно назвать, только если сравнивать с магазинными.
+ мои мужчины еще не наелись ни того, ни другого
- это я в декрете начала чудачить -
поэтому разметают кастрюлю беляшей (около 30-40 штук) меньше чем за сутки.
значит вкусно