Антикризисное меню, делимся идеями Опции

[Арвен]

Наверняка многие семьи в последнее время вынужденно "затянули пояса".
Поэтому предлагаю в этой теме делиться рецептами малобюджетных, но вкусных блюд.
Уверена, что у многих таковые имеются, и мы все вместе переживем кризис, питаясь вкусно и разнообразно.

И я начну первая.
Вспомнила старинное искусство лепки вареников, например. С капустой, с картошкой.
Научилась сама делать корейскую морковку, готовить ее - не фик делать, а по цене получается втрое дешевле, чем в магазине покупать.

[Рысь]

Немного о гренках.
Именно теперь (в кризис) почему-то вспомнила о таком замечательном блюде и делаю их почти через день.

1. Гренки из черного хлеба натереть чесноком, немного майонеза, кружок вареного яйца и кружок соленого огурца.

2. Гренки из черного хлеба.
Начинка: мелко нарезать чуть-чуть кобласки (грудинки, обжаренные шампиньоны), натереть на мелкую терку немного сыра, добавить свежую зелень (при наличии) и вбить одно сырое яйцо. Все перемешать, выложить на гренки и в микроволновку на 1 мин. (до расплавления сыра и сворачивания белка). Без майонеза!

3. ДЕСЕРТ!!!! (давно забытое мною блюдо).
Батон (порезаный, естессно) вывалять в яйце с сахаром и обжарить.
У меня семейство не может оторваться от них. Каждый день требуют

Сообщение отредактировал Рысь - 8.2.2009, 2:08