|
Пароварка это классная вещь!
Удобно, быстро, нехлопотно, вкусно, полезно!
Пользуюсь уже два года, у меня тефалька электрическая!
Первое по популярности в нашей семье блюдо на пару – манты, муж их просто обожает!
Также варю на пару вареники, боярские пельмени!
Паровые котлеты лучше готовить из куриного мяса, говядина слишком тугая для пара! Если баранина, то только молодая! Свинину не едим!
Очень вкусно рагу, особенно, когда готовишь на нижнем этаже мясо, а овощи сверху!
Для круп, как уже говорили, пароварка – это рай!
Особенно супер-вкусно получается Рис для суши! Только никогда не варите на пару пропаренный рис (который обычно используется для плова) – будет неприятный запах и привкус соответственно.
|
Блюда на пару
9.12.2007, 15:33
)
